Yatta Ramen BBQ

Shoyu BBQ

Podwójny lekki bulion wieprzowy oraz dashi, tare na bazie sosów sojowych, boczek chashu, szczypior, cebula biała, menma (bambus), nori, narutomaki. Może zawierać alergeny: sezam, sos sojowy, por.

Miso z Mieloną Wołowiną „Soboro”

Wywar z kurczaka zagrodowego, tare miso, soboro z mielonej wołowiny i bambusa, menma, szczypiorek, nitki chilli, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego. Może zawierać alergeny: orzechy, sezam, sos sojowy, por.

Tantanmen z Mieloną Wołowiną i Boczkiem

Wywar z kurczaka zagrodowego, tare na bazie orzechów i sezamu, lekko ostra mielona wołowina, biała cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego. Może zawierać alergeny: orzechy, sezam, sos sojowy, por.

Tantanmen Vege z Mielonym „Nie Mięsem”

Wywar z tare na bazie orzechów i sezamu, lekko ostre mielone „nie mięso” z bambusem, biała cebula, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego. Może zawierać alergeny: orzechy, sezam, sos sojowy, por.

Black Garlic Shoyu Vegan

Lekki wywar na bazie czarnego czosnku, tare z kilku rodzajów sosu sojowego, roślinne toppingi z grilla: papryczki shishito „padron” i pomidorki cherry oraz soczyste wege wontony, azjatyckie zioła, olej ze świeżego i czarnego czosnku. Może zawierać alergeny: sezam, sos sojowy, por.

Tantanmen z Antrykotem

Wywar z kurczaka zagrodowego, tare na bazie orzechów i sezamu, grillowana wołowina, biała cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego. Może zawierać alergeny: orzechy, sezam, sos sojowy, por.

Edamame "Japońska Fasola" z Solą

Edamame "Japońska Fasola" Ostra

Kimchi Klasyczne

Kimchi Japońskie z "Katsuobushi"

Tantanmen Vegan Fries

Vegańska wersja frytek, sos na bazie tantanmena, kiszony musztardowiec, soboro vege, szczypiorek, orzech nerkowca, olej chili.

Okonomiyaki Fries

Porcja naszych frytek z sosem okonomi, majonezem japońskim, aonori, dymka, płatki katsuobushi.

Soboro Fries

Porcja naszych frytek z japońskim majonezem chilli, mięso soboro, pikle, dymka.

Wonton Vege

4 sztuki pierożków wonton naszej produkcji z olejem chilli.

Wonton z Wieprzowiną i Krewetką

4 sztuki pierożków wonton naszej produkcji z olejem chilli.

Yakitori Momo Set

4 szaszłyki z kurczaka w sosie, 2x BBQ sezamowy, 2x Kizami (sos na bazie siekanych azjatyckich ziół), Porcja okonomiyaki fries, Porcja naszych sezonowych pikli.

Ribs Set

Porcja żeberek z sosem do wyboru, Kizami (sos na bazie siekanych azjatyckich ziół) lub BBQ sezamowe, Porcja okonomiyaki fries, Porcja naszych sezonowych pikli.

Kakuni Set

Boczek kakuni w marynacie słodko-słonej, Japońska musztarda karashi, Porcja okonomiyaki fries, Porcja naszych sezonowanych pikli.

Oranżada Warszawska

Mangajo

Oranżada Ramune