Mori Mori

Philadelphia tuńczyk (5 szt)

California z sałatką krabową w liściach shiso (8 szt)

California avokado, mango, ogrek (8 szt)

California Dragon Krewetka

5 szt.

California Łosoś

6 szt.

California Tuńczyk z Salsą Kolendrową

5 szt.

California Krewetka w Tempurze

5 szt.

California Cukinia w Tempurze

6 szt.

California Surimi

6 szt.

Futomaki węgorz (5 szt)

Futomaki vege (5 szt)

Futomaki Krewetka w Tempurze

5 szt.

Futomaki Pieczony Łosoś

5 szt.

Futomaki Tatar z Łososia w Tempurze

6 szt.

Hosomaki węgorz (6 szt)

Hosomaki Awokado

6 szt.

Hosomaki Łosoś

6 szt.

Hosomaki Ogórek

6 szt.

Hosomaki Tuńczyk

6 szt.

Hosomaki Oshinko

6 szt.

Nigiri Łosoś

1 szt.

Nigiri krewetka ( 1 szt)

Nigiri seriola (1 szt)

Nigiri Ryba Maślana

1 szt.

Nigiri Węgorz (1 szt)

Nigiri ośmiornica (1 szt)

Nigiri Tuńczyk

1 szt.

Nigiri Awokado

1 szt.

Nigiri Inari

1 szt.

Nigiri Maślana

1 szt.

Nigiri Tamago

1 szt.

Philadephia Łosoś

5 szt.

Sashimi

6 szt.

Marynowany Imbir

Marynowany imbir to przyprawa, która jest nie tylko smacznym dodatkiem do wielu potraw, ale także pomaga w trawieniu i odświeża podniebienie. Jego słodko-kwaśny, korzenny smak sprawia, że jest niezastąpionym elementem w japońskiej kuchni, zwłaszcza w daniach z rybami.

Wasabi

Wasabi to ostra przyprawa, która pochodzi z korzenia rośliny Wasabia japonica, znanej również jako japoński chrzan. Jest to składnik, który odgrywa ważną rolę w kuchni japońskiej, szczególnie w daniach takich jak sushi i sashimi. Wasabi jest cenione nie tylko za swoją ostrość, ale także za charakterystyczny, świeży smak, który różni się od pikantności innych przypraw, jak np. chili.

Sos Kabayaki

Sos ten ma intensywny, słodko-słony smak i gęstą, lekko lepką konsystencję, która idealnie przywiera do potraw, tworząc apetyczną glazurę.

Sos Ostry Majonezowy

Sos ten charakteryzuje się zrównoważonym smakiem, w którym słodycz majonezu jest równoważona przez ostrość chili lub innych pikantnych składników.

Sos Sweet Chilli

Charakteryzuje się intensywnym, zrównoważonym smakiem, który łączy ostrość z słodyczą, dzięki czemu świetnie komponuje się z różnorodnymi potrawami.

Zestaw sushi Kid

Hosomaki: 6 szt. ogórek w płatku sojowym; California Roll: 8 szt. Pieczony łosoś w płatku sojowym; Kulki ryżowe 3 szt.

Zestaw sushi Tuna

Nigiri: 2 szt; Sashimi: 3 szt; Futomaki: 5 szt (tuńczyk w tempurze); Hosomaki: 6 szt; California: 8 szt (tuńczyk, oshinko)

Zestaw sushi Sakura

Nigiri: 2 szt. Seriola, tabiko; Gunkan: 2 szt. tatar z serioli, tobiko, sos ponzu, salsa kolendrowa; California: 8 szt. awokado, mango, ogórek, serek philadelfia

Zestaw Sushi Warszawa

Futomaki: 5 szt. pieczona ryba maślana, 5 szt. pieczony łosoś, 6 szt. tatar w tempurze; California roll: 8 szt. cukinia w tempurze, 5 szt. krewetka w tempurze, 6 szt. surimi, tykwa, tobiko; Futomaki: 5 szt. pikantny tuńczyk.

Zestaw Sushi California Lover

California roll: 8 szt. tuńczyk, 8 szt. łosoś, 8 szt. surimi, tobiko; Futomaki: 5 szt. California z krewetką w tempurze.

Zestaw Sushi Mokotów

Futomaki: 5 szt. ryba maślana, 5 szt. pieczony łosoś; California roll: 5 szt, kalmar w tempurze, 5 szt. krewetka w tempurze, 8 szt. cukinia w tempurze; Sałatka: krewetka, avokado, surimi na ryżu.

Zestaw Sushi Mori Mori

Tamago maki: 10 szt. pieczony łosoś; California roll: 6 szt. tuńczyk, oshinko.

Zestaw Sushi Nola

Futomaki: 5 szt. krewetki w tempurze, 5 szt. pieczony łosoś; Hosomaki: 3 szt. łosoś, 3 szt. oshinko; California roll: 6 szt. tuńczyk; tatar z tuńczyka, awokado na ryżu.

Zestaw Sushi Premium

Dragon Ebi maki: 5 szt. Krewetka w tempurze, węgorz, awokado; California: 5 szt. tuńczyk z salą kolendrową; Nigiri: 1 szt. Tuńczyk, 1 szt. Łosoś, 2 szt. Tamago 1 szt. Maślana.

Zestaw Sushi Salomon

California: 8 szt. łosoś, awokado; Hosomaki: 6 szt. łosoś; Nigiri 2 szt. łosoś; Futomaki: 5 szt. pieczony łosoś; Sashimi: 3 szt. Łosoś.

Zestaw Sushi Vege

Nigiri: 4 szt. awokado, inari, oshinko, trawa morska; Hosomaki: 6 szt. awokado w tempurze; Futo Vege: 5 szt. tykwa z awokado; warzywa w tempurze.

Zestaw Fiusion Kyoto

Zupa sui gyoza; szparagi i korzeń lotosu w tempurze; tataki wołowe w sosie słodko kwaśnym; mochi z owocami

Zestaw Fusion Spring

Zupa kimchi z klopsikami wołowymi; szparagi z boczkiem i pesto; futomaki seviche; sałatka z pieczonym łososiem i sosem pomarańczowym

Zestaw Fusion Bao Trio

Zupa wonton z mięsnymi pierożkami, sałata z trawy morskiej i marynowanej rzepy, ananasowe ravioli z mascarpone, wiśniami i cynamonem.

Zestaw Fusion Fish

Śledź atlantycki z sałatką ziemniaczaną, sałatka z daikon i ogórków, sake yuzu ramen z łososiem i jajkiem, tuńczyk w sosie miso na ostro.

Zestaw Fusion Gyoza

ośmiornica z batatami i chorizo, nigiri z ryby maślanej z sosem cytrynowym, ramen z boczkiem i jajkiem, pierogi z kurczakiem i estragonem.

Zestaw Fusion Semi Light

Kimchi, przegrzebki z tobiko i sosem sojowo - limonkowym, chirashi bowl z łososiem yuzu, hosomaki z węgorzem unagi i sosem kabayaki.

Zestaw Fusion Shrimp & King Salomon

krewetki tygrysie w sosie słodko-ostrym sambal, baby sałata rzymska z czerwoną cebulą, zupa kolendrowa z makaronem udon i marynowany łosoś z piklowanym ogórkiem i imbirem.

Kimchi

Sałatka rzymska z czerwoną cebulą i avokado

Sałatka Wakame z ogórkiem

Burger Wagyu z frytkami

Tempura Tendon

Zupa Sui Gyoza

Zupa kolendrowa z makaronem udon

Zupa Miso

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa na bazie pasty miso (fermentowanej pasty sojowej), która nadaje jej charakterystyczny, umami smak. Zupa zazwyczaj zawiera także bulion dashi (z ryb i wodorostów), tofu, wodorosty wakame, cebulę dymkę oraz warzywa.

Zupa Won Ton z Pierożkami z Kurczakiem

Zupa Won Ton z pierożkami z kurczakiem to popularne danie kuchni chińskiej, które składa się z aromatycznego bulionu (często na bazie rosołu) oraz pierożków won ton, wypełnionych farszem z mielonego kurczaka, warzyw i przypraw.

Zupa Kimchi

Zupa kimchi (Kimchi jjigae) to tradycyjne koreańskie danie, którego głównym składnikiem jest kimchi – fermentowane warzywa, zwykle kapusta pekińska lub rzodkiew, z przyprawami. Zupa jest pikantna, pełna umami, a jej baza to bulion, często z dodatkiem tofu, wieprzowiny (najczęściej boczku lub mięsa mielonego), cebuli i czosnku.

Tom Yum

Tom Yum to tradycyjna tajska zupa, znana ze swojego intensywnego, kwaśno-pikantnego smaku. Bazą jest bulion, do którego dodaje się przyprawy takie jak trawa cytrynowa, galangal (korzeń imbiru), liście kaffiru, chili oraz sos rybny. Zupa często zawiera krewetki, kurczaka, grzyby i warzywa. Tom Yum jest ceniona za swoją wyrazistą i orzeźwiającą kompozycję smakową.

Nóżka z Kaczki Confit z Tempurą z Batata i Sosem Pomarańczowo-Sojowym

Bao Trio z Kurczakiem, Łososiem i Pieczonym Boczkiem

Edamame

Edamame to młode, zielone nasiona soi, zbierane przed pełnym dojrzeniem. Są popularne w kuchni japońskiej, często podawane jako przystawka.

Grilowany Łosoś w Sosie Teriyaki

Grillowany łosoś w sosie teriyaki to danie, w którym kawałki łososia są marynowane w słodko-słonym sosie teriyaki, a następnie grillowane, co nadaje im chrupiącą skórkę i delikatne wnętrze. Sos teriyaki, bazujący na sosie sojowym, mirinie (wino ryżowym) i cukrze, wspaniale komponuje się z tłustością ryby, tworząc aromatyczne, umami danie.

Krewetki w Tempurze

3 szt.

Śledź Atlantycki z kiszonkami

Śledź atlantycki z piklami i śmietaną to tradycyjne danie, które łączy delikatne filety śledzia atlantyckiego z kwaskowatymi piklami (ogórkami konserwowymi lub marynowanymi) oraz kremową, gęstą śmietaną.

Tatar z Łososia

Tatar z łososia to świeże danie przygotowane z surowego, drobno posiekanego lub pokrojonego w kostkę fileta łososia.

Sałatka z Trawy Morskiej na Fermentowanej Japońskiej Rzepie - Ocet Ryżowy - Sezam