- Warsaw
- /
- Sypka Mąka
Sypka Mąka
Pizze Codzienne
Pizza Małgorzata
Sos z pomidorów, mozzarella.
34,00 złPizza Pieczara
Sos z pomidorów, mozzarella, pieczarki, jajko.
39,00 złPizza Ciut Prosto
Sos z pomidorów, mozzarella, pomidorki cherry, rukola, szynka włoska crudo.
49,00 złPizza Pikanteria
Sos z pomidorów, mozzarella, salami piccante, cebula.
48,00 złPizza Pieprznięta
Mascarpone, czarny pieprz, mozzarella fresca, cebula, roszponka, boczek wędzony.
48,00 złPizza Janusza
Sos z pomidorów, podwójna mozzarella, szynka, pieczarki.
46,00 złPizza Pewex
Sos z pomidorów, mozzarella, boczek wędzony, cebula, pieczarki.
44,00 złPizza Polska Duma
Sos z pomidorów, mozzarella, szynka, pieczarki.
44,00 złPizza Kanabis Ananas
Sos z pomidorów, mozzarella, szynka, ananas.
44,00 złPizza Kurnik
Mozzarella, mascarpone, kurczak, cebula, pieczarki, krojone pomidory.
46,00 zł
Sałaty - pod Kreską
Cezar z kurczakiem
Chrupiące liście sałaty rzymskiej z sosem tuńczykowym, z chrupiącymi grzankami, pomidorami concasse, pieczoną piersią kurczaka i Grana Padano.
43,00 złCezar z krewetkami
Soczyste liście sałaty rzymskiej z sosem tuńczykowym, z chrupiącymi grzankami, pomidorami concasse, krewetkami (5 szt.) i Grana Padano
51,00 złPełnia Zdrowia
Wędzony ser podpuszczkowy pieczony z dynią na rukoli z konfiturą cebulową, oliwą czosnkową i sosem z palonych cytryn
41,00 zł
Dania dla Dzieci
Danie Dzieci z Bullerbyn
Spaghetti lub ziemniaczane kluseczki w sosie pomidorowym z parmezanem.
26,00 złDanie Król Lew
Burger dziecięcy z domowym ketchupem oraz delikatną roszponką podany z opiekanymi ziemniakami.
28,00 złDanie Troskliwe Misie
Gnocchi z waniliowym sosem mascarpone i duszonymi truskawkami.
24,00 zł
Dania Główne - od Deski do Deski
Kukuruku
Soczysty kurczak z kostką, z pieczonymi ziemniakami, dynią na duszonych grzybach i grochem włoskim w śmietanie
61,00 złUłososienie Smaku
Łosoś z pieca z kremem pomidorowo-oliwkowym, blanszowanym szpinakiem i pieczonymi ziemniakami z rozmarynem i cytryną.
71,00 złKości Rzucone II (500G)
Pieczone żebra wołowe w sosie pomarańczowo-porzeczkowym z sałatą w dresingu musztardowo-ziołowym i pieczonymi ziemniakami.
81,50 złMost do Nieba
Mostek wołowy z pieczoną gruszką w muślinowym sosie na kremowym puree ziemniaczanym, konfiturą cebulową i piklowaną marchewką
71,00 złNiezły Klaps
Rumsztyk wołowo-wieprzowy z pieczonym klapsem (gruszka), konfiturą cebulową, piklowanymi burakami i ziemniakami w mundurkach aromatyzowanymi koprem włoskim
61,00 złSknerus McKwacz
Pierś z kaczki z karmelizowaną śliwką na warzywnym cacciatore z czarnej soczewicy, ziemniaków i cukrowej cebuli w maślanym sosie, buraki piklowane
74,00 zł
Desery - Cukrowe Pudełko
Zimowa Chandra
Wytrawny ganasz z belgijskiej czekolady z konfiturą śliwkową, słonym karmelem i prażonymi orzecham
28,00 złGruszka Marty
Kremowy sernik z białej czekolady na ciemnym spodzie z duszonymi gruszkami w sosie martini z prażonymi migdałami i tymiankiem
28,00 zł
Pizze na Wypasie
Pizza Górska
Sos z pomidorów, mozzarella, speck, gorgonzola, cebula.
44,00 złPizza Baltona
Mozzarella, mascarpone, krewetki, natka pietruszki, krojone pomidory, ostra papryka.
57,00 złPizza Świńska
Sos z pomidorów, mozzarella, szynka crudo, podwójny boczek wędzony, salami z koprem włoskim, rukola, oliwa czosnkowa.
51,00 złPizza Rolnik Szuka Żony
Sos z pomidorów, mozzarella, pieczarki, rukola, marchew, pomidorki cherry, prażone migdały.
47,00 złPizza Tom i Jerry
Sos z pomidorów, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmezan.
51,00 złPizza Ekstrawagancka
Sos z pomidorów, mozzarella, parmezan, podwójna szynka parmeńska, rukola.
53,00 złPizza Włoch pod Patykiem
Sos z pomidorów, mozzarella, czarny pieprz, grana Padano, natka pietruszki, oliwa czosnkowa.
43,00 złPizza Zielone Bogactwo
Biały sos, mozzarella, prażone migdały, pecorino, rukola, oliwa czosnkowa.
48,00 złPizza Koziołek Matołek
Sos pomidorowy, mozzarella, czarny pieprz, kozi ser, roszponka, oliwa czosnkowa.
44,00 złPizza Spektakularna II
Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, suszony pomidor, świeży szpinak baby, oliwa czosnkowa.
44,00 złPizza Pomostówka II
Sos pomidorowy, mozzarella / mostek wołowy, salami piccante, chilli, sos musztardowy, rukola.
47,00 zł
Lunch
Lunch Danie
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
34,00 złLunch Pizza
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
34,00 złLunch Makaron
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
34,00 zł
Zupy z Magicznym Składnikiem (Czyli Sypką Mąką)
Włoski Mezalians
Krem pomidorowy z mozzarellą Fresca i grzanką z pesto.
23,00 złZupa Pankracy
Bulion drobiowo-wołowy z lanymi kluskami.
20,00 złLeśniczówka
Zupa grzybowa z lanymi kluskami i kwaśną śmietaną
20,00 zł
Kanapki - Piekarz w Kuchni
Prze Kanapka
Domowe pieczywo z majo musztardowo-chrzanowym, rzymską sałatą, peklowaną wołowiną i domowymi piklami.
58,00 złKanapka Toskano
Smażony rumsztyk wołowo-wieprzowy z konfiturą cebulową, rukolą, sosem tuńczykowym, dynią piżmową w maślanej bułce i domowymi piklami
48,00 złKanapka Włoskie Supreme
Domowe pieczywo zapiekane z mozzarellą, soczystym kurczakiem, rukolą, sosem z duszonych pomidorów i domowymi piklami
48,00 zł
Talerzyki - Piatto
Talerzyk Speck
Wędzona sześciomiesięczna szynka alpejska surowa, dojrzewająca.
20,00 złTalerzyk Crudo
Dziewięciomiesięczna szynka dojrzewająca, solona, surowa.
27,00 złTalerzyk Milano
Trzymiesięczne salami drobno mielone, dojrzewające.
20,00 złTalerzyk Spianata
Trzymiesięczne salami piccante, grubo mielone, dojrzewające, z ostrą papryką kalabryjską.
20,00 złTalerzyk Pecorino Romano
Świeżo tarty owczy ser dojrzewający 12 miesięcy (owcze mleko i czas dojrzewania nadają mu wyjątkowego charakteru, którego nie mają inne sery z tej samej rodziny). Wszystkie sery podajemy ze śmietankową bazą, która uwydatnia ich smak.
20,00 złTalerzyk Grana Padano
Dwunastomiesięczny dojrzewający ser z mleka krowiego (do uzyskania 34 kg sera zużywa się pół tony mleka). Wszystkie sery podajemy ze śmietankową bazą, która uwydatnia ich smak.
26,00 złTalerzyk Ricotta Sardo
Twarda ricotta, inaczej ser zwarowy, powstający z serwatki, na końcu suszony i solony. Wszystkie sery podajemy ze śmietankową bazą, która uwydatnia ich smak.
23,00 złTalerzyk Gorgonzola Dolce
Łagodny ser z przerostem pleśni o słomkowym kolorze, czas jego dojrzewania wynosi 50 dni. Wszystkie sery podajemy ze śmietankową bazą, która uwydatnia ich smak.
20,00 zł
Makarony - z Miłości do Sypkiej Mąki
Makaron Czarno to Widzę
Wąskie wstążki barwione sepią z siekanymi krewetkami w bisku krewetkowym z chilli i czosnkiem.
54,00 złMakaron Czerwony Październik
Spaghetti z wołowiną, pikantną ventriciną w sosie z duszonych pomidorów, z kremowym mascarpone, chilli i czosnek
51,00 złPasta Parmastyczna
Spaghetti z szynką crudo, pomidorkami cherry w lekkim sosie na bazie bulionu i parmezanu.
43,00 złPosiłek Węglarza
Gnocchi carbonara z pancettą z grubo mielonym czarnym pieprzem i serem Grana Padano
41,00 złWłoski Pragmatyzm
Garganelli z duszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami z cukinią i bakłażanem aromatyzowany oliwą i anchois.
41,00 złMakaron Aglio Olio
Spaghetti w emulsji z oliwy, masła i acqua di pasta aromatyzowanej czosnkiem, cebulą, chilli, natką pietruszki i serem Grana Padano.
41,00 złGrzyby Po Deszczu
Kluski śląskie w kremowym sosie grzybowo-śmietanowym z ricottą sardo i grubo siekaną nacią, czosnek
47,00 złSzukając Jelenia
Ravioli nadziewane mięsem z jelenia w sosie winno-maślanym z gruszką i owczym serem
57,00 zł
Przekąski - nad Kreską
Focaccia
Klasyczne ciasto rzymskie z oliwą, rozmarynem i czosnkiem.
22,00 złKwiat Soli Morskiej
Miska gorących chipsów prażonych w soli morskiej z miksem sosów (domowe chilli, vege majo verde, sos czosnkowy).
28,00 złDanie Prezesa
Tatar z bawety z salsą z cebuli cukrowej, pieczonych pieczarek, marynowanych ogórków z sosem tuńczykowym i parmezanem, podany z chrupiącą grzanką
44,00 złDanie Petarda
Pięć krewetek z chorizo w pikantnym sosie z wędzonej papryki i czosnku, podane z chrupiącą grzanką
51,00 złMarzenie Rybaka
Pięć krewetek smażonych w sosie własnym z cebulą, chilli i czosnkiem na białym winie.
51,00 złBruschetta
Z domowym pesto i pomidorami macerowanymi w oliwie czosnkowej z solą morską
31,00 zł