- Warsaw
- /
- Sypka Mąka i Masło
Sypka Mąka i Masło
Lunch
Lunch Pizza
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
33,00 złLunch Makaron
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
33,00 złLunch Mięsny
Zupa, drugie danie, deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
33,00 zł
Przekąski
Focaccia
Klasyczne ciasto rzymskie z oliwą, rozmarynem i czosnkiem.
19,00 złKwiat Soli Morskiej
Miska gorących chipsów prażonych w soli morskiej, podana z miksem sosów (domowe chilli, vege majo verde, majo orzechowe).
26,00 złDanie Prezesa
Dymiony drewnem bukowym kremowy tatar z bawety, z salsą z cebuli cukrowej, pieczonych pieczarek, marynowanych ogórków z sosem tuńczykowym, parmezanem i żółtkiem, podane z chrupiącą grzanką.
41,00 złSycylijski Kaprys
Cztery krewetki smażone z sycylijską salsiccią, czosnkiem, chilli, koprem włoskim i cebulą, podane z chrupiącą grzanką.
49,00 złSycylijski Kaprys do Kwadratu
Osiem krewetek smażonych z sycylijską salsiccią, czosnkiem, chilli i cebulą, podane z chrupiącą grzanką.
63,00 złPrzekozłowane
Carpaccio z pieczonego buraka, z pieczonym serem kozim na grzance w bejcy cytrynowej.
38,00 złBruschetta Klasyczna
Z pomidorami macerowanymi w oliwie czosnkowej z solą morską i bazylią.
28,00 złBruschetta z Domowym Pesto i Twardą Ricottą Sardo
28,00 złBruschetta z Kremową Ricottą i Pastą z Ndui
28,00 zł
Sałaty
Cezar na Sycylii
Chrupiące liście sałaty rzymskiej z sosem tuńczykowym, z chrupiącymi grzankami, pomidorami concasse, pieczoną piersią kurczaka i Grana Padano.
41,00 złCaprese „Sypka Mąka”
Mariaż pomidorów i pieczonego bakłażana z bazylią i sosem cytrynowym pod Mozzarellą di Bufala D.O.P z grzanką domowego pieczywa i pesto.
39,00 złGruchu Gruchu
Sałata rzymska z marynowanymi gruszkami w winie, kremem gorgonzola, prażonymi orzechami i czosnkowymi grzankami.
33,00 zł
Zupy
Włoski Mezalians
Krem pomidorowy z mozzarellą fresca z grzanką z pesto.
18,00 złPankracy
Bulion drobiowo-wołowy z lanymi kluskami.
15,00 zł
Kanapki
Prze Kanapka
Domowe pieczywo z majo musztardowo-chrzanowym, rzymską sałatą, peklowaną wołowiną z domowymi piklami i prażynkami.
56,00 złAlpejska
Maślany paluch z prażonym speckiem, szarpanym kurczakiem, rzymską sałatą, kremem gorgonzola i piklowaną cebulą.
46,00 złKanapka Soprano
Burger wołowy na domowym pieczywie, przekładany pikantnym salami, rukolą, serem kozim i sosem chilli, z pikantną piklowaną marchwią i prażynkami.
59,00 zł
Pasta Ripena
Na Gigancie
Ravioli nadziewane Bawolą Ricottą i szpinakiem w lekkim sosie maślano-cebulowym z Grana Padano DOP.
49,00 złCałe Morze
Panciotti nadziewane przegrzebkami i krewetkami w emulsji krewetkowej z chilli i czosnkiem.
51,00 złWłoska Pomidorówka
Panzerotti nadziewane ricottą, szpinakiem i serem Grana Padano w pikantnym sosie z kalabryjską Spianatą, czosnkiem i pomidorami.
39,00 złWitamina C
Tortellini nadziewane szpinakiem i Bawolą Ricottą w śmietance z sosem cytrynowym, Grana Padano DOP i czarnym pieprzem.
39,00 złGrzybobranie
Tortellini nadziewane prawdziwkami i Bawolą Ricottą w sosie grzybowym z paloną cebulą i Grana Padano DOP.
44,00 zł
Makarony
Makaron Węglarzy
Spaghetti w lekkim sosie aromatyzowanym włoskim Guanciale z grubo ciętą nacią i tartym Grana Padano.
42,00 złAlloro
Garganelli w maślanym sosie grzybowym z zielonym groszkiem, owczym serem i szczypiorkiem.
39,00 złZ Nogi na Nogę
Garganelli w pikantnym sosie z włoską Ndują, szarpaną pręgą wołową, marchewką, szczypiorkiem i owczym serem.
44,00 złŁakocie i Witaminy
Ziemniaczane gnocchi w kremowym sosie pesto ze świeżą ricottą i suszonymi pomidorami.
39,00 złAglio Olio (ulubiony Jurka)
Spaghetti w emulsji z oliwy, masła i acqua di pasta aromatyzowanej czosnkiem, chilli, natką pietruszki i serem Grana Padano.
38,00 złCzerwony Październik
Spaghetti z wołowiną, pikantną ventriciną w sosie z duszonych pomidorów z kremowym mascarpone.
49,00 złCzarno to Widzę
Wąskie wstążki barwione sepią z siekanymi krewetkami w bisku krewetkowym z chilli i czosnkiem.
51,00 zł
Dania Główne
Spokojna Kura
Filet z kurczaka a’la Saltimbocca smażony z szynką alpejską i szałwią, z makaronem duszonym z kukurydzą cukrową i czosnkiem w sosie maślanym.
56,00 złŁgbt (Łosoś, Garganelli, Bulion, Tulone)
Soczysty łosoś na chrupiącej skórze z aromatycznym pesto, garganelli i palonymi pomidorami tzw. tulone.
69,00 złZiemniak z Lasu
Zapiekanka z konfitowanych ziemniaków z duszonymi podgrzybkami i kwaśną śmietaną.
43,00 złDynia z Bajki
Kremowy stek z dyni piżmowej z puree parmezanowym, z salsą z czarnej soczewicy i sosem miodowym z buraka ćwikłowego.
45,00 złBollito Misto
Pręga wołowa z bukietem warzyw w intensywnym bulionie z sosem śmietanowo-chrzanowym z ziemniakami.
59,00 złMostek Bez Kostek
Brisket wołowy długo pieczony w młodych porach z masłem, ziemniakami w mundurkach i pieczonymi burakami.
65,00 złKości Rzucone (cena za 100g)
Żebra wołowe z domowymi powidłami korzennymi, z sałatą w dresingu musztardowo-miodowym i pieczonymi ćwiartkami ziemniaków.
14,90 zł
Dzieci
Dzieci z Bullerbyn
Spaghetti lub ziemniaczane kluseczki w sosie pomidorowym z parmezanem.
19,00 złKról Lew
Burger dziecięcy z domowym ketchupem oraz delikatną roszponką.
19,00 złTroskliwe Misie
Gnocchi z waniliowym sosem mascarpone i duszonymi truskawkami.
19,00 zł
Desery
Klasyka Łasucha
Sernik z białej czekolady z kremem mascarpone i wanilią.
24,00 złBananofi
Maślane kruche wypełnione kremowym tofi, bananami bitą śmietaną, słonym karmelem, prażonymi migdałami.
24,00 zł
Pizze Codzienne
Małgorzata
sos z pomidorów / mozzarella
29,00 złPieczara
sos z pomidorów / mozzarella / pieczarki / jajko
34,00 złCiut Prosto
sos z pomidorów / mozzarella / pomidorki cherry / rukola / szynka włoska crudo
44,00 złPikanteria
sos z pomidorów / mozzarella / salami picante / cebula
43,00 złPieprznięta
mascarpone / czarny pieprz / mozzarella biała / cebula / roszponka / boczek wędzony
43,00 złPizza Janusza
Sos z pomidorów, podwójna mozzarella/ pieczarki/ szynka
39,00 złPewex
sos z pomidorów / mozzarella / boczek wędzony / cebula / pieczarki
39,00 złPolska duma
sos z pomidorów / mozzarella / szynka / pieczarki
39,00 złKanabis Ananas
sos z pomidorów / mozzarella / szynka / ananas
39,00 złKurnik
mozzarella / mascarpone / kurczak / cebula / pieczarki / krojone pomidory
41,00 zł
Pizze Na Wypasie
Włoska Kasta
sos pomidorowy / mozzarella / peklowany mostek wołowy / salami picante / rukola / sos musztardowy / pomidorki / prażone migdały
45,00 złBaltona
mozzarella / mascarpone / krewetki / oregano / natka pietruszki / krojone pomidory / ostra papryka
52,00 złŚwińska
sos z pomidorów / mozzarella / szynka crudo / boczek wędzony podwójny / salami z koprem włoskim / rukola / oliwa czosnkowa
46,00 złRolnik Szuka Żony
sos z pomidorów / mozzarella / pieczarki / rukola / marchew / pomidorki cherry / orzeszki pini
42,00 złTom i Jerry
sos z pomidorów / mozzarella / gorgonzola / mascarpone / parmezan
46,00 złEkstrawagancka
sos z pomidorów / mozzarella / parmezan / podwójna szynka parmeńska / rukola
48,00 złWłoch Pod Patykiem
sos pomidorowy / mozzarella / czarny pieprz / grana padano / natka / oliwa czosnkowa
39,00 złZielone Bogactwo
biały sos/ mozarella/ prażone migdały/ pecorino/ rukola/ oliwa czosnkowa
43,00 złKoziołek Matołek
sos pomidorowy / mozzarella / czarny pieprz / kozi ser / roszponka / oliwa czosnkowa
39,00 złGórska
sos z pomidorów / mozzarella / speck / gorgonzola / cebula
39,00 zł
Pizza Nowości
Do Diabła
oliwa czosnkowa / mozzarella / pasta Nduja / natka / salami pikantne / pieprz
39,00 złAlba
oliwa truflowa / pieczarki / mozzarella / rukola
35,00 złGruba Bolonia
sos biały / sos pesto / mozzarella / mortadela
45,00 złSpektakularna
sos pomidorowy / mozzarella / speck / cebula / szczypiorek
39,00 zł
Napoje
Pepsi
200ml
9,00 złPepsi Max
200ml
9,00 złMirinda
200ml
9,00 zł7 Up
200ml
9,00 złTonic
200ml
9,00 złSok Jabłkowy
200ml
9,00 złSok Pomidorowy
200ml
9,00 złWoda Perlage
700ml
18,00 zł