Nola Bar

Corn Hummus

Słodka kukurydza zamieniona na pyszną pastę, doprawiona przyprawą cajun. Podawana ze świeżą sałatą, soczystymi pomidorkami i chrupiącą tortillą kukurydzianą. Idealne danie dla wegetarian i wegan.

Fried Chicken

Klasyk kuchni Południa - smażony kurczak w naszej autorskiej panierce, podawany z coleslawem, sosami NOLA i chipsami

Jambalaya Bowl

Nasze podejście do klasyki Nowego Orleanu - mix chorizo, kawałków kurczaka i krewetek zatopionych w pomidorowo-paprykowym wywarze. Całość podana z porcją idealnie sypkiego ryżu, świeżą kolendrą oraz chrupiącą okrą. Bardzo aromatyczne i sycące danie.

Kanapka Po - Boy

Nowoorleański klasyk a’la NOLA, czyli grillowane lub smażone krewetki (do wyboru) w komplecie ze świeżymi warzywami i marynowanym ananasem, doprawione ketchupem mango i pikantnym louisiana mayo. Całość zamknięta w miękkiej maślanej bule.

NOLA Pork Sandwich

Kanapka z soczystą szarpaną wieprzowiną w naszej marynacie, boczkiem, piklami, sosami i dodatkami NOLA

Nola Beef Sandwich

Nasz twist na Kanapce Reuben - pastrami w parze z kiszoną kapustką, świeżym ogórkiem i sosem musztardowo-miodowym. Wszystko zapakowane w delikatnie grillowany amerykański biały chleb, ze skórkami.

Nola Chicken Sandwich

Nasz kurczakowy burger - luzowane soczyste udko z kurczaka w parze z grillowanym chorizo, a do tego nasz własny sos BBQ, słodka cebulka i chrupiące warzywa.