Restauracja Słoik

Śledź Bałtycki

Marynowany w oleju Św. Wawrzyńca podany z grillowanym ziemniakiem, gzikiem, piklowaną cebulą oraz majonezem koperkowym.

Wątróbki Drobiowe

Z jabłkami, powidłami z czerwonej cebuli, sosem cydrowym i ziołami.

Krewetki w Sosie Winno-Maślanym

Z czosnkiem, chilli, natką, cytryną, rukolą i grzanką czosnkową (6 szt.).

Sałata z Pieczonym w Rozmarynie i Czosnku Camembertem

Z burakami, gruszką, piklowaną rzodkwią, orzechami włoskimi, rukolą i dresingiem balsamicznym.

Wege Micha

Hummus, pieczone warzywa, konfitowana ciecierzyca, tabbouleh, energetyczne ziarna, sałata lodowa.

Cezar z Grillowaną Piersią Kurczaka

Sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, chrupiący boczek, parmezan, grzanki ziołowe i rukola.

Cezar z Panierowanymi Boczniakami

Sałata rzymska, sos z anchois i kaparami, pomidory, chrupiący boczek, parmezan, grzanki ziołowe i rukola.

Pierogi z Pieczoną Kaczką

Podane z musem jabłkowym z hibiskusem, prażoną cebulką i chipsami z jarmużu 7 szt.

Pierogi z Mięsem Smażone

Podane z okrasą i sosem demi glas 7 szt.

Pierogi ze Szpinakiem i Kozim Serem

W sosie pomidorowym, podane z rukolą i parmezanem 7 szt.

Burger Wołowy Old School

Z pieczarkami, smażoną cebulką i serem cheddar, podany z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, wiejskimi frytkami, sałatką colesław i sosem czosnkowym.

Burger Wołowy po Góralsku z Oscypkiem

Z bekonem, żurawiną, czerwoną cebulą i rukolą podany z marynowanym burakiem, frytkami wiejskimi i sosem czosnkowym.

Burger Wołowy na Ostro

Z papryczką jalapeño, bekonem, serem cheddar, czerwoną cebulą i pomidorem, podany z frytkami wiejskimi i sosem czosnkowym.

Rosół Drobiowy

Z domowym makaronem, kawałkami mięsa, marchewką i lubczykiem.

Żurek Tradycyjny

Z jajkiem, białą kiełbasą, wędzonką i chrzanem.

Kremowa Zupa Pomidorowa z Pesto Bazyliowym i Grzankami Czosnkowymi

Pierś z Kurczaka Zagrodowego Sous-Vide

Podana z sosem truflowym, ziemniakami gratin i zielonymi warzywami w maśle orzechowym.

Grillowana Polędwiczka Wieprzowa

Podana z rosti ziemniaczanym z kiszoną kapustą oraz brukselką, boczkiem i sosem z zielonego pieprzu.

Kotlet Schabowy

Z kapustą zasmażaną i ziemniakami po polsku.

Kotlet Sojowy a’la Schabowy

Z frytkami i mizerią z ogórka.

Kalafior w Chrupiącej Panierce

Podany z soczewicą belugą, cukinią, groszkiem cukrowym, sałatką ziołową oraz pesto z jarmużu.

Szarlotka z Rabarbarem

Sernik

Z mascarpone i białej czekolady podany z sosem malinowym z nutą kardamonu, czekoladą i owocami.

Coca Cola 0,5l

Sprite 0,5l