- Warsaw
- /
- Veganda
Veganda
Dania
Brukselka po tajsku
smażone brukselki z czosnkiem, szalotką, chilli, kolendrą, sezamem, liśćmi kafiru i kruszonymi orzechami nerkowca
22,00 złPumpkin Dan Dan Noodles
makaron ramen w sosie dyniowym, weg mięso, pak choi, shiitake marynowane w teriyaki, sezam, orzechy nerkowca, dymka, kolendra, olej chilli
36,00 złKFC (korean fried cauliflower)
Kalafior w panko w koreańskim słodko pikantnym sosie na bazie pasty gochujang, dymka, sezam.
28,00 złFrytki z Batata
Posypane solą maldon i togarashi, kimchi majo i green majo.
28,00 złKIM Fries
cienkie chrupiące frytki w parmezanie, wege mięso, kimchi, piklowane warzywa, chipotle majo, kwaśna śmietana, kolendra, dymka
32,00 złRavioli z borowikami
podane z tymiankowym sosem grzybowym, natką pietruszki, oliwa szczypiorkowa, “ziemia” z oliwek
34,00 złSchabowy
sojowy schabowy, puree ziemniaczane, prażona cebulka, buraczki lub marchew z groszkiem
36,00 złCrunchy Boczniak Burger
chrupiący boczniak, bułka brioche, kafir majo, sałatka z kapusty pekińskiej z kolendrą, piklowana czerwona cebula, jalapeno majo, sezam, frytki klasyczne w cenie lub z batata + 8 pln
36,00 złYellow Thai Curry
nasze curry, mleczko kokosowe, cukinia, kalafior, cebula, groszek cukrowy, papryczka, marchew, orzechy nerkowca, chrupiące chili, ryż, zioła
38,00 złPoke Bowl
Z sushi ryżem, awokado, edamame, trawą morską, fukujinzuke, czerwoną cebulą, na górze batat w tempurze, sezamem, chipotle mayo, nori.
40,00 zł