United India

THAI DUCK WITH BASIL

Kawałki kaczki w pikantnym sosie bazyliowym z imbirem, czosnkiem, chilli, pędami bambusa, papryką, przybrane listkami bazylii

PAD THAI WITH CHICKEN & TOFU

Tajski makaron ryżowy gotowany z kurczakiem, jajkami, tofu, w domowym tajskim czarnym sosie z orzeszkami ziemnymi

PADTHAI WITH VEGETABLES & TOFU

Tajski makaron ryżowy gotowany z jajkiem, tofu, w domowym tajskim czarnym sosie z warzywami z orzeszkami ziemnymi

PAD THAI WITH PRAWNS & TOFU

Tajski makaron ryżowy gotowany z krewetkami, jajkami, tofu, w domowym tajskim czarnym sosie z orzeszkami ziemnymi

SPECIAL KAJU CURRY

Smażone chrupiące orzechy nerkowca na maśle, gotowane z indyjskimi przyprawami.

PAPADI PRAWNS

marynowane krewetki z siekanym czosnkiem, limonką i pikantnym sosem czosnkowym z delikatną indyjską masalą i smażone z chrupiącą mieszanką pieczywa z soczewicy (podawane z sosem schezwan)

Cream of tomato

Zupa z pomidorów

Lentil soup

Zupa z żółtej soczewicy

Hot & sour

Bulion z roztrzepanych jajek, warzyw, cytryny, gotowany na wolnym ogniu z imbirem, czosnkiem i przyprawami.

Vegetable samosa

Smażone ciasto z pikantnym nadzieniem z mieszanką warzyw, podawane z sosem miętowo-słodkim

Onion bhaji

Kulki cebulowe Golden Fried z mąki z ciecierzycy, podawane z sosem miętowo-słodkim

Paneer pakora (6 szt)

Paneer panierowany z mąki z ciecierzycy smażony na złoto, podawany z sosem miętowo-słodkim

Chilli potato

Kawałki ziemniaków smażone w słodkim sosie chili

Chicken - 65

Kurczak Smażony W Schezwan z nasionami gorczycy i liśćmi curry

Chicken tikka

Kurczak marynowany w jogurcie ze specjalnością tandoori masala, grillowany w tandoor, podawany z sosem mint & sweet.

Malai chicken tikka

Kurczak marynowany w paście z orzechów nerkowca i śmietany, grillowany w tandoor, podawany z sosem miętowo-słodkim

Tandoori chicken (2/4 szt)

Udko kurczaka bez skóry marynowane w delikatnej mieszance jogurtu, soku z cytryny i indyjskich przypraw, grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim.

Lamb sheek kebeb

Mielone mięso jagnięce połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim

Tandoori prawns (8szt)

Krewetki królewskie marynowane w mieszance tandoor i grillowane w tandoor, podawane z sosem miętowo-słodkim

Okra aloo

Z okrą i ziemniakami w połączeniu ze świeżym pomidorem i indyjskimi przyprawami

Dal tadka

Żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą

Chana masala

Ciecierzyca z czosnkiem, cebulą i świeżymi pomidorami po domowemu

Dal makhani

Czarna soczewica gotowana ze śmietaną i masłem.

Aloo palak

Ziemniak gotowany w sosie szpinakowo-cebulowym

Mix vegetable handi

Warzywa gotowane w cebuli z indyjskimi przyprawami

Navratan korma

Mieszanka warzyw gotowana w sosie z orzechami I dużą ilością indyjskich przypraw

Baingan bharta

Bakłażan grilowany w piecu tandoor I gotowany ze świeżymi przyprawami

Balti

Gotowane ze świeżym czosnkiem, pomidorem, cebulą, garam masala I musztardą

spinach

Szpinak gotowany na wolnym ogniu ze zmiksowanym świeżym indyjskim masalas

Madras

Aromatyczne pikantne curry z czosnkiem, cebulą, papryką, mlekiem kokosowym, liśćmi w curry

Butter

Gotowane w kremowym sosie pomidorowym z orzechami nerkowca i maślanym curry w świeżo zmiksowanych przyprawach

Curry

Tradycyjny sos indyjski, gotowany ze świeżymi indyjskimi przyprawami

Vindaloo

Gotowane z paste vindaloo I świeżymi indyjskimi przyprawami oraz garam masala.

Coconut

Aromatyczny sos gotowany z mlekiem kokosowym i świeżymi indyjskimi przyprawami

Mango

Sos z mango z indyjskimi przyprawami

Methi

Łagodny kremowy sos z orzechów nerkowca z kozieradką.

Kadai

Gotowane z cebulą, papryką, pomidorem, nasionami kolendry i mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw

Achari

Sos z indyjskich ogórków kiszonych z indyjskimi przyprawami

Jalfrazi

Z warzywami, świeżo posiekaną cebulą wraz z sosem curry

Korma

Kremowy sos z orzechami nerkowca, kardamonem i cynamonem

Tandoori roti

Indyjskie pieczywo z mąki pszennej przygotowane z mąki tandoor

Tandoori naan

Indyjskie pieczywo z mąki uniwersalnej, przygotowane w piecu tandoor

Methi naan

Indyjski chleb posypany świeżymi suszonymi liśćmi kozieradki przygotowywany w piecu tandoor

Aloo paratha

Indyjskie pieczywo nadziewane mielonym ziemniakiem z indyjskimi przyprawami, przygotowywane w tandoor, podawane z jogurtem

Basmati rice

INDYJSKI RYŻ BASMATI

Vegetable biryani

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, mieszanką warzyw, paneer, jednym z ulubionych dań Indii, podawany z raitą

Chicken biryani

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, kurczakiem, jednym z ulubionych dań Indii, podawany z raita

Lamb biryani

Ryż gotowany na parze z surowymi indyjskimi przyprawami, jagnięcina, jedno z ulubionych dań Indii, podawany z raita

PAPAD (2 szt)

Z mąki z ciecierzycy. Podawane z sosem miętowo- słodkim.

Masala papad

Smażone papadum podawane z posiekaną cebulą, pomidorem i mieszanką cytryny

Greek yoghurt (250ml)

Orange juice

Apple juice

Mango juice

Mango lassi (330ml)

Z mlekiem, jogurtem I miazgą z mango

Garlic lassi (330ml)

Na baize jogurtu greckiego i czosnku.

Sweet lassi (330ml)

Salty lassi (330ml)

Water (330ml)

Sparkling water (330ml)

cola

Cola zero

Sprite

Fanta