Spice Garden

Tikka salad kurczak

sałatka z kawałkami kurczaka grillowanymi w piecu tandoor, sosem Cesar oraz kolendrą

Tikka salad łosoś

sałatka z kawałkami łososia grillowanymi w piecu tandoor, sosem Cesar oraz kolendrą

Tikka salad ser paneer

sałatka z kawałkami sera paneer grillowanymi w piecu tandoor, sosem Cesar oraz kolendrą

Green salad

sałatka ze świeżymi sezonowymi warzywami (marchewka, kapusta, papryka, ogórki) i cieciorką

Frytki

Raita

Jogurt z ogórkiem i przyprawami, 300ml

Plain Papadums 2 szt.

Chrupiące wafle z mąki z soczewicy

Mixed Pickle

50 ml

Mango Chutney

50 ml

Plain Basmati Rice

gotowany ryż basmati

Jeera Rice

smażony ryż z kminem rzymskim i przyprawami

Vegetable Pulao

smażony ryż z warzywami i indyjskimi przyprawami

Green Peas Pulao

smażony z indyjskimi przyprawami i zielonym groszkiem

Mushroom Pulao

smażony ryż z indyjskimi przyprawami i grzybami

Lemon Rice

smażony ryż z listkami cytryny z indyjskimi przyprawami

Mango lassi 0,3l

Strawberry lassi 0,3l

Sweet lassi 0,3l

Salty lassi 0,3l

Zestaw dla 4 osób

Przystawki: chicken tikka, paneer tikka, i veg samosa danie główne: butter kurczak, curry jagnięcina i dal makhani, ryż i kosz różnych chlebków naan: 1x butter naan, 1x garlic naan, 1x coriander naan

Vegetarian samosa

chrupiące pierożki nadziewane farszem z ziemniaków zielonym groszkiem

Chicken 65

chrupiące pierożki nadziewane farszem z ziemniaków zielonym groszkiem

Hara bhara tikki

kotleciki warzywne i ziemniaczane doprawione indyjskimi przyprawami

Onion bhaji

smażone krążki cebulowe panierowane w mące z ciecierzycy

Mix vegetable pakora

smażone kawałki warzyw panierowane w mące z ciecierzycy

Chicken lollipop 6 szt.

chrupiące skrzydełka kurczaka marynowane w sosie barbecue, podawane z sosem słodko-kwaśnym

Tikka ser paneer

kawałki sera panner marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor

Tikka kurczak

kawałki kurczaka marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor

Tikka krewetki

kawałki krewetek marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor

Tikka łosoś

kawałki łososia marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor

Chicken malai tikka

soczysty kurczak marynowany w paście z orzechami nerkowca, grillowany w piecu tandoor

Oriental chilli kurczak

kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą

Oriental chilli ser paneer

kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą

Oriental chilli krewetki

kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą

Tandoori Kurczak

Marinowane udo kurczaka i grillowany w tandoorze.

Garlik Chicken Tikka

Domowej roboty ser marynowany i pieczony w piecu Tandoor. Lekko ostre.

Non-vegetarian platter (dla 2 osób)

półmisek grillowanych kawałków kurczaka, krewetek, ryb i jagnięciny: chicken tikka 4szt. malai chicken tikka 4 szt. lamb seek kebab 4 szt. krewetki 4szt. i ryba 4 szt.

Jagnięcina seekh kebab

grillowane mielone z jagnięnciny ze specjalnymi indyjskimi przyprawami, podawane z chlebkiem naan

Zupa pomidorowa

zupa pomidorowa z indyjskimi przyprawami.

Zupa szpinakowa z pieczarkami

Zupa szpinakowa z pieczarkami.

Dal Shorba Zupa z żółtej soczewicy

Zupa Ostro-kwaśna Kurczakiem

ostro-kwaśna zupa z kurczakiem

Kremowa Zupa Kurczakiem

Dlikatna Kremowa zupa z kurczkiem.

Zestaw dla 2 osób

Przystawki: chicken tikka, paneer tikka, veg samosa danie główne: butter kurczak, paneer saagwala, ryż i kosz chlebków naan

Butter

Danie w sosie pomidorowym, orzechowym, czosnkowym z imbirem i masłem

Korma

delikatny sos o lekko słodkim smaku, duszony w śmietanie z orzechami, bakaliami i wiórkami kokosowymi

Jalfrezi

aromatyczne curry w aksamitnym, lekko pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami papryki i cebuli

Kadhai

sos jest robiony na bazie pomidorów i ma pikantny smak z domieszką kozieradki z mielonymi nasionami kolendry i czerwonych papryczek chilli

Tikka Masala

pomidorowy sos ze śmietaną z dużą ilością indyjskich przypraw, zawierający imbir, czosnek, kurkumę, czerwone chilli, garammasalę, kolendrę i kmin, o lekko słodkim i orzechowym smaku

Spinach

aromatyczny sos szpinakowy z cebulą, pomidorami i nutą czosnku

Mango Curry

przyprawa curry z mango i pastą z orzechów nerkowca

Madras

bardzo ostre curry z nutą mleka kokosowego

Vindaloo

curry z regionu Goa, bardzo ostre i aromatyczne z cebulą, papryką i chilli

Methi

curry z regionu Goa, bardzo ostre i aromatyczne z cebulą, papryką i chilli

Biryani

Basmati rzy gotowana z indyjskie przyprawami w specialny garnek.

Curry

curry z regionu Goa, bardzo ostre i aromatyczne z cebulą, papryką i chilli

Tandoori Roti

placek z ciemnej mąki

Garlic Roti

indyjski chleb z ciemnej mąki ze świeżym czosnkiem

Mint Roti

indyjski chleb z ciemnej mąki z miętą

Laccha Paratha

wielowarstwowy indyjski chleb z ciemnej mąki

Plain Naan

indyjski chleb z białej mąki

Butter Naan

indyjski chleb z masłem z białej mąki

Mint Naan

indyjski chleb z białej mąki z Miętą i masłem

Garlic Naan

indyjski chleb z białej mąki z czosnkiem i masłem

Gulab Jamun

Popularny Deser kuchni indyjskiej, które powstaje z mleka, cukru, mąki oraz syropu.

Dal Tadka

gotowana soczewica, zanurzona w maśle ghee, z dodatkiem prażonych przypraw, ziaren kminu indyjskiego, czosnku i świeżej kolendry

Dal Makhani

kremowa, gotowana na wolnym ogniu czarna soczewica z świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół oraz przypraw

Chana Masala

ciecierzyca w sosie pomidorowo cebulowym z indyjskimi przyprawami

Aloo Gobi Masala

Ziemniaki, Kalafior w sosie masala.

Veg Kofta

ziemniaczano-serowe kotleciki, podawane z gęstym sosem z orzechów nerkowca oraz bakaliami

Baingan Bharta

potrawa z regionu Pendżab, przygotowywana z grillowanego, mielonego bakłażana z dodatkiem aromatycznych przypraw

Aloo Paratha

Chlebek nadziewany ziemniakami i przyprawami.

Cheese Naan

Chlebek nadziewany serem.

Kashmiri Naan

Chlebek nadziewany ser indyjskiem na słodko.

Keema Naan

Chlebek nadziewany mieloną jagnięciną z indyjskimi przyprawami.