Mango Vegan - Dobra

Lunch

Zupa + danie główne + mini deser.

Vegan Mongolian Beef

kawałki soi w sosie sojowym, brokuł, szczypior, podawane z ryżem

Vegan Orange Chicken

kawałki soi w sosie pomarańczowym, podawane z ryżem

Talerz Mango

Hummus, mango, granat, bakłażan, 4 falafele, harissa, natka pietruszki, pita.

Talerz Golema

Hummus klasyczny, hummus paprykowy, pasta z bobu, pasta z bakłażana, pomidor, awokado, ogórek arabski, ogórek świeży, natka pietruszki, 4 falafele, pita.

Udon Teriyaki

Makaron udon w sosie teriyaki, brokuł w tempurze, wędzone tofu, edamame, orzeszki ziemne, kiełki fasoli mung, szczypior.

Poke Bowl Tofu

Smażone tofu w oleju orzechowym i chili, ryż, edamame, rzodkiewka, pomidorki cherry, awokado, imbir marynowany, czerwona cebula, wakame, kolendra, ogórek, liście pak choi, sezam czarny.

Talerz Baba Ghanoush

pasta z bakłażana, granat, 4 falafele, smażony bakłażan, chlebek pita

Beetroot Burger

kotlet z komosy ryżowej i buraka, szpinak, sałata, papryka karmelizowana, ogórek konserwowy, pomidor, sos majonezowy

Mango Royal

Kotlet z czarnej fasoli x 2, ser cheddar x 2, ogórek konserwowy, pomidor, cebula biała, sosy: sriracha-majo i musztardowy, bułka brioche.

Komosa Cheese

Kotlet z komosy, ser cheddar, pomidor, ogórek arabski, papryka, cebula czerwona, sałata, szpinak, sosy: sriracha-majo i majonezowy, bułka z sezamem.

Vegan Beef

kotlet sojowy, salsa pomidorowa, ogórek konserwowy, sałata, sos majonezowy

Cheeseburger Beyond

Beyond burger, ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata, rukola, sosy: ketchup kolendrowy i musztardowy, bułka brioche.

Klasyczna

3 x falafel, rzepa kiszona, ogórek arabski, pomidor, sałata, hummus, sos tahini.

Cheddar

3 x falafel, ser cheddar, rzepa kiszona, ogórek arabski, pomidor, sałata, hummus, sos tahini.

Mango

3 x falafel, owoc mango, rzepa kiszona, ogórek arabski, pomidor, sałata, hummus, sos tahini.

Jalapeno

3 x falafel, papryczka jalapeno, rzepa kiszona, ogórek arabski, pomidor, sałata, hummus, sos tahini.

Granat z Bakłażanem

3 x falafel, owoc granatu, smażony bakłażan, rzepa kiszona, ogórek arabski, pomidor, sałata, hummus, sos tahini.

Kebab

Pieczony seitan z serem cheddar, kapusta czerwona, cebula czerwona, pomidor, ogórek, sos czosnkowy.

Ms Wrap

Tofu w panierce, boczek kokosowy, pomidor, rukola, sos musztardowy.

Mr Wrap

Seitan w panierce, papryczka jalapeno, czerwona cebula, pomidor, rukola, sos sriracha – majo.

Hummus z harissą i kalafiorem

hummus klasyczny, kalafior, harissa, chlebek pita

Hummus z Zatarem

Hummus, oliwa, natka pietruszki, pita.

Hummus z Falafelami

Hummus klasyczny, 4 falafele, oliwa, natka pietruszki, pita.

Hummus z Awokado

Hummus klasyczny, awokado, oliwa, natka pietruszki, pita.

Hummus z Bakłażanem

Hummus klasyczny, smażony bakłażan, zatar, natka pietruszki, pita.

Szakszuka z Bakłażanem

Duszone pomidory, papryka, cebula, bakłażan, pita.

Szakszuka z Falafelami

Duszone pomidory, papryka, cebula, 4 falafele, pita.

Sałatka Mango

Mango, awokado, pomidorki cherry, cebula czerwona, ogórek świeży, papryka, rukola, dressing z granatu.

Buddha Bowl

Tofu wędzone z sosem sriracha, pomidorki cherry, edamame, awokado, mango, ogórek świeży, grzyby shiitake, kiełki fasoli mung, batat, sos sojowy.

Ramen z Tahini

Bulion miso, pasta tahini, smażone tofu, grzyby shiitake, suszony pomidor, edamame, kolendra, szczypiorek.

Ramen Samuraj

bulion miso z oliwą truflową, tofu, wakame, szczypior, grzyby enoki, grzyby shimeji

Pudding Chia

Nasiona chia na mleku kokosowym, przecier mango, owoc granatu.

Frytki z Batatów (300g)

Sos Tahini

Sos Majonezowy

Ketchup Kolendrowy

Sos Musztardowy

Pita

Frytki Belgijskie (250g)

Frytki Belgijskie (400g)

Tofu Nuggets

Sosy: sriracha-majo i ketchup kolendrowy.

Pepsi

330 ml

Pepsi Zero

330 ml

Mirinda

330 ml

7 Up

330 ml

Smoothie Green

Szpinak, spirulina, jabłko, banan, sok pomarańczowy.

Smoothie Mango

Przecier mango, banan, jagody goji, sok pomarańczowy.

Lemoniada Klasyczna

Lemoniada Mango