Kiełba w Gębie - Mokotów

Lunch Dnia

Krem z pomidorów z mozzarella, Kotleciki wieprzowe z kapustą kiszoną, ziemniaki pieczone, sałatka z buraków z jabłkiem

Zupa Lunch

Krem z pomidorów z mozzarella

Śniadanie a’la Kiełba

Kiełbasa grillowana czerwona, 2 jajka sadzone, chrupiący boczek, pieczarki grillowane, pomidor malinowy, szczypiorek, rukola, pieczywo, musztarda

Breakfast Sandwich

Domowa brioche smażona na maśle, jajecznica, boczek, pomidor malinowy, awokado, rukola, sos aioli

Opcja jajeczna

Jajko 3 szt. (jajecznica/jajka sadzone/omlet) + szczypiorek, rukola, pomidor malinowy, winegret, pieczywo kraftowe

Śniadanie Angielskie

Frankfurterki 2 szt, jajka sadzone 2 szt, chrupiący boczek, fasolka w pomidorach, pomidor malinowy, rukola, winegret, pieczywo kraftowe

Frytki belgijskie

Frytki belgijskie 250gr + domowy sos aioli 60ml

Keto Zupa Ogórkowa

Kremowa zupa ogórkowa na śmietanie. Gotowana na łopatce wieprzowej. Kwaśna i sycąca.350ml. W5,2 T24,5 B10,0 Kcal.283,6

Smalec z chlebem

Klasyczny polski smalec, grillowany chleb na zakwasie, ogórek kiszony

Tatar wołowy na pajdzie

Wołowina 120g, ogórek kiszony, pieczarki marynowane, majonez szczypiorkowy, chleb

Burger Pulled Pork vol 3

Bułka brioche, łopatka szarpana 160g, jalapeno, boczek pieczony, ser koryciński, konfitura z czerwonej cebuli, ogórek kiszony, rukola, sos sriracha-mayo

Kanapka z Pastrami vol 2

Pastrami 120g ,cebula grillowana, ser mimolette, marynowana czerwona kapusta, sos rosyjski, ogórek kiszony, chleb żytni

Burger z kaszanką

Bułka brioche, kaszanka tradycyjna 200g, boczek pieczony, ser koryciński, chutney jabłkowy, cebula karmelizowana, prażona cebulka, sos chrzanowo-musztardowy

Burger Smash Pastrami

Bułka brioche, wołowina smash 2x100g, pastrami 50g, ser cheddar, grillowana cebula, rukola, sos aioli

Beyond burger

bułka brioche, kotlet z białka grochu 150g, ser cheddar, guacamole, konfitura z czerwonej cebuli, piklowana dynia, sos aioli, rukola

Skrzydełka w chili

Skrzydełka pieczone 12szt., sos chili, sos sriracha, sałatka colesław

Golonka

Pieczona golonka bez kości 350g, ziemniaki pieczone,bigos na winie, sos musztardowo-chrzanowy

Grillowane żeberka ze śliwką

Żeberka pieczone w glazurze 350g, chutney śliwkowy, frytki belgijskie, surówka z buraczków, ser Koryciński

Kiełby z grilla

Kiełby z grilla, frytki belgijskie, surówka, musztarda

De Volaille

De Volaille z piersi kurczaka, nadziany serem Korycińskim i pietruszką, frytki belgijskie, duet surówek, sos jogurtowy tzatziki

Bigos

Bigos z kiełbasą, boczkiem, suszoną śliwką i grzybami gotowany na czerwonym winie, ogórek kiszony,pieczywo kraftowe

Keto Śniadanie Angielskie

Grillowane frankfurterki, boczek, 2 jaja sadzone, grillowane pieczarki, rukola, pomidor malinowy, keto chleb, majonez Kcal 908,4 t 78,4 b39,6 w 15,7

Keto Butter Chicken

Kurczak / sos curry pomidorowo - maślany / ryż z kalafiora Kcal 843 b 41,5 t 68 w 17

Keto Pad Thai z Kurczakiem - HIT!

Makaron konjac, kurczak 150 g, kiełki, szczypior, pak choi, orzeszki ziemne i sos tamaryndowo-orzechowy. makro: Kcal. Kcal. 680,0 T43,6 W15,7 B51,2

Keto Pad Thai z Krewetkami

Makaron konjac, krewetki 5 sztuk, kiełki, szczypior, pak choi, orzeszki ziemne i sos tamaryndowo-orzechowy. makro: Kcal. 604,6 T42,7 W16,6 B32,5

Burger Keto Smash Pastrami

Podwójna wołowina smash / ser mimolette / pastrami / sos aioli / rukola / cebula grillowana / bułka białkowa / kcal 987,8 B: 43,5g T: 79,6g W: 11,8g

Keto Bacon & Cheese Burger

Wołowina 180 g, 2x Cheddar, boczek, pomidor, cebula, ogórek kiszony, sos biały BBQ, rukola. Serwowane w naszej autorskiej keto bułce, która ma w składzie mąkę migdałową, białko pszenne i babkę jajowatą. makro: Kcal. 1330,7 T109,2 W15,9 B66,1

Keto Cobb Salad

Kurczak / boczek / jajo 6 min / orzechy / sałata rzymska / pomidorki / dressing keto / keto grzanki / kcal 1072,7 T 84,0 W 9,5 B 67,0

Keto golonka

Golonka bez kości 350g, bigos 200g,ogórek kiszony, pieczywo białkowe, sos musztardowo-chrzanowy B113,7 T84 W32,4 Kcal.1461,5

Keto carbonara z dyni

Makaron z dyni 250g, boczek, śmietana, żółtko, parmezan B33,5 T53,15 W9,35 Kcal.680,4

Keto Burger z szarpaną łopatką

Bułka białkowa, łopatka szarpana 160g, jalapeno, boczek pieczony, ser cheddar, konfitura z czerwonej cebuli, ogórek kiszony, rukola, sos sriracha-mayo B66,4 T133,9 W9,82 Kcal.1302,2

Keto Nachosy łubinowe

Nachos łubinowe z guacamole i sosem serowym (są naturalnie ciemne) B23,5 T36,2 W5,7 Kcal.484,9

On Lemon - lemoniada owocowa - rabarbar

Coca Cola 250ml.

On Lemon - lemoniada owocowa - gruszka

On Lemon - lemoniada owocowa - czarna porzeczka

KINGA PIENIŃSKA niegazowana 0,3

Stevia Mate 330ml