- Warsaw
- /
- Mother India
Mother India
chicken
Mango Curry
38,00 zł
ZESTAWY
Menu dla 2 Osób
1 x Butter Chicken, 1 x Chicken Curry, 1 x Plain Naan, 1 x Plain Rice
85,00 złMenu Wegetariańskie dla 2 Osób
1 x Palak Panner, 1 x Chana Masala, 1 x Plain Rice, 1 x Plain Naan
78,00 złMenu dla 3 Osób
1 x Butter Chicken, 1 x Chicken Curry, 1 x Mix Veg Curry, 2 x Plain Rice, 1 x Plain Naan
121,00 złMenu Wegetariańskie dla 3 Osób
1 x Palak Panner, 1 x Chana Masala, 1 x Mix Veg Curry, 2x Plain Rice, 1 x Plain Naan
114,00 zł
ZUPY
Dal Soup
Świeżo ugotowana zupa z soczewicy, z czosnkiem.
15,00 złTomato Soup
Indyjska zupa ze świeżych pomidorów.
12,00 złChicken Palak Soup
Świeżo ugotowana zupa szpinakowa z kurczakiem.
16,00 złChicken Soup
Zupa z kurczakiem i indyjskimi przyprawami.
17,00 złPrawns Soup
Krewetki gotowane w mleczku kokosowym.
19,00 zł
SAŁATKI
Green Salad
Świeże warzywa w plasterkach z oliwą.
12,00 złBrinjal Cheese Salad
Smażony bakłażan z białym serem podawany ze świeżą sałatką.
20,00 złCheese Toast Salad
Grillowany ser w sosie tandoori ze świeżymi warzywami.
15,00 złPaneer Tikka Salad
Sałatka z domowym grillowanym serem paneer pieczonym w glinianym tandoorze.
20,00 złChicken Tikka Salad
Sałatka z piersi kurczaka pieczona w glinianym tandoorze.
22,00 zł
PRZYSTAWKI WEGETARIAŃSKIE
SAMOSA (2 szt.)
Kruche pierożki nadziewane przyprawionymi ziemniakami, cebulą, groszkiem i nerkowcami.
18,00 złAloo Tikki
Smażone kotleciki ziemniaczane z kolendrą i kminkiem indyjskim.
12,00 złPaneer Pakora
Średnio ostry, smażony indyjski biały ser panierowany w mące z cieciorki.
18,00 złONION BHAJIA (6 szt)
Smażona cebula- panierowana w mące grochowej.
17,00 złPANEER TIKKA
Kawałki sera paneer marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor.
28,00 złHara bhara tikki
Smażone kotleciki warzywne ze szpinaku, zielonego groszku, ziemniaków z indyjskimi przyprawami.
18,00 zł
PRZYSTAWKI MIĘSNE
Chicken Pakora
Chrupiąca smażona przystawka z kurczaka w mące z groszku, imbiru, czosnku, mieszance przypraw i indyjskimi ziołami.
20,00 złGarlic Chicken Tikka
Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, czosnku, mieszance przypraw i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor.
29,00 złMurgh Malai Kebab
Kawałki kurczaka marynowane w mieszance śmietany i sera razem z indyjskimi przyprawami.
26,00 złTandoori Chicken
Udka i piersi kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor.
38,00 złIndian Chilli Chicken
Smażone kawałki kurczaka z chilli, papryką, cebulą i indyjskimi przyprawami.
30,00 złChicken 65
Panierowane i smażone kawałki kurczaka, obtaczane w pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami.
28,00 złIndian chicken shashlik
Marynowane kawałki kurczaka z papryką, cebulą i pomidorem na szaszłyku, grillowane na chrupiąco.
28,00 złPrawns Tikka
Krewetki marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor.
35,00 złFish Tikka
Grillowane kawałki ryby marynowane w jogurcie i przyprawach, pieczone w glinianym piecu tandoor.
30,00 zł
DANIA WEGETARIAŃSKIE
Dal Tadka
Dal=soczewica i tadka=temperowanie. Tadka to proces dodawania przypraw do dania. Głównie dotyczy dodawania przypraw jak kumin, nasiona musztardy, czosnek, chilli oraz liście curry do ghee(klarowane masło).
28,00 złDal Makhni
Czarna soczewica, czerwona fasola, masło i śmietana ugotowana na kremowy sos z lekko smażonymi pomidorami i cebulą w średnio ostrych indyjskich przyprawach.
28,00 złBhindi do pyaza
Kawałki okry gotowane w sosie cebulowym z indyjskimi przyprawami.
30,00 złPalak Paneer
Kawałki sera paneer w sosie szpinakowym.
32,00 złMatar Paneer
Indyjski ser z groszkiem w sosie curry.
29,00 złPaneer Kofta
Smażone kulki z sera paneer gotowane w kremowym sosie z nerkowców.
31,00 złKadai Paneer
Gotowany indyjski ser z papryką w sosie curry (danie ostre).
29,00 złPaneer Makhni
Kawałki białego sera w sosie pomidorowym na maśle z nerkowcami.
29,00 złPaneer tikka masala
Kawałki białego sera z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym.
32,00 złChana Masala
Tradycyjne danie z ciecierzycy w sosie z dodatkiem cebuli i pomidorów.
25,00 złMix. Vegetable Curry
Mieszanka warzyw w tradycyjnym pomidorowo-cebulowym sosie curry.
26,00 złVegetable Kofta
Soczyste kulki warzywno-ziemniaczane w pomidorowo-cebulowym curry.
27,00 złPaneer Jalfreji
Kawałki sera paneer Jalfrezi z cebulą, pomidorami i papryką w delikatnie pikantnym sosie pomidorowym.
31,00 zł
DANIA Z KURCZAKA
Mango curry
38,00 złButter Chicken
Kawałki grillowanego kurczaka w kremowym sosie pomidorowo-nerkowcowym (łagodne).
38,00 złChicken Tikka Masala
Kawałki grillowanego kurczaka w sosie cebulowo - pomidorowym.
35,00 złChicken Curry
Kawałki kurczaka w sosie curry z cebulą, imbirem, czosnkiem, pomidorami i przyprawami.
30,00 złChicken Korma
Kawałki kurczaka w kremowym sosie z nerkowców.
34,00 złBalti Chicken
Kawałki kurczaka gotowane na ogniu i ponownie duszone w przyprawach, podawane w tradycyjnym naczyniu Balti.
38,00 złSpecial Chicken Pasanda Mother India
Zawiera dwie porcje. Jedna jest zrobiona z kurczaka w jogurtowym sosie z zarumienionymi migdałami, druga z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym.
38,00 złChicken Jalfreji
Smażone kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry z cebulą, pomidorami i papryką.
32,00 złPalak Chicken
Szpinak i kawałki kurczaka w sosie curry.
30,00 złChicken Madeira Curry Chef Special
Kurczak w sosie cebulowym z ciemnym rumem Captain Morgan.
45,00 złGarlic Chicken
Kawałki kurczaka gotowane ze świeżym imbirem i indyjskimi przyprawami w sosie cebulowo-pomidorowym.
30,00 złChicken madras
Kawałki kurczaka z kokosem, cebulą, papryką i z świeżym zielonym chilli w sosie pomidorowym.
30,00 złMethi Chicken
Kawałki kurczaka z liśćmi kozieradki w przyprawach indyjskich z cebulą, pomidorami i nerkowcami.
28,00 zł
DANIA Z BARANINY
Mutton Curry
Kawałki baraniny w sosie curry.
38,00 złGinger Mutton
Kawałki baraniny z imbirem w indyjskich przyprawach i sosie pomidorowym.
37,00 złLamb Vindaloo
Kawałki jagnięciny z ziemniakami w bardzo ostrym sosie masala z południowych Indii.
42,00 złMutton Madras
Kawałki baraniny z cebulą, papryką, świeżym ostrym zielonym chilli i kokosem w sosie pomidorowym.
38,00 złMutton Korma
Kawałki baraniny w sosie śmietankowo- orzechowym (nerkowce).
38,00 złMutton Rogan Josh
Kawałki baraniny w przyprawach indyjskich w sosie cebulowym.
38,00 złKadai Mutton
Kawałki baraniny z mieszanką warzyw w sosie curry z papryką i cebulą.
38,00 złMutton tawa masala
Baranina w sosie z cebuli i pomidorów z kminem.
38,00 złBalti Mutton
Kawałki baraniny gotowane z papryką i pomidorami w indyjskich przyprawach.
38,00 złMutton Palak
Kawałki jagnięciny gotowane ze szpinakiem w indyjskich przyprawach.
38,00 zł
DANIA Z OWOCÓW MORZA
Chilli Fish
Duża ryba gotowana w sosie curry.
34,00 złFish curry
Kawałki ryby w sosie kokosowym z curry.
34,00 złFish Masala
Kawałki ryby sosie cebulowo-pomidorowym.
30,00 złPrawn Curry
Krewetki w sosie kokosowym z curry.
38,00 złPrawn Jalfrezi
Krewetki w sosie curry z czerwoną papryką i cebulą.
37,00 złPrawn Chilli
Krewetki z czosnkiem i w sosie chilli curry.
36,00 złGarlic Fish
Kawałki ryby z czosnkiem w przyprawach indyjskich.
34,00 złGarlic Prawns
Kawałki krewetek w sosie z czosnkiem i przyprawami indyjskimi.
34,00 złPrawns Delight
Krewetki z czosnkiem i chilli w pomidorowo-cebulowym sosie curry z cynamonem i indyjskimi przyprawami.
45,00 zł
PLACKI Z PIECA TANDOOR
Desi Naan
Zwykły chleb tandoori z białej mąki z indyjskim masłem ghee.
11,00 złPlain Naan
Indyjski chleb z białej mąki, pieczony w piecu tandoor.
9,00 złGarlic Naan
Indyjski chleb z czosnkiem pieczony w piecu Tandoor.
12,00 złAloo Paratha
Indyjski chleb nadziewany ziemniakami z przyprawami, pieczony w piecu Tandoor.
15,00 złPaneer Paratha
Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany serem.
18,00 złKeema Naan
Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany jagnięciną.
20,00 złDesi Roti
Indyjski chleb z indyjskim masłem ghee zapiekany w glinianym piecu.
8,00 złPlain Roti
Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor.
7,00 zł
BIRYANI
Vegetable Biryani
Ryż basmati z warzywami i indyjskim serem w przyprawach indyjskich.
28,00 złChicken Biryani
Ryż basmati ze świeżymi kawałkami kurczaka w indyjskich przyprawach.
32,00 złMutton Biryani
Ryż basmati z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich.
45,00 złPrawn Biryani
Ryż basmati z krewetkami i białym serem w przyprawach indyjskich.
38,00 zł
RYŻ
Plain Rice
Gotowany ryż basmati
10,00 złJeera Rice
Smażony ryż basmati z kminkiem.
15,00 złLemon Rice
Gotowany ryż basmati z kurkumą i cytryną.
14,00 złSaffron Rice
Ryż basmati smażony z szafranem.
15,00 złGreen Peas Pulao
Ryż basmati smażony z zielonym groszkiem i przyprawami.
18,00 złVegetable Pulao
Ryż basmati zapiekany z warzywami, nasionami kminku, liściem laurowym.
18,00 złMethi Pulao
Ryż basmati smażony z liścim kozieradki i orzechami nerkowca.
26,00 zł
DESERY
Gulab Jamun
Smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym.
15,00 zł
INDYJSKIE NAPOJE
Sweet Lassi
15,00 złSalt Lassi
15,00 złMango Lassi
15,00 zł
ZIMNE NAPOJE
Coca Cola Zero
8,00 złCoca Cola
8,00 złWoda Niegazowana
7,00 złWoda Gazowana
7,00 zł