- Warsaw
- /
- Sypka Mąka
Sypka Mąka
Lunch
Lunch Mięsny
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku i Instagramie.
31,00 złLunch Makaron
31,00 złLunch Pizza
31,00 zł
Przekąski
Tartar
Dymiony drewnem bukowym befsztyk tatarski z musztardą francuską, piklowaną dynią, majonezem grzybowym, cebulą i kaparami
41,00 złSycylijski Kaprys
Cztery krewetki smażone z sycylijską salsiccią, czosnkiem, chilli, koprem włoskim i cebulą, podane z chrupiącą grzanką
49,00 złFocaccia
Klasyczne ciasto rzymskie z oliwą, rozmarynem i czosnkiem
19,00 złSycylijski Kaprys do Kwadratu
Osiem krewetek smażonych z sycylijską salsiccią, czosnkiem, chilli i cebulą, podane z chrupiącą grzanką
63,00 złCentrala Rybna
Duża patelnia wypełniona po brzegi krewetkami (32 szt.) w aromatycznej oliwie z czosnkiem, chilli, natką pietruszki i chrupiącym pieczywem
229,00 złWłoska Zagrywka
28,00 złPiżmak
Pieczona dynia piżmowa z szynką Crudo, rukolą w oliwie czosnkowej, oliwkami Kalamata i grzanką
35,00 zł
Talerzyki
Włoska Mortadela
Zwana “Grubą Bolonią”
21,00 złSpeck
Wędzona sześciomiesięczna szynka alpejska surowa, dojrzewająca
18,00 złCrudo
Dziewięciomiesięczna szynka dojrzewająca, solona, surowa
25,00 złMilano
Trzymiesięczne salami drobno mielone, dojrzewające
18,00 złSpianata
Trzymiesięczne salami piccante, grubo mielone, dojrzewające, z ostrą papryką kalabryjską
18,00 złPecorino Romano
Świeżo tarty owczy ser dojrzewający 12 miesięcy (owcze mleko i czas dojrzewania nadają mu wyjątkowego charakteru, którego nie mają inne sery z tej samej rodziny)
18,00 złGrana Padano
Dwunastomiesięczny dojrzewający ser z mleka krowiego (do uzyskania 34 kg sera zużywa się pół tony mleka)
24,00 złRicotta Sardo
Twarda ricotta, inaczej ser zwarowy, powstający z serwatki, na końcu suszony i solony
21,00 złGorgonzola Dolce
Łagodny ser z przerostem pleśni o słomkowym kolorze, czas jego dojrzewania wynosi 50 dni
18,00 zł
Sałaty
Jesienna Przeplatanka
Sałatka z pieczonych warzyw korzeniowych, winnych jabłek, orzechów włoskich i gorgonzoli na młodym szpinaku w sosie miodowo-musztardowym
32,00 złCezar na Sycylii
Chrupiące liście sałaty rzymskiej z sosem tuńczykowym, z chrupiącymi grzankami, pomidorami concasse, pieczoną piersią kurczaka i Grana Padano
41,00 złKozi Dżezi Foxi Glamour
Mieszane sałaty z salsą z pieczonych buraków, piklowaną dynią, prażonymi migdałami, kozim serem i dressingiem z miodu i octu balsamicznego
36,00 zł
Zupy
Włoski Mezalians
Krem pomidorowy z mozzarellą fresca z grzanką z pesto
18,00 złPankracy
Bulion drobiowo-wołowy z lanymi kluskami
15,00 zł
Kanapki
Pianino
Włoskie Panino z peklowanym mostkiem wołowym, marynowaną dynią, aromatycznym serem Taleggio, sosem musztardowym i rukolą
56,00 złAlpejska
Włoskie Panino z prażonym speckiem, szarpanym kurczakiem, rzymską sałatą, kremem gorgonzola, piklowaną cebulą i prażynkami
46,00 złKanapka Soprano
Burger wołowy na domowym pieczywie z boczniakiem, majo verde, sosem chilli, sałatami i prażynkami
59,00 złPoszło z Dymem
Włoskie Panino z wędzonym serem, karmelizowanymi jabłkami w miodzie, rukolą, majo czosnkowym i musztardą
49,00 zł
Pasta Ripiena
Na Gigancie
Ravioli nadziewane Bawolą Ricottą i szpinakiem w lekkim sosie maślano-cebulowym z Grana Padano DOP
49,00 złWłoska Pomidorówka
Panzerotti nadziewane ricottą, szpinakiem i serem Grana Padano w pikantnym sosie z kalabryjską Spianatą, czosnkiem i pomidorami
39,00 złGrzybobranie
Tortellini nadziewane prawdziwkami i Bawolą Ricottą w sosie grzybowym z paloną cebulą i Grana Padano DOP
44,00 zł
Makarony
Łakocie i Witaminy
Spaghetti z sosem z pieczonej papryki, chilli, czosnkiem, bazylią, szpinakiem i twardą ricottą
39,00 złAglio Olio (ulubiony Jurka)
Spaghetti w emulsji z oliwy, masła i acqua di pasta aromatyzowanej czosnkiem, cebulą, chilli, natką pietruszki i serem Grana Padano
38,00 złCzerwony Październik
Spaghetti z wołowiną, pikantną ventriciną w sosie z duszonych pomidorów z kremowym mascarpone.
49,00 złCzarno to Widzę
Wąskie wstążki barwione sepią z siekanymi krewetkami w bisku krewetkowym z chilli i czosnkiem.
51,00 złBiały Węgiel
Ziemniaczane gnocchi z speckiem, żółtkiem, świeżo mielonym pieprzem, owczym serem, zaciągnięte maślano-oliwnym sosem
42,00 złNa Bogato
Ziemniaczane gnocchi z grzybami, oliwą truflową, wędzonym serem i chrupiącą złotą bułką z estragonem
39,00 zł
Dania Główne
Spokojna Kura
Filet z kurczaka a’la Saltimbocca smażony z szynką alpejską i szałwią, z makaronem duszonym z kukurydzą cukrową, czosnkiem i chilli w sosie maślanym
56,00 złUśmiech Proszę!!!
Policzki wołowe duszone w winie ze śliwkami i korzennymi przyprawami na puree chrzanowym z pieczonymi warzywami
61,00 złPolski Cwaniak
Rumsztyk wołowy ze smażoną w ogrodowych ziołach kapustą kiszoną, zapiekanką ziemniaczaną i majonezem grzybowy
59,00 złZiemniak z Lasu
Zapiekanka z konfitowanych ziemniaków z duszonymi podgrzybkami i kwaśną śmietaną undurkach i pieczonymi burakami
43,00 złKacze Opowieści
Konfitowane udo z kaczki, z puree z palonej pietruszki, śliwkami duszonymi w winie, salsą z pieczonych buraków i sosem z rokitnika
64,00 złMostek Bez Kostek
Brisket wołowy długo pieczony w młodych porach z masłem, ziemniakami w mundurkach i pieczonymi burakami
65,00 zł
Dzieci
Dzieci z Bullerbyn
Spaghetti lub ziemniaczane kluseczki w sosie pomidorowym z parmezanem
19,00 złKról Lew
Burger dziecięcy z domowym ketchupem oraz delikatną roszponką
19,00 złTroskliwe Misie
Gnocchi z waniliowym sosem mascarpone i duszonymi truskawkami
19,00 zł
Desery
Kino Akcji
Sernik dyniowy z orientalnym karmelem i kremem z popcornu
23,00 złBiała Dama
Beza z kremem z białej czekolady, prażonymi orzechami i musem z rokitnika
23,00 zł
Pizze Codzienne
Małgorzata
sos z pomidorów / mozzarella
29,00 złPieczara
sos z pomidorów / mozzarella / pieczarki / jajko
34,00 złCiut Prosto
sos z pomidorów / mozzarella / pomidorki cherry / rukola / szynka włoska crudo
44,00 złPikanteria
sos z pomidorów / mozzarella / salami picante / cebula
43,00 złPizza Janusza
Sos z pomidorów, podwójna mozzarella/ pieczarki/ szynka
39,00 złPewex
sos z pomidorów / mozzarella / boczek wędzony / cebula / pieczarki
39,00 złPolska duma
sos z pomidorów / mozzarella / szynka /pieczarki
39,00 złKanabis Ananas
sos z pomidorów / mozzarella / szynka / ananas
39,00 złKurnik
mozzarella / mascarpone / kurczak / cebula / pieczarki / krojone pomidory
41,00 zł
Pizze Na Wypasie
Górska
sos z pomidorów / mozzarella / speck / gorgonzola / cebula
39,00 złBaltona
mozzarella / mascarpone / krewetki / oregano / natka pietruszki / krojone pomidory / ostra papryka
52,00 złŚwińska
sos z pomidorów / mozzarella / szynka crudo / boczek wędzony podwójny / salami z koprem włoskim / rukola / oliwa czosnkowa
46,00 złRolnik Szuka Żony
sos z pomidorów / mozzarella / pieczarki / rukola / marchew / pomidorki cherry / orzeszki pini
42,00 złTom i Jerry
sos z pomidorów / mozzarella / gorgonzola / mascarpone / parmezan
46,00 złEkstrawagancka
sos z pomidorów / mozzarella / parmezan / podwójna szynka parmeńska / rukola
48,00 złWłoch Pod Patykiem
sos pomidorowy / mozzarella / czarny pieprz / grana padano / natka / oliwa czosnkowa
39,00 złZielone Bogactwo
biały sos/ mozarella/ prażone migdały/ pecorino/ rukola/ oliwa czosnkowa
43,00 zł
Pizza Nowości
Do Diabła
oliwa czosnkowa / mozzarella / pasta Nduja / natka / salami piccante / pieprz
39,00 złAlba
oliwa truflowa / pieczarki / mozzarella / rukola
35,00 złSpektakularna
sos pomidorowy / mozzarella / speck / cebula / szczypiorek
39,00 złPomostówka
sos biały / mostek wołowy / oliwa czosnkowa / mozzarella / rukola / sos musztardowy
42,00 złGruba Bolonia
sos biały / sos pesto / mozzarella / mortadela
45,00 zł
Napoje
Pepsi
200ml
9,00 złPepsi Max
200ml
9,00 zł7 Up
200ml
9,00 złTonic
200ml
9,00 złIce Tea
200ml
9,00 złSok Jabłkowy
200ml
9,00 złSok Czarna Porzeczka
200ml
9,00 złSok Pomarańczowy
200ml
9,00 złSok Pomidorowy
200ml
9,00 złWoda Gazowana
330ml
7,00 zł