Tikka Tango - Restauracja Indyjska

Jackfruit Curry

To pyszne kremowe i aromatyczne curry z kawałkami owocu chlebowca (jackfruit) warzyw, mleka kokosowego pełnych aromatu przypraw . Jest to danie idealne dla vegan bogate w witaminy i białko nie zawiera glutenu.

Kurczak Wegański

Serdecznie polecamy naszym klientom wegańskie kurczaki wytwarzane są z ziaren soi oraz mąki Można je porównać do mięsa, ale są czysto wegańskie. Potrawa jest bogata w białka.

Jeera Aloo

Wegetariańska potrawa z północnych Indii, często podawana jako dodatek do dań lub spożywana z gorącym chlebem Naan. Głównymi składnikami Dania są ziemniaki, nasiona kminu rzymskiego i mix aromatycznych przypraw prosto z Indii

Raajma Chawal

Jest to północnoindyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół. Podaje się z ryżem lub chlebem. Raajma jest doskonałą alternatywą dla mięsa, a konkretnie dla białka.

Menu Dla 2 Osób

Przystawki: Chicken Tikka, Paneer Tikka, Veg Samosa, Veg Platter Selection Danie główne: Butter chicken, Paneer Saagwala, Rice and Basket of Mixed Naan Bread

Tandoori Roti

Placek z ciemnej mąki.

Garlic Roti

Indyjski chleb z ciemnej mąki ze świeżym czosnkiem.

Methi Roti

Indyjski chleb z ciemnej mąki z liścmi kozieradki.

Laccha Paratha

Wielowarstwowy indyjski chleb z ciemnej mąki.

Plain Naan

Indyjski chleb z białej mąki.

Butter Naan

Indyjski chleb z masłem z białej mąki.

Garlic Naan

Indyjski chleb z białej mąki z czosnkiem i masłem.

Coriander Naan

Indyjski chleb z białej mąki ze świeżą kolendrą i masłem.

Mint Naan

Indyjski chleb z białej mąki z miętą i masłem.

Aloo Kulcha

Chlebek nadziewany ziemniakami i przyprawami.

Onion Kulcha

Chlebek nadziewany ziemniakami, cebulą i przyprawami.

Mix Kulcha

Chlebek nadziewany ziemniakami, cebulą, serem paneer robionym na miejscu i przyprawami.

Peshawari Paratha

Chlebek nadziewany mielonym serem paneer robionym na miejscu z rodzynkami i wiórkami kokosowymi.

Keema Naan (serwowane z sosem curry)

Chlebek nadziewany mieloną jagnięciną z indyjskimi przyprawami.

Butter

Jedwabiście gładki sos, które składa się z sosu pomidorowego i orzechowego z imbirem i masłem.

Korma

Bardzo delikatny sos o lekko słodkim smaku, duszony w śmietanie z orzechami, bakaliami i wiórkami kokosowymi.

Jalfrazi

Aromatyczne curry w aksamitnym, lekko pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami papryki i cebuli.

Kadhai

Gruboziarnisty proszek z nasion kolendry i czerwonych papryczek chilli nadaje sosowi kadhai autentyczny smak i specjalną konsystencję. Ten gęsty sos jest robiony na bazie pomidorów i ma pikantny smak z domieszką kozieradki.

Tikka Masala

Pomidorowy sos ze śmietaną z dużą ilością indyjskich przypraw, zawierający imbir, czosnek, kurkumę, czerwone chilli, garam masalę, kolendrę i kmin. Ma lekko słodki i orzechowy smak.

Spinach

Przysmak z północy Indii. Aromatyczny sos szpinakowy z cebulą, pomidorami i nutą czosnku.

Mango

Unikalne połączenie przyprawy curry z mango i pastą z orzechów nerkowca.

Madras

Bardzo ostre curry z nutą mleka kokosowego, pochodzące z południa Indii, nazwa pochodzi od miasta Madras.

Vindaloo

Autentyczne curry z regionu Goa, bardzo ostre i aromatyczne z cebulą, papryką i całym mnóstwem chilli.

Methi

Popularny delikatny kremowy sos z liśćmi kozieradki, nadającymi daniu wyróżniający się łagodny smak.

Chettinad

Sos z dodatkiem marynowanego anyżu, pikantnej pasty chettinad i mleka kokosowego.

Curry

Ten aromatyczny i bogaty sos zawiera przyprawy takie jak kolendra, kmin oraz kurkuma z obowiązkowym czosnkiem i imbirem, wszystko zmieszane z purée z pomidorów, chilli, liśćmi curry oraz innymi indyjskimi przyprawami.

Tawa Masala

Sos z kawałkami pomidora, cebulą, gotowany na płaskiej patelni z doskonałą mieszanką ziół indyjskich.

Bhuna

Delikatnie intensywny, gęsty sos, umiarkowanie pikantny, idealnie rozgrzewający w chłodny jesienny lub zimowy wieczór.

Coconut

Curry z regionu Kerali na bazie mleka kokosowego, liści curry i różnych indyjskich przypraw.

Keema Kadhai Mutter

Gotowana na wolnym ogniu mielona jagnięcina z zielonym groszkiem i doskonałą mieszanką indyjskich przypraw.

Hydrabadi Biryani

Aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami.

Dal Tadka

Jedno z najbardziej popularnych dań z żółtą soczewicą. Dal Tadka to gotowana soczewica, zanurzona w maśle ghee, z dodatkiem prażonych przypraw, ziaren kminu indyjskiego, czosnku i świeżej kolendry.

Dal Makhani

Kremowa, gotowana na wolnym ogniu czarna soczewica, z aromatycznym świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół oraz przypraw. Nasz sekretny przepis.

Chana Masala

Najpopularniejsze danie północnych Indii, znane także w reszcie Azji. Słowa "chana" oznacza "cieciorka" w języku hindi. Jest ona gotowana w sosie pomidorowo-cebulowym, robionym na miejscu serze paneer oraz indyjskich przyprawach.

Vegetarian Manchurian

Uzależniające azjatyckie danie składające się z kawałków warzyw uformowanych w kulki i maczanych w sosie eksplodującym ostrym, słodkim, kwaśnym i słonym smakiem.

Mix Vegetables

Wybór sezonowych warzyw z robionym na miejscu serem paneer w pomidorowo-cebulowym sosie.

Bhindi do Pyaza

Danie z północnych Indii przyrządzone z bardzo pożywnym warzywem okra (które zawiera bardzo dużą ilość antyoksydantów i witamin) oraz z podwójną ilości cebuli. Bezglutenowe i wegańskie.

Malai Kofta

Ziemniaczano-serowe kotleciki, podawane z gęstym sosem z orzechów nerkowca oraz suszonymi owocami. Idealna wegetariańska alternatywa do kulek mięsnych.

Baingan Bharta

Danie z indyjskiego subkontynentu wywodzące się z regionu Pendżab. Jest to danie wegetariańskie przygotowywane z mielonego bakłażana, który jest następnie grillowany na ogniu i zmieszany z sosem masala.

Menu Dla 4 Osób

Przystawki: Chicken Tikka, Paneer Tikka, Malai Tikka and Veg Samosa Danie główne: Butter chicken, Paneer Saagwala, Lamb Curry and Dal Makhani, Rice and Basket of Mixed Naan Bread

Methi Rice

Smażony ryż z listkami kozieradki i przyprawami

Plain Basmati Rice

Gotowany ryż basmati.

Jeera Rice

Smażony ryż w kminie indyjskim z przyprawami.

Vegetable Pulao

Smażony ryż z warzywami i indyjskimi przyprawami.

Green Peas Pulao

Smażony z indyjskimi przyprawami i zielonym groszkiem.

Mushroom Pulao

Smażony ryż z indyjskimi przyprawami i grzybami.

Lemon Rice

Smażony ryż z listkami cytryny z indyjskimi przyprawami.

Saffron Rice

Smażony ryż z szafranem i kardamonem.

Murgh REshmi malai kebab

Reshmi Malai Kebab is a rich, creamy, and melt-in-your-mouth North Indian dish made from boneless chicken pieces marinated in a luxurious mixture of cream, yogurt, cheese, and spices, then grilled to perfection. "Reshmi" means silky, which perfectly describes the soft texture of this kebab.

Kurczak Malai Tikka

Soczysty kurczak marynowany w paście z orzechami nerkowca, grillowany w piecu Tandoor.

Paneer Oriental Chilli

Kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą.

Kurczak Oriental Chilli

Kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą.

Krewetki Oriental Chilli

Kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą.

Vegetarian Samosa

Chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami z zielonym groszkiem.

Hari Bhari Tikki

Pyszna i bardzo kusząca przekąska, która jest wegetariańskim odpowiednikiem kebaba, ze smaczną mieszanką warzyw i indyjskich przypraw dla tych, co kochają kebab, ale są wegetarianami.

Onion Bhaji

Krążki cebulowe panierowane i smażone w mące z ciecierzycy.

Mix Vegetable Pakora

Kawałki warzyw panierowane i smażone w mące z ciecierzycy.

Chicken Lollipop

Chrupiące skrzydełka kurczaka marynowane w sosie barbecue, podawane z sosem słodko-kwaśnym.

Chicken Samosa

Chrupiące pierożki nadziewane kurczakiem.

Tikka Kurczak

Przystawki marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor.

Tikka Paneer

Przystawki marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor.

Tikka Krewetki

Przystawki marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor.

Vegetarian Platter Selection

Półmisek wybranych sezonowych grillowanych warzyw oraz robionego na miejscu sera paneer.

Non-Vegetarian Platter

Półmisek grillowanych kawałków kurczaka, krewetek, ryb i jagnięciny.

Sizzler Kurczak

Kawałki marynowanego, chrupiącego oraz delikatnego kurczaka z idealną kombinacją przypraw indyjskich, serwowane na gorącym półmisku.

Sizzler Krewetki

Kawałki marynowanych krewetek z idealną kombinacją przypraw indyjskich, serwowane na gorącym półmisku.

Sizzler Paneer

Kawałki marynowanego, robionego na miejscu sera paneer z idealną kombinacją przypraw indyjskich, serwowane na gorącym półmisku.

Seekh Kebab Served with Naan

Grillowane mielone mięso lub warzywa ze specjalnymi indyjskimi przyprawami, podawane z chlebkiem naan.

Chicken Tandoori

Grillowany kurczaka marynowany w jogurcie i indyjskich przyprawach w piecu Tandoor. To danie z subkontynentu indyjskiego jest bardzo popularne także w innych częściach świata.

MASALA LASSI

YOGURT DRINK WITH CUMIN AND MIX SPICES

CORIANDER LASSI

YOGURT DRINK WITH CORRIANDER

Mango Lassi

Mango Lassi is a creamy, tropical, sweet yogurt drink made with ripe mangoes and curd—like a dessert in a glass! It’s probably the most beloved lassi flavor around the world

Rose Lassi

Rose Lassi is a refreshing, fragrant, and cooling yogurt-based drink, perfect for hot days. It's made with curd (yogurt), rose syrup, and a touch of cardamom or kewra for that floral boost.

Sweet Lassi

Salty Lassi

Masala Papadums

Chrupiące wafle z mąki z soczewicy z cebulą i pomidorami.

Frytki

Zdjęcie poglądowe

Raita

Jogurt z ogórkiem i przyprawami.

Mix Vegetable Raita

Jogurt z ogórkiem, pomidorami, czerwoną cebulą i przyprawami.

Plain Papadums

Chrupiące wafle z mąki z soczewicy.

Mixed Pickle

Mango Chutney

Zupa z Jagnięciną

Zupa z kawałkami jagnięciny, warzyw i indyjskimi przyprawami.

Dal Shorba

Słowo "Shorba" wywodzi się z arabskiego "Shurbah" i oznacza zupę. W Indiach to najczęściej podawana w wersji wegetariańskiej zupa z żółtej soczewicy gotowana na wolnym ogniu, z delikatną nutą indyjskich przypraw.

Krem z Pomidorów

Zupa ze świeżych pomidorów gotowana w dużo niższej temperaturze niż zwykła zupa pomidorowa, ze szczyptą indyjskich przypraw i śmietaną.

Tamatar Ka Shorba

Historia Tamatar Ka Shorba (przyprawionej indyjskimi przyprawami zupy pomidorowej) sięga czasów perskich. Ta zupa jest zupełnie inna niż zwykła zupa pomidorowa.

Zupa z Kurczakiem

Zupa z kurczaka, warzyw i indyjskimi przyprawami.

Krem z Brokułów

Zupa ze świeżych brokułów z dużą ilością błonnika, ze szczyptą indyjskich przypraw i śmietaną.

Krem ze Szpinaku

Zupa ze świeżego szpinaku bogata w witaminy, żelazo i magnez, ze szczyptą indyjskich przypraw i śmietaną.

Orientalna Tajska Zupa z Kurczakiem

Pikantna zupa tajska na mleku kokosowym z kurczakiem, trawą cytrynową, grzybami słomianymi i kolendrą.

Orientalna Tajska Zupa z Krewetkami

Pikantna zupa tajska na mleku kokosowym z krewetkami, trawą cytrynową, grzybami słomianymi i kolendrą.

Ostro - Kwaśna Zupa

Ostro-kwaśna zupa z kurczakiem wywodząca się z azjatyckich tradycji kulinarnych. Unikalne połączenie przypraw indyjskich nadaje jej wyjątkowy smak, ostry i kwaśny zarazem.

Warzywna Zupa

Delikatna kremowa zupa z sezonowymi warzywami, świeżą kolendrą i indyjskimi przyprawami.

butter kurczak z ryż i chlebek naan i soup (zupa dnia )

butter z kurczakiem z ryż i naan chlebek i soup of the day

Zupa, danie główne wegetariańskie + ryż i chleb naan

PROSZE NAPISZ W NOTY (OPCJA WYBÓR TOFU LUB PANEER (SER HINDUSKIE )

Zupa, danie główne mięsne + ryż i chleb naan

Ryba z Frytkami

Stripsy Kurczaka z Frytkami

Kulki Serowe z Frytkami

Chicken Tikka Salad

Sałatka z kawałkami piersi kurczaka grillowanymi w piecu Tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem Ceasar oraz kolendrą.

Prawn Tikka Salad

Sałatka z krewetkami grillowanymi w piecu Tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem.

Paneer Tikka Salad

Sałatka z robionym na miejscu serem paneer, grillowanym w piecu Tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem Ceasar oraz kolendrą.

Green Salad

Sałatka ze świeżymi sezonowymi warzywami i cieciorką.

Mango Salad

Sałatka ze świeżymi sezonowymi warzywami i kawałkami świeżego mango.