Mumbai Restauracja

Papadam (2szt.)

Chipsy indyjskie.

Veg Samosa (2szt.)

Kruche pierożki nadziewane warzywami.

Chicken Samosa (2szt.)

Kruche pierożki nadziewane kurczakiem.

Veg Pakora (8szt.)

Warzywa panierowanie w mące z soczewicy i smażone na głębokim tłuszczu.

Paneer Pakora

Ser indyjski panierowany w mące z soczewicy i smażony na głębokim tłuszczu.

Prawns Pakora (6szt.)

Krewetki panierowane w mące z soczewicy i smażone na głębokim tłuszczu.

Fish Pakora (8szt.)

Kawałki ryby panierowane w mące z soczewicy i smażone na głębokim tłuszczu.

Chicken Fry

Smażony na głębokim tłuszczu kurczak marynowany w przyprawach.

Chicken Lollipop (6szt.)

Smażone na głębokim tłuszczu panierowane skrzydełka kurczaka.

Onion Bhaji (6szt.)

Placki cebulowe smażone na głębokim tłuszczu.

Batata Vada (6szt.)

Kuleczki ziemniaczane panierowane w mące z soczewicy.

Chicken Kathi Roll

Kawałki grillowanego kurczaka zawinięte w indyjski chleb z cebulą, papryką i indyjskim sosem.

Paneer Kathi Roll

Kawałki grillowanego sera Paneer zawinięte w indyjski chleb z cebulą, papryką i indyjskim sosem.

Veg. Platter Mix Grill

Miks sezonowych warzyw, ser Paneer i pieczarki grillowane w piecu Tandoor.

Non. Veg. Platter Mix Grill

Mix mięs pieczonych w piecu Tandoor (kurczak, baranina, ryba, krewetki).

Idli

Placuszki ryżowe gotowane na parze.

Mumbai Salad

Sałatka ze świeżych warzyw.

Paneer Tikka Salad

Sałatka ze świeżych warzyw z indyjskim serem.

Chicken Tikka Salad

Sałatka ze świeżych warzyw i kurczaka pieczonego w piecu Tandoor.

Tomato Rasam

Zupa pomidorowa z ziarenkami gorczycy i suszonymi papryczkami chili.

Dal Soup

Zupa z soczewicy.

Chicken Soup

Zupa z kurczakiem z przyprawami indyjskimi.

Coco Mutton Soup

Zupa z baraniny na bazie mleka kokosowego.

Coco Prawns Soup

Zupa krewetkowa na bazie mleka kokosowego.

Paneer Tikka (6szt.)

Grillowane w piecu Tandoor kawałki sera marynowane w jogurcie i przyprawach.

Prawns Tikka (8szt.)

Marynowane krewetki pieczone w piecu Tandoor.

Chicken Tikka (6szt.)

Marynowany kurczak (bez kości) pieczony w piecu Tandoor.

Chicken Tandoori (4szt.)

Marynowane i pieczone w piecu Tandoor kawałki kurczaka (z kością).

Chicken Hariyali Tikka (6szt.)

Marynowany kurczak (bez kości) w świeżych ziołach i pieczony w piecu Tandoor.

Chicken Malai Tikka (6szt.)

Kawałki kurczaka (bez kości) marynowane w śmietanie i serze.

Fish Tikka (6szt.)

Kawałki ryby marynowane i pieczone w piecu Tandoor.

Hariyali Fish Tikka (6szt.)

Kawałki ryby marynowane w świeżych ziołach i pieczone w piecu Tandoor.

Achari Fish Tikka (6szt.)

Kawałki ryby marynowane w piklach z mango i grillowane w piecu Tandoor.

Paneer Makhani

Indyjski ser w kremowym sosie pomidorowym.

Paneer Tikka Masala

Marynowany ser indyjski w średnio-pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym.

Palak Paneer

Indyjski ser w sosie szpinakowym.

Paneer Kadai

Ser indyjski z papryką, cebulą i pomidorami w sosie curry.

Shahi Paneer

Kawałki sera indyjskiego w kremowo-orzechowym sosie.

Mutter Paneer

Indyjski ser i zielony groszek w sosie pomidorowo-orzechowym.

Paneer Sizzler

Panierowany ser w sosie podawany na gorącym talerzu.

Paneer 65

Panierowany ser gotowany z ziarenkami gorczycy i pomidorami.

Dal Makhani

Czarna soczewica w kremowym sosie.

Dal Tadka

Żółta i czerwona soczewica gotowana w indyjskich przyprawach.

Chana Masala

Cieciorka gotowana z pomidorami i cebulą w przyprawach indyjskich.

Veg Curry

Mieszanka warzyw w sosie curry.

Veg Korma

Mieszanka warzyw i sera w sosie orzechowym.

Veg Manchurian

Pulpety warzywne w sosie sojowym.

Aloo Gobi

Ziemniaki i kalafior w sosie curry.

Aloo Methi

Ziemniaki gotowane w liściach kozieradki.

Kasoori Gobi

Kalafior gotowany z liśćmi kozieradki.

Bagara Baingan

Bakłażan w sosie curry.

Bhindi Masala

Okra w sosie curry.

Mumbai Chicken

Kurczak w sosie cebulowo-orzechowym.

Chicken Tikka Masala

Pieczony kurczak w średnio-pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym.

Butter Chicken

Kurczak z pieca Tandoor w kremowo-pomidorowym sosie.

Malabar Chicken

Kurczak gotowany z ziarenkami gorczycy, liśćmi curry i kokosem.

Chicken Curry

Kurczak w sosie curry.

Chicken Jalfreji

Kawałki kurczaka gotowane z papryką, cebulą i pomidorami.

Chicken Methi

Kawałki kurczaka gotowane w sosie cebulowym z dużą ilością kozieradki.

Chicken Korma

Kurczak w łagodnym sosie z orzechów nerkowca.

Palak Chicken

Kurczak w sosie szpinakowym.

Chili Chicken

Kawałki kurczaka smażone z cebulą, papryką i zielonym chili.

Mango Chicken

Kawałki kurczaka gotowane w indyjskich przyprawach, pulpie z mango oraz z orzechami nerkowca.

Assamy Chicken

Kurczak panierowany w słodko-ostrym sosie sojowym.

Chicken 65

Panierowany kurczak smażony z pomidorami, ziarenkami gorczycy.

Chicken Sizzler

Aromatyczny kurczak podawany na gorącym talerzu.

Mumbai Mutton

Kawałki baraniny gotowane w sosie cebulowo-orzechowym.

Malabar

Kawałki baraniny gotowane z ziarenkami gorczycy, liśćmi curry i kokosem.

Mutton Curry

Kawałki baraniny gotowane w sosie curry.

Mutton Jalfreji

Kawałki baraniny gotowane z papryką, cebulą i pomidorami.

Mutton Methi

Baranina gotowana w liściach kozieradki.

Mutton Korma

Kawałki baraniny w sosie z orzechów nerkowca.

Mutton Palak

Baranina w sosie szpinakowym.

Mutton Rogan Josh

Baranina duszona w maśle ghee.

Mumbai Fish

Kawałki ryby w sobie cebulowo-orzechowym.

Malabar Fish

Kawałki ryby gotowane z ziarenkami gorczycy, liśćmi curry i kokosem.

Fish Curry

Kawałki ryby w sosie curry.

Fish Jalfreji

Ryba gotowana z papryką, cebulą i pomidorami.

Methi Fish

Kawałki ryby gotowane w sosie z dużą ilością liści kozieradki.

Fish Korma

Kawałki ryby w sosie z orzechów nerkowca.

Palak Fish

Ryba gotowana w sosie szpinakowym.

Assamy Fish

Panierowana ryba w słodko-ostrym sosie sojowym.

Fish 65

Panierowana ryba gotowana z pomidorami i ziarenkami gorczycy.

Mumbai Prawns

Krewetki w sosie orzechowo-cebulowym.

Malabar Prawns

Krewetki gotowane z ziarenkami gorczycy, liśćmi curry i kokosem.

Prawns Curry

Krewetki w sosie curry.

Prawns Jalfreji

Krewetki gotowane z papryka, cebulą i pomidorami

Prawns Methi

Krewetki gotowane w sosie z dużą ilością kozieradki.

Prawns Korma

Krewetki w łagodnym sosie z orzechów nerkowca.

Palak Prawns

Krewetki w sosie szpinakowym.

Prawns 65

Panierowane krewetki gotowane z pomidorami i ziarenkami gorczycy.

Prawns Sizzler

Krewetki podawane na gorącym półmisku.

Basmati Rice

Gotowany ryż Basmati.

Jeera Rice

Ryż Basmati smażony z kminkiem.

Egg Fried Rice

Ryż Basmati smażony z jajkiem i przyprawami.

Lemon Rice

Ryż Basmati smażony z dodatkiem soku z cytryny.

Vegetable Biriyani

Ryż Basmati smażony z warzywami i indyjskimi przyprawami.

Chicken Biriyani

Ryż Basmati smażony z kurczakiem i przyprawami.

Mutton Biriyani

Ryż Basmati smażony w baraniną i przyprawami.

Prawns Biriyani

Ryż Basmati smażony z krewetkami i przyprawami.

Roti

Chleb indyjski wypiekany w piecu Tandoor.

Butter Roti

Chleb indyjski z masłem.

Garlic Roti

Chleb z mąki razowej z dodatkiem czosnku.

Methi Roti

Chleb z mąki razowej z dodatkiem kozieradki.

Lacha Paratha

Wielowarstwowy placek z mąki razowej.

Aloo Paratha

Placek razowy nadziewany ziemniakami podawany z raitą.

Plain Naan

Chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu Tandoor.

Butter Naan

Chleb z mąki pszennej z masłem.

Garlic Naan

Chleb z mąki pszennej z dodatkiem czosnku.

Coriander Naan

Chleb z dodatkiem świeżej kolendry.

Aloo Kulcha

Chleb z mąki pszennej nadziewany ziemniakami podawany z raitą.

Keema Naan

Chleb z mąki pszennej nadziewany baraniną.

Mix Bread Basked

Mix chlebków indyjskich (4sztuki).

Gulab Jamun (2szt.)

Kuleczki mleczne w syropie kardamonowym.

Gajar Ka Halwa

Deser marchewkowy podawany na ciepło.

Mango Lassi

Napój na bazie jogurtu o smaku mango.

Sweet Lassi

Napój na bazie jogurtu z dodatkiem cukru.

Salty Lassi

Napój na bazie jogurtu z dodatkiem przypraw.

Coca Cola 250 ml

Cola Zero 250 ml

Fanta 250 ml

Sprite 250 ml

Tonic 250 ml

Fuzetea Lemon 250 ml

Fuzetea Peach 250 ml

Woda Gazowana 330ml

Woda Niegazowana 330ml

Sok Jabłkowy 250 ml

Sok Grejpfrutowy 250 ml

Sok Pomarańczowy 250 ml

Sok z Czarnej Porzeczki 250 ml

Czarna Herbata 250 ml

Zielona Herbata 250 ml

Jaśminowa Herbata 250 ml

Masala Tea 250 ml

Czarna Kawa 130 ml