Sypka Mąka

Sos czosnkowy

Zdjęcie poglądowe

Sos pomidorowy

Zdjęcie poglądowe

Włoski Mezalians

Krem z pieczonych pomidorów z grzanką z bazyliowym pesto

Oczko w talerzu

Rosół drobiowo wołowy z gotowaną marchewką, kluseczkami parmezanowymi i natką pietruszki

Pizza Małgośka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / świeża bazylia / oliwa extra virgin

Pizza Biała pieczara

Sos biały / mozzarella fior di latte / pieczarki / świeży czosnek / świeży rozmaryn

Pizza Mordziata

Sos biały / mozzarella fior di latte / włoska mortadella / pistacje / pesto bazyliowe

Pizza Gamberetti

Sos różowy / mozzarella fior di latte / krewetki / kozi ser / suszone pomidory / pesto bazyliowe

Pizza Ciut prosto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / rukola / pomidorki cherry / Grana Padano

Pizza 4 pory

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / karczochy marynowane / oliwki kalamata / pieczarki

Pizza Diabelnie włoska 🌶️

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / płatki peperoncino / oliwki kalamata

Pizza Tom i Jerry

Sos biały / mozzarella fior di latte / Gorgonzola / Taleggio / Grana Padano

Pizza Spinaczi

Sos biały / mozzarella fior di latte / świeży szpinak / suszone pomidory / pestki słonecznika.Zdjęcie poglądowe

Pizza Cotto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki / oliwa extra virgin.Zdjęcie poglądowe

Pizza Salami

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Napoli łagodne.Zdjęcie poglądowe

Pizza Ekstrawagancka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / Grana Padano / rukola

Pizza Świńska

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / boczek / Salami Napoli łagodne / rukola. Zdjęcie poglądowe

Pizza Włoch pod patykiem

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / czarny pieprz / Grana Padano / natka pietruszki / oliwa czosnkowa

Pizza Janusza (na podwójnym cieście)

Sos pomidorowy / podwójna mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki

Pizza Kanabis ananas

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / ananas

Pizza Alla Carbonara

Sos biały / mozzarella fi or di latte / jajko / boczek / czerwona cebula / natka pietruszki / Grana Padano

Pizza Słodka grucha

Sos biały / mozzarella fi or di latte / gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / miód

Pizza Speck

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / speck / Tallegio / chilli / czerwona cebula / świeży tymianek

Bąbel burger

Burger drobiowy w bułce maślanej z sałatą, majo i ketchupem podany z opiekanymi ziemniakami.Zdjęcie poglądowe

Czerwony kapturek

Spaghetti w sosie pomidorowym z Grana Padano

Troskliwe Misie

Gnocchi w sosie śmietanowym z coulis truskawkowym

Aglio Olio

Spaghetti z oliwą extra virgin, czosnkiem, natką pietruszki, płatkami peperoncino i Grana Padano Zdjęcie poglądowe

Czerwony Październik

Rigatoni z ragout wołowym i Salami Piccante w kremowym sosie pomidorowym z natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe

Posiłek Węglarzy

Spaghetti Carbonara z guanciale, kremowym żółtkiem, czarnym pieprzem, Pecorino Romano i rukolą

Krewetki w kałamarzu

Tagliatelle barwione sepią z krewetkami w emulsji winno maślanej z czosnkiem, pomidorkami cherry, płatkami peperoncino i natką pietruszki

Ravioli duo

Ravioli szpinakowe z bawolą ricottą w emulsji maślanej z suszonymi pomidorami, prażonymi płatkami migdałów, natką pietruszki i Grana Padano

Tamagnoczi

Gnocchi w sosie maślano szałwiowym z szynką alpejską speck, salsą z suszonych pomidorów i serem Pecorino Romano

Morska nuta

Tagliatelle barwione sepią z łososiem, śmietaną, czosnkiem, kaparami, pomidorkami cherry, świeżym koperkiem i Grana Padano

Spaghetti figlarza

Spaghetti z wędzonym boczkiem, czerwoną cebulą w pikantnym sosie pomidorowym z natką pietruszki i Grana Padano

Pasta Dżepetta

Rigatoni z duszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami, cukinią, bakłażanem, anchovies, natką pietruszki i Grana Padano

Kanapka z Sorrento

Kanapka z peklowaną wołowiną, mozzarellą fior di latte, piklowaną czerwoną kapustą, rukolą i sosem chrzanowym

Kurcze w bułce

Kanapka z grillowaną piersią kurczaka, mozzarellą fior di latte, gorgonzolą, boczkiem, pomidorem malinowym, karmelizowaną cebulą, sałatą rzymską i sosem tuńczykowym

Ostra melanzana

Kanapka z pastą z palonego bakłażana, mozzarellą di buffala, rukolą, pikantnym sosem paprykowym i oliwą czosnkową

Danie Prezesa

Tatar z bawety wołowej z żółtkiem sous vide, ogórkiem piklowanym, grzybami marynowanymi, szalotką, musztardą gorczycową, majonezem lubczykowym i bułeczką z sezamem

Marzenie Rybaka

Krewetki w emulsji winno maślanej z czosnkiem, peperoncino i chrupiącą grzanką z focac

Petarda

Krewetki z Salami Piccante, pomidorkami cherry, czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą grzanką z focacci

Bavola

Mozzarella di Bufala z puree z pieczonej papryki, macerowanymi pomidorami z bazylią, pudrem z czarnych oliwek i chrupiącą grzanką z focacci

Pajda z pomidorami

Bruschetta z bazyliowym pesto, pomidorami macerowanymi w oliwie czosnkowej z solą morską, oliwkami kalamata, rukolą i Grana Padano

Pajda z oberżyną

Bruschetta z pastą z palonego bakłażana, kremowym serkiem, oliwą czosnkową, rukolą i Grana Padano.Zdjęcie poglądowe

Focaccia

Focaccia ze świeżym rozmarynem, oliwą czosnkową i solą morską maldon.Zdjęcie poglądowe

Panna Cotella

Panna cotta z couls malinowym i sezonowymi owocami

Lemoncella

Tarta cytrynowa z bezą włoską. Zdjęcie poglądowe

Sypki Cezar

Sałata rzymska z sosem tuńczykowym, grillowaną piersią kurczaka, boczkiem, pomidorami malinowymi, ziołowymi grzankami i Grana Padano

Ostry bałagan

Mieszane sałaty z pikantnymi krewetkami w sosie winno maślanym z limonką, świeżym ogórkiem, prażonym sezamem i ziołowymi grzankami

Kozie podrygi

Mieszane sałaty w sosie vinaigrette z zapiekanym kozim serem, burakiem piklowanym, prażonymi orzechami włoskimi, coulis malinowym i chrupiącą grzanką z focacci. Zdjęcie poglądowe

Seryjny odlot

Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

Fiesta czy siesta

Prosciutto Crudo, Salami Piccante, Salami Napoli, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata i chrupiące grzanki z focacci

Figo fago

Taleggio, Grana Padano, Prosciutto Crudo, Salami Piccante, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

Lunch Mięsny

Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku. Zdjęcie poglądowe

Lunch Wege

Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.

Pepsi 0,85l

Pepsi 0,85l

Pepsi Max 0,85l

Pepsi Max 0,85l

Sok pomarańczowy Toma 1l

Sok pomarańczowy Toma 1l

Sok jabłkowy Toma 1l

Sok jabłkowy Toma 1l

Sok czarna porzeczka Toma 1l

Sok czarna porzeczka Toma 1l

Most (nie)spalony

Mostek wołowy w sosie demice glace rozmarynowym z ziemniaczanym puree, piklowaną czerwoną kapustą i szczypiorkiem

O kurczę

Soczysty kurczak z kostką z jucem drobiowym, puree z zielonego groszku i piklowaną marchewką

Dziwaczka w buraczkach

Wolno gotowana noga z kaczki w sosie wiśniowym z puree ziemniaczanym i burakiem pieczonym w glazurze

Na fali

Smażony labraks podany na risotto z ziołową salsą verde, mascarpone, groszkiem cukrowym i grillowaną cytryną aromatyzowanymi koprem włoskim

Łosiotr

Filet z łososia z polentą, sosem cytrusowym z martini i sałatką z fenkuła.Zdjęcie poglądowe