Nom Nom Viet Bistro

Nộm Dưa Leo Bò

Surówka z wołowiną i ogórkiem na świeżych ziołach.

Gỏi Cuốn

3 szt. Spring rolls zawinięte w świeży papier ryżowy z sałatą, miętą, kolendrą, ogórkiem, ananasem, jajkiem i makaronem ryżowym wermiszel – podawane z sosem rybnym oraz sosem orzechowym.

Nem

3 szt. Smażone sajgonki z kurczakiem, krewetkami, cebulą, grzybami, marchewką, kalarepą i szklanym makaronem – podawane z sosem rybnym.

Nem Chay Vegan

Smażone sajgonki z batatami, fasolą, cebulą, grzybami, marchewką, kapustą i szklanym makaronem.

Gỏi Cuốn Chay Vege

Spring rollsy zawinięte w świeży papier ryżowy z tofu, sałatą, miętą, kolendrą, ogórkiem, ananasem, jajkiem i makaronem ryżowym wermiszel – podawane z sosem rybnym oraz sosem orzechowym.

Bê Xào Sả Ớt

Cielęcina z trawą cytrynową i chilli. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Gà Xào Sả Ớt

Kurczak z trawą cytrynową i chilli. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Gà Sốt Chua Ngọt

Kurczak w sosie słodko kwaśnym. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Gà Nướng

Grillowane udko z kurczaka. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Bò Sốt Me

Wołowina w sosie tamaryndowym. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Bò Xào Rau Pakchoi

Smażona wołowina z kapustą pak choi i grzybami shittake. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Tôm Sốt Me

Krewetki w sosie tamaryndowym. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Cơm Rang

Smażony ryż z jajkiem i warzywami. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Thịt Xá Xíu

Wieprzowina char xiu. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Rau Pakchoi Xào Chay Vegan

Smażone warzywa z tofu, kapustą pak choi i grzybami shittake. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Cơm Rang Chay Vege

Smażony ryż z tofu i warzywami. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Đậu Phụ Sốt Sả Ớt Vegan

Smażone tofu w sosie z trawy cytrynowej i chilli. Wszystkie dania podawane są z ryżem oraz surówką.

Phở Hà Nội

Tradycyjna wietnamska zupa na wołowym rosole z makaronem ryżowym, świeżymi ziołami i kawałkami wołowiny.

Phở Bò Sốt Vang

Zupa na bazie marynowej wołowiny w czerwonym winie podawana z makaronem ryżowym, świeżymi ziołami i kawałkami duszonej wołowiny.

Phở Gà

Zupa na drobiowym rosole podawana makaronem ryżowym, świeżymi ziołami oraz kawałkami piersi i udka z kurczaka.

Pad Việt

Smażony makaron ryżowy z wołowiną i warzywami – podawany z sosem orzechowym.

Miến Xào

Smażony szklany makaron z warzywami – podawany z sosem sojowym.

Bún Bò Nam Bộ

Sałatka z makaronem ryżowym wermiszel, smażoną wołowiną, chrupiącą sałatą, świeżymi ziołami i orzechami – podawana w sosie rybnym.

Bún Sả Ớt

Makaron ryżowy wermiszel z wybranym dodatkiem marynowanym w trawie cytrynowej i chilli, chrupiącą sałatą, świeżymi ziołami i orzechami – podawane w sosie rybnym.

Bún Nem

Makaron ryżowy wermiszel z sajgonkami, chrupiącą sałatą, świeżymi ziołami i orzechami – podawane w sosie rybnym.

Bún Chả

Makaron ryżowy wermiszel z grillowaną wieprzowiną, chrupiącą sałatą i świeżymi – podawane z sosem rybnym.

Phở Chay Vegan

Zupa na warzywnym rosole podawana makaronem ryżowym, tofu, grzybami i świeżymi ziołami.

Pad Việt Chay Vegan

Smażony makaron ryżowy z tofu i warzywami – podawany z sosem orzechowym.

Bún Nam Bộ Chay Vege

Sałatka z makaronem ryżowym wermiszel, marynowanym seitanem, tofu, chrupiącą sałatą, świeżymi ziołami i orzechami – podawana w sosie rybnym.

Bún Nem Chay Vege

Makaron ryżowy wermiszel z wegeteraiańskimi sajgonkami, chrupiącą sałatą, świeżymi ziołami i orzechami – podawane w sosie rybnym.

Miến Xào Vegan

Smażony szklany makaron z seitanem, tofu i warzywami – podawany z sosem sojowym.