Sypka Mąka i Masło

Sałatka Cezar z Krewetkami

Liście rzymskiej sałaty z sosem tuńczykowym z krewetkami, pomidorkam cherry, chipsami z panchetty Grana Padano i chrupiącą grzanką z focacci.

Sałata Cezar

Liście sałaty rzymskiej w sosie tuńczykowym z kurczakiem/krewetkami, pomidorkami cherry, chipsami z pancetty, grana Padano i chrupiącą grzanką z focacci. Zdjęcie poglądowe.

Koziołek fikołek

Mieszane sałaty z kozim serem z sezonowymi owocami, świeżą miętą, z dressingiem z dojrzałych winogron i domową focaccią Zdjęcie poglądowe.

Pizza Małgorzata

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa extra virgin. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Pieczara Wege

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, pieczarki. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Polska Duma

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Delikates

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, szynka Cotto. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Ciut Prosto

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidorki cherry, grana Padano, rukola. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Salamino

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, salami Napoli. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Janusza (na Podwójnym Cieście)

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Kanabis Ananas

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte DOP, szynka cotto, ananas. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Intensywna

32cm. Sos z pomidorów, anchois, kapary, oliwki czarne, czosnek, oregano.

Pizza Tom i Jerry

32cm. Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Górska Wyprawa

32cm. sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, panchetta, ser wędzony, rozmaryn, czarny pieprz. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Baltona

32cm. Śmietanka, mozzarella fior di latte, krewetki, cukinia, pomidorki cherry, chilli, czosnek, natka pietruszki. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Picanteria

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, spianata, cebula czerwona. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Ogrodowa

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, kurczak, pieczarki, cebula. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Delifrykas

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, szynka cotto, mascarpone, pomidorki cherry, rukola. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Czerwona Armia

32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, spianata, jalapeno, cebula czerwona, ricotta ziołowa, miód, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe.

Truskawkowe Troskliwe Misie

Gnocchi z sosem truskwkowym i mascarpone

Troskliwe Misie

Gnocchi z masłem i cukrem

Dzieci z Bullerbyn

Spaghetti lub gnocchi w sosie pomidorowym z Grana Padano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Myszki Miki

sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka / ananas. Zdjęcie poglądowe.

Czerwony Październik

spaghetti z ragout wołowym, włoską spianata i chilli w sosie pomidorowym z kremowym mascarpone. Zdjęcie poglądowe.

Posiłek Węglarzy

Tradycyjna carbonara z włoskim guanciale, jajkiem, owczym serem Pecorino, świeżo mielonym pieprzem i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe.

Na bogato

Papardelle z sezonowaną polędwicą wołową, kurkami, czosnkiem, natką pietruszki w maślanym sosie demi glace . Zdjęcie poglądowe.

Czarno To Widzę

Tagliatelle z krewetkami, chilli, czosnkiem, pomidorkami cherry w sosie krewetkowym i pangrattato. Zdjęcie poglądowe.

Włoski Amigo

Papardelle z Ndują, gorgonzolą w sosie mascarpone z rukolą i pomidorkami cherry z Pecorino Romano

Ciepło Zimno

Tagliatelle z łososiem, czosnkiem, dzikim brokułem, pomidorkami cherry w sosie śmietanowo-cytrynowym i tatarem z łososia

🌿Witamina C

Ravioli z ricottą i szpinakiem z dressingiem limonkowo - miętowym

🌿W fartuszku

Ravioli z gruszką i pleśniowym serem w sosie winno - maślanym z marynowaną gruszką

Aglio Olio

Spaghetti z oliwą, czosnkiem, peperoncino, pomidorkami cherry, natką pietruszki, grana Padano i pangrattato. Zdjęcie poglądowe.

Klasyka Gatunku

Lasagne z duszonym mięsem wołowo-wieprzowym zapiekana z pomidorami, mozzarellą fior di latte i Grana Padano. Zdjęcie poglądowe.

Bob budowniczy

Tagliatelle z pesto z bobu i bazylii z chrupiącym bobem, guanciale i pieprzową ricottą.

🌿Niezły Duet

Ravioli z truflą w sosie kurkowym i Parmigiano Regiano

Lunch Makaron

Menu lunch dostępne na naszym Facebooku i Instagramie. Zdjęcie poglądowe.

Lunch Pizza

Menu lunch dostępne na naszym Facebooku i Instagramie. Zdjęcie poglądowe.

Danie Główne

Menu lunch dostępne na naszym Facebooku i Instagramie. Zdjęcie poglądowe.

Teraz Polska

Polędwiczka wieprzowa sous-vide na puree ziemniaczanym w sosie z pieczonych jabłek, młodą marchwią i piklowanym jabłkiem

Konik morski

smażony łosoś w sosie pomarańczowym z fioletowym ziemniakiem, karmelizowaną marchewką baby i gzikiem z ricotty

Wiosenny Spacer

konfitowana udo z kaczki w pudrze malinowym, w intensywnym sosie mięsnym z espumą ziemniaczaną i młodą marchwią

Mościbroda

Mostek wołowy podany z puree ziemniaczanym w sosie chipolette i młodym szpinakiem z nutą trufli.

Leśny Dzik

wolno gotowane żebro wołowe (300 g) na puree ziemniaczanym z prażoną cebulką, dzikimi brokułami i sosem winno-jagodowym.

Red Wół - Burger

Burger wołowy w maślanej brioszce z sałatą rzymską, czerwonym cheddarem, sosem majonezowo - musztardowym z miodem, i domowymi prażynkami

🌶️ Kanapka Lekarstwo na Kaca

Kanapka z kruchym mostkiem wołowym, sałatą rzymską, piklowaną czerwoną cebulą, sosem musztardowo-chrzanowym i sosem chilli. Zdjęcie poglądowe.

Zupa Pankracy

Bulion drobiowo-wołowy z lanymi kluskami i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe.

Zupa Włoski Mezalians

Krem pomidorowy z chrupiącą grzanką z pesto bazyliowym i rukolą

Focaccia

z solą morską, rozmarynem i oliwą. Zdjęcie poglądowe.

Kapitański Szlagier

Krewetki w emulsji winno-maślanej z czosnkiem, chilli, natką pietruszki i grzanką z focacci. Zdjęcie poglądowe.

Hiszpan na wakacjach

Krewetki z chorizo i mango

Por Favor

Konfitowany por w sosie wino-maślanym z duszonymi kurkami z chrupiącą spianataą, pieprzową riccotą i świeżym koperkiem

Spelndor Ogrodnika

Kolorowe pomidory ze straciatellą w dressingu z octu balsamicznego z malinami i domową focaccią

🌿 Bruschetta Piemoncka

Bruschettki z kremowym serem kozim, pomidorami, rukolą, oliwą truflową i Grana Padano

Bruschetta Norweska

Bruschettki z siekanym łososiem, awokado i mango na serku mascarpone

Huśtawka Nastrojów (dla dwóch osób)

Pecorino Roman, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio, oliwki, pomidory suszone, orzechy włoskie, konfitura figowa podane z chrupiącą grzanka z focacci. Zdjęcie poglądowe.

M jak Mięso (dla dwóch osób)

Salami Spianata, Salami Napoli, Prosciutto Crudo, oliwki, suszone pomidory, rukola, konfotura figowa podane z chrupiącymi grzankami z focacci

Sparowani (dla dwóch osób)

Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio, Salami Spianata, Salami Napoli, Prosciutto Crudo, oliwki, suszone pomidory, rukola , konfitura figowa podane z chrupiącymi grzankami z focacci

🌿 Ty Buraku

Sakiewki z marynowanego buraka nadziewane kremowym kozim serem na musie malinowo – śmietankowym z prażonymi orzechami włoskimi, wykończone twardym kozim serem

Zielony Bob

Pasta z bobu i bazylii, z czosnkiem i chrupiącą spianataą podana z grzanką z domowej foccaci

🌿Bruschetta Włoska

Bruschettki z pomidorami, bazyliowym pesto, oliwą czosnkową, bazylią i Grana Padano Zdjęcie poglądowe.