Culture Cafe - Postępu

Limonka

Cytryna

Imbir

Miód

Mięta

Raf Spicy Pomarańcza

Raf z dodatkiem rzemieślniczego syropu pomarańcza z przyprawami. Smak delikatny, niezbyt słodki, z nutami cytrusowymi i korzennymi

Filtr Wiśnia z przyprawami

Czarna kawa z dodatkiem rzemieślniczego syropu. Wiśnia doskonale uzupełnia smak kawy, dodając lekkiej kwasowości, a przyprawiony syrop nadaje słodycz

Ice Latte

Matcha-Wanilia

Matcha-raf. Smak delikatny, kremowy, przypomina waniliowe lody

Ice Matcha

Zielona/Niebeska

Matcha Tonic

Zielona/Niebeska

Matcha Orange

Zielona/Niebeska

Pistatcjowe Latte

Espresso Tonik

Zupa grzybowa

Syrniki Wiśnia ❤️

Krem kokosowy/Wiśnia

Syrniki Jabłko ❤️

Krem karmelowy/Jabłko/Płatki migdałowe

Croque-madame z szynką

Szynka prosciutto cotto/Beszamel/Mix salatka

Jajko po benedytsku z łososem

+ brokuły

Toast z guacamole

Brioche/świeże pomidory koktajlowe/jajko w koszulce

Sałatka z flankiem

pieczona papryka/aioli dashi/pomidory koktajlowe/parmezan

Sałatka

świeży ogórek/oliwki/pomidory koktajlowe

French toast

krem kokosowy/jabłko/płatki kokosowe/ karmel

Bowl

Mix sałat / brokuły / jajko w koszulce / guacomole

Ptitim z krewetkami

Camembert truflowy /aioli truflowy

Scramble z prosciutto i aioli truflowym

Camembert truflowy

Skramble z szynką

Scramble z łososiem

Macaronik Pistacja-Malina

Macaronik Dorblu-Brzoskwinia

Macaronik Raffaello

Ptyś pistacjowy

Ciasto parzone z chrupiącą skórką cukrową/krem pistacjowy ze stracciatella z mlecznej czekolady/ganache pistacjowe/orzech pistacjowy

Ptyś Słony karmel

Ciasto parzone z chrupiącą skórką cukrową, krem o smaku słony karmel, słony karmel, ciemna Czokolada, ganache czokoladowy

Culture

Miodownik klasyczny

Miodowe ciasto z miodem gryczanym / Krem ze śmietaną, serkiem śmietankowym i bitą śmietaną

Napoleon

Cienkie warstwy ciasta francuskiego / Klasyczny krem pâtissière z bitą śmietaną

Sernik baskijski

Delikatny kremowy sernik pieczony bez spodu / Waniliowy

Tartaletka “Culture”

Kruche ciasto / frangipane z migdałami i pastą pistacjową / ganache z białej czekolady z kawałkami słonych pistacji / mus z mlecznej czekolady i serka śmietankowego

Deser “Kartoszka”

Baza biszkoptowa/glazura czekoladowa/ciasto kruche

Deser czekoladowo-orzechowy

Ciasto kruche/mus czekoladowo-orzechowy/pralina z orzechów laskowych/polewa z mlecznej czekolady z orzechami laskowymi/ganache czekoladowy

Batonik twarogowy klasyczny

Batonik twarogowy słony karmel

Batonik twarogowy matcha/malina

Rurki

Chrupiąca rurka / kajmak

Ciastko

Tiramisu

Delikatny krem ​​na bazie mascarpone z dodatkiem likieru Kahlua / biszkopt włoski / syrop kawowy

Sałatka mix

Jajko

Krewetki

Pomidory koktajlowe

Prosciutto cotto

Ziemniaki

Sos Guakamole

Sos Holenderski

Krem kokosowy

Kotlet

Krem karmelowy

Oliwki zielone

Łosoś

Oliwa z oliwek

Masło

Brokół

Awokado 1/2

Prosciuto Crudo

Ser Parmezan

Aioli Truffle

Sos Aioli

Sos Jabłkowy

Sos Truflowy Beszamel

Sos Wisniowy

Americano

Cappuccino L

Cappuccino XL

Cappuccino L Decaf

Cappuccino XL Decaf

Latte

Latte Decaf

Flat White

Flat White Decaf

Espresso

Espresso decaf

Raf Coffee

Babyccino

Kakao

Matcha Niebieska

Niebeska to sproszkowane kwiaty klitorii ternateńskiej

Cola

Kombucha

Woda

Sok

Pomarańczowy / Jabłkowy

Herbata

Formosa oolong / Sencha / Czerwona pu-erh / Earl Grey / Ziołowa werbena cytrynowa / Jasminowa / Ziołowa Ajurwedyjska Pitta / Owocowa Jezynowa / Owocowa Brzoskwiniowa

Tonik

San Pellegrino

woda gazowana