Curry Leaves - Norblin

Fry 65

Marynowane w przyprawach i smażone w głębokim tłuszczu.

Tandoori Grill

Marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoori.

Tomato Rasam

Indyjska zupa z pomidorów na bazie Tamarind z przyprawami.

Dal Soup

Indyjska zupa z soczewicy z przeprawami indyjskimi.

Indyjski Ryż Basmati

Biriyani

Ryż gotowany z przyprawami.

Naans

Placek z pszennej mąki

Roti

Placek z pszennej mąki razowej

Assami Crispy Vegetables

Chrupiące warzywa w słodko-ostrym sosie sojowym w stylu Assami

Chana Masala

Cieciorka w sosie curry

Palak Paneer

Tradycyjny indyjski ser paneer w sosie z siekanego szpinaku z przyprawami indyjskimi

Dal Tadka

Żółta i czerwona soczewica gotowana, w przyprawie indyjskiej

Aloo-Gobi Methi

Ziemniaki i kalafior w sosie indyjskim z liśćmi kozieradki

Butter Masala

W sosie pomidorowo - śmietanowym

Kerala

Malabar sos curry z kokosem, ziarenami gorczycy, liścmi curry

Guntur

Ostry przygotowywany na bazie świeżych papryczek chili, liści curry, musztardy i wiórek kokosowych

Tikka Masala

Pieczone kawałki podawane w średnio-ostrym sosie cebulowo-pomidorowym

Street 65

65 ostry sos na bazie smażonych papryczek chilli, świeżej kolendry, ziaren gorczycy

Vegetable Raita

Jogurt naturalny z warzywami.

Papadam

Chipsy Indyjskie.

Lassi

Indyjski napoj na bazie jogurtu.