Da Costantino

Pizza CRUDO E RUCOLA

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, arugula, Parmigiano Reggiano DOP, Extra Vergine DOP olive oil, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza MARINARA

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Сzosnek, bazylia, oliwa Extra Vergine DOP, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza MARINARA CON ACCIUGHE

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Anchois, oliwki Leccino, czosnek, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza FRUTTI DI MARE

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, owoce morza, czosnek, natka pietruszki, oliwa Extra Vergine DOP. Nie kroimy pizzę

Pizza ’NDUJA PICCANTE

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, ’Nduja Calabrese Piccante, Parmigiano Reggiano DOP, szalotka karmelizowana, czosnek, natka pietruszki, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza SALAME NAPOLI

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza GORGONZOLA E SPINACI

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, szpinak, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP, czosnek, oliwa Extra Vergine DOP. Nie kroimy pizzę

Pizza SPIANATA PICCANTE

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Romana Piccante, Parmigiano Reggiano DOP, oregano, bazylia. Nie kroimy pizzy.

Pizza COTTO, FUNGHI E OLIVE

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto aq Settebello, oliwki, pieczarki, Parmigiano Reggiano DOP, oregano, bazylia. Nie kroimy pizzy.

Pizza MARGHERITA

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano Nie kroimy pizzę

Pizza GAMBERETTI

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, krewetki, rukola, czosnek, pomidory koktajlowe, oliwa Extra Vergine DOP, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza TROPICALE

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarela Fior di Latte, Prosciutto Cotto, grillowany ananas, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza POLLO

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, San Marzano DOP, kurczak, pieczarki, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano Nie kroimy pizzę

Pizza RUCOLA E PESTO ROSSO

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: rucola, oliwki Leccino, pesto rosso, pomidory koktajlowe, Parmigiano Reggiano DOP, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza POLLO E POMODORI SECCHI

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, kurczak, salata rzymska, suszone pomidory, Parmigiano Reggiano DOP, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza QUATTRO FORMAGGI

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano Nie kroimy pizzę

Pizza PROSCIUTTO CRUDO E TARTUFO

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, krem z czarnej trufli, pomidory kokt., Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza SPINACI E PANCETTA

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, Pancetta Arrtolata, spinak, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza CREMA DI TARTUFO

Mozzarella Fior di Latte, krem z czarnych trufli, grzyby leśne, cebula marynowana w czerwonym winie, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano.

Pizza PORCINI E PANCETTA

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Mozzarella Fior di Latte, Pancetta Arrtolata, borowiki, Parmigiano Reggiano DOP, natka pietruszki, oregano. Nie kroimy pizzę

Pizza PANCETTA E PROVOLA AFFUMICATA

Pizza neapolitańska. Składniki na pizze: Arrtolata, Provola Affumicata, pomidory koktajlowe, bazylia, oregano. Nie kroimy pizzę

Lunch 1

🔹 GNOCCHI QUATRO FORMAGGI Gnocchi z Gorgonzolą, Mozzarellą Fior di Latte, Pecorino Romano i parmezanem i bazylią. 🔹MoleCola 330ml

Lunch 2

🔹 Pizza TROPICALЕ Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, grillowany ananas, bazylia, oregano. 🔹 MoleCola 330ml

Lunch 3

🔹 CREMA DI POMIDORO Zupa z pomidorów San Marcano z bazylią i oliwą Extra Virgin DOP. 🔹 GNOCCHI CON SPINACI E GORGONZOLA Gnocchi ziemniaczane z szpinakiem, gorgonzolą i parmezanem.

Lunch 4

🔹Pizza SPINACI E PANCETTA Mozzarella Fior di Latte, Pancetta Arrtolata, spinak, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano. 🔹 MoleCola 330ml

Lunch 5

🔹MoleCola 330ml 🔹 Pizza POLLO San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, kurczak, Piczarki, Parmigiano Reggiano DOP, bazylia, oregano.

Lunch 6

🔹ZUPPA DI FUNGHI Zupa z grzybów leśnych. 🔹 FOCACCIA CLASSICA Focaccia z rozmarynem i sólą morską.

Lunch 7

🔹CAPRESE CLASSICO Mozzarella Fior di Latte z pomidorami, bazylią i sosem balsamicznym. 🔹 FOCACCIA CON PARMIGIANA REGGIANO Foccacia z parmezanem, pieczonymi pomidorami i oregano. 🔹 CANNOLI SICILIANI

Lunch 8

🔹ZUPPA DI MARE Zupa z owocami morza (ośmierniczka baby, małże, kalmary, krewetki, małże venus), czosnek, natka pietruszki, oregano. 🔹 Pizza GAMBERETTI Mozzarella Fior di Latte, krewetki (5 szt), pomidory koktajlowe, rucola, oliwa Extra Virgine DOP, cytryna. 🔹 TIRAMISU

AQUA MINERALE San Bernardo 330 ml

ARANCIATA „Galvanina” 355ml

ARANCIATA ROSSA „Galvanina” 355ml

MANDARINA „Galvanina” 355ml

CEDRATA „Galvanina” 355ml

CHINOTTO „Galvanina” 355ml

LIMONATA „Galvanina” 355ml

MoleCola 330ml

SOK/JUICE "Santal" 250 ml

RISOTTO AI FUNGHI

Ryż arborio z grzybami leśnymi, parmezanem i czarną truflą. // Arborio rice with forest mushrooms, Parmesan cheese and black truffle.

RISOTTO CON COZZE ALLA MARINARA

Ryż arborio z małżami i peperoncino w sosie sugo. // Arborio rice with mussels and peperoncino in sugo sauce.

RISOTTO CON POLLO E VERDURE

Ryż Carnaroli z kurczakiem, warzywami i parmezanem.

FOCACCIA CLASSICA

Z oliwą Extra Vergine DOP, rozmarynem i sоlą morską. // With Extra Virgin DOP oil, rosemary and sea salt.

BURRATA E CRUDO

Burrata, Prosciutto Crudo z rukolą, kaparami i pomidorami koktajlowymi.

GAMBERI E PEPERONCINO

Krewetki w białym winie z peperoncino, pomidorami koktajlowymi i rukolą.

DI MARE CON RUCOLA E POMODORINI

Owoce morza (ośmiorniczka baby, małże, kalmary, krewetki, małże venus) w białym winie z rukolą i pomidorami koktajlowymi.

FOCACCIA CON PARMIFIANO REGGIANO

Focaccia z parmezanem, pieczonymi pomidorami i oregano.

CAPRESE CON BURRATA

Burrata z pomidorami koktajlowymi, bazylią i balsamico.

CREMA DI POMODORO

Zupa z pomidorów San Marzano DOP z bazylią.

TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGGI

Deska włoskich wędlin i serów z oliwkami Leccino i kaparami.

ZUPPA MINESTRONE

Zupa na bazie cukini, kalafiora i fasolki szparagowej.

ZUPPA DI MARE

Zupa z owocami morza i pomidorami San Marzano.

INSALATA DI POLLO

Kurczak grillowany z salatą rzymską, pomidorami koktajlowymi, pomidorami suszonymi, kaparami i parmezanem.

VERDURE GRIGLIATE E POLLO

Kurczak grillowany z warzywami, mozarellą fior di late i balsamico.

RAVIOLONI RICOTTA DI BUFALA E SPINACI

Ravioloni nadziewane szpinakiem i ricottą z mleka bawolego, z masłem szałwiowym, orzechem nerkowca i parmezanem. // Ravioloni stuffed with spinach and buffalo milk ricotta, with sage butter, cashew nut and parmesan cheese.

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CОN GAMBERETTI

Tagliatelle z atramentem z mątwy z krewetkami i rukolą w sosie winno-maślanym. // Squid ink Tagliolini with prawns and arugula in buttery wine sauce.

SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE

Spaghetti alla Chitara z owocami morza w sosie z pomidorów San Marzano DOP. // Spaghetti alla Chitara with seafood in San Marzano DOP tomato sauce.

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti alla Chitara z policzkem wieprzowym Guanciale, żółtkiem i Parmezanem.. Świeży, glęboko mrożony makaron z najwyższej jakośći włoskiej mąki Semoliny z pszenicy Durum. // Spaghetti alla Chitara with Guanciale pork cheek, egg yolk and Parmesan cheese.

TAGLIATELLE E ’NDUJA PICCANTA

Tagliatelle z 'Nduja Calabrese Piccante w sosie sugo z parmezanem. // Tagliatelle with 'Nduja Calabrese Piccante in sugo sauce with parmesan.

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Gnocchi ziemniaczane z serem Mozzarella Fior di Latte, Parmigiano Reggiano DOP, pomidorami San Marzano DOP i bazylią.

FAGOTTI AL FORMAGGIO E PERE

Fagotti z gruszka, serami (Robiola, rikotta, Taleggio DOP, Parmigiano Reggiano DOP Gorgonzola DOP), rukolą i orzechem wtoskim.

RAGÙ NAPOLETANO

Tagliatelle jajeczne z wolowiną, parmezanem i San Marzano DOP.

FETTUCCINE ALL’AMATRICIANA

Fettuccine z dojrzewającym policzkiem wieprzowym Guanciale, serem Pecorino Romano DOP i San Marzano DOP.

FETTUCCINE CON PANCETTA E PORCINI

Fettuccine z grzybami leśnymi, Pancettą Arrtolatą i parmezanem.

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Spagetti z czosnkiem, peperoncino, oliwą Extra Virgin DOP i natką pietruszki.

RAVIOLI CON PORCINI

Ravioli nadziewane borowikami z parmezanem i natką pietruszki w sosie grzybowym.

TAGLIATELLE CON POLLO E PORCINI

Tagliatelle jajeczne z kurczakiem, borowikami i parmezanem w sosie śmietankowym.

SPAGHETTI CACIO E PEPE

Spaghetti z czarnym pieprzem i Pecorino Romano DOP.

SPAGHETTI ALL'ARRABIATA

Spaghetti z peperoncino, czosnkiem, natką pietruszki i San Marzano.

FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO

Fettuccine z grillowanym kurczakiem, masłwem i parmezanem.

TAGLIATELLE CON POLLO AL POMODORI

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami, San Marzano DOP i parmezanem.

TAGLIATELLE CON SALSA TARTUFO

Tagliatelle jajeczne z kremem z czarnej trufli, borowikami i parmezanem.

CANNOLI SICCILIANI

Z pistacjami. // with pistachios

TIRAMISU AL MARSALA