Zdrowa Krowa - Port Praski

Baba ghanoush z oliwkami kalamata

Pasta z pieczonego bakłażana z tahini, oliwki kalamata, świeże zioła, oliwa z oliwek

Tatar 150g

Siekana polędwica wołowa z czerwoną cebulą, piklami, kaparami, żółtkiem i pieczywem.

Carpaccio z buraka z pieczonym roastbefem

Carpaccio z buraka, pieczony roastbef, mus truflowy, kapary, rukola

Krewetki w panko kokosowym

Krewetki w panno kokosowym, sos mango chipotle, limonka

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami, pomidorki cherry konfit z bazylią, oliwa szczypiorkowa

Tripple Cheese

Soczysta wołowina, sałata karbowana, ser kozi, cheddar, gorgonzola, pomidor, pikle, czerwona cebula, ketchup, majonez

Mexico

Soczysta wołowina, sałata lodowa, awokado, jalapeno, salsa pomidorowa, czerwona cebula, pomidor, ketchup, aioli

BBQ Boczek

Soczysta wołowina, rukola, pieczony boczek w BBQ, pomidor, czerwona cebula, pomidor, ketchup, aioli

Zdrowa

Soczysta wołowina, roszponka, marynowany burak, ser kozi, pikle, czerwona cebula, BBQ, majonez

Soprano

Soczysta wołowina, rukola, szynka parmeńska, pesto z bazylii i pinii, mozzarella, pomidor, ketchup, majonez

Becon

Soczysta wołowina, bekon, ser cheddar, sałata lodowa, czerwona cebula, pomidor, ogórek, pikle, majonez, ketchup

Cheese

Soczysta wołowina, ser cheddar, sałata lodowa, czerwona cebula, pomidor, ogórek, pikle, majonez, ketchup.

Cesar Burger

Grillowana pierś z kurczaka, sałata rzymska, bekon, pomidor, parmezan, kapary, dressing cesar, majonez

Jackfruit bbq burger

Szarpany jackfruit bbq (owoc chlebowca), sos bbq, cheddar, pikle, świeże warzywa, sałata

Cyprian Burger

Grillowany ser halloumi, rukola, granat, papryka pepperoni, mięta, czosnek, pomidor, czerwona cebula, miód, aioli

Strips burger

wege strips, cheddar, sałata, sos mango chipotle, świeże warzywa, sos jack Daniels, papryczka padron

Nuggetsy

Polędwiczki z kurczaka (100g) w panierce z płatków kukurydzianych

Rib Eye Steak (300- 350g)

Stek z sezonowanego antrykotu.

T-Bone (400-450g)

Stek z kością, z rostbefem i polędwicą, z sezonowanej wołowiny.

Sałatka z Kozim Serem

Ser kozi, pieczony burak, gruszka, orzechy włoskie, roszponka, rukola, czerwona cebula, oliwa z oliwek sos balsamiczny

Caesar

Grillowana pierś kurczaka (150g), sałata rzymska, bekon, parmezan, grzanki, pomidorki cherry, domowy dressing caesar z anchovis