Chaiwala

Poha + Herbata

Vadapav + Herbata

Dabeli + Herbata

Vadapav

Indyjski burger z ziemniaczanymi kulkami i miętowym sosem.

Dabeli

Tradycyjny, indyjski burger ziemniaczany.

Thepla

Północno - indyjski chlebek z dodatkiem masali z jogurtem lub indyjskimi piklami.

Dahi Kachori

Okrągły, smażony chlebek w słodko-kwaśnym jogurcie.

Pani Puri

Smażony na głębokim tłuszczu, okrągły chlebek nadziewany ziemniakami, cebulą lub cieciorką.

Dahi Puri

Chrupiący chlebek puri wypełniony jogurtem i kwaśnym sosem.

Sev Puri

Małe, chrupiące okrągłe chlebki nadziewane gotowanymi ziemniakami, cieciorką, cebulą i makaronem z cieciorki.

Pav Bhaji

Aromatyczna mieszanka warzyw w gęstym sosie serwowana z chlebem.

Samosa

Południowo - azjatyckie smażone lub pieczone kruche pierożki z pikantnym nadzieniem z ziemniaków i groszku.

Ragda Samosa

Kruszona samosa z przyprawami, słodkim i pikantnym sosem z cebulą i liśćmi kolendry.

Dahi Vada

Smażone w głęboki tłuszczu kulki z soczewicy serwowane w sosie jogurtowym.

Bread Pakoras

Smażony, nadziewany panierowany chleb.

Papdi Chat

Chrupiący chlebek z gotowanymi ziemniakami i ciecierzycą z słodko - kwaśnym sosem.

Bombay Bhel

Prażony ryż z makaronem z ciecierzycy, gotowanymi ziemniakami, papryką, pomidorami z pikantnym sosem.

Idlii Sambhar

Gotowane na parze, delikatne i puszyste, ryżowe ciasto z warzywami, soczewicą i kokosowym sosem.

Kanapka z Majonezem

Kanapka z majonezem i świeżymi liściastymi warzywami i ziołami.

Kanapka z Dżemem Ananasowym

Dżem z serem podawany z ananasem na białym chlebie.

Kanapka Paneer Tikka

Chrupiący chleb nadziewany aromatycznym, wędzonym serem paneer, warzywami i serem.

Gulab Jamun

Smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym.

Ladooes

Kulki z puree z ciecierzycy w syropie i orzechach.

Kul

Lody o smaku mango z migdałami.

Bournvita

Gorąca czekolada.

Coffeevitta

Kawa typu mocha.

Lassies

Indyjski napój jogurtowy.

Woda