Białoruska Chata - Rondo Romana Dmowskiego

Zestaw maly z “mięsa i sala z solienijami

( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan)

Zestaw duży z “mięsa i sala z solienijami

( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan)

Zestaw z “solienij”

( zestaw z kiszonek, kapusta, marchewka po-koreańsku, ogórek kiszony, czosnek, cebula). Zdjęcie poglądowe

Sałatka z ogórkiem, pomidorem i cebulą

pomidor, ogórek, cebula, śmietana

Sałatka krabowa z kukurydzą , uliubiona sałatka naszych Słowian

paluszek krabowy, kukurydza, ogórek, jabłko, ryż, majonez

sałatka “venegret”

(buraczki, groszek, ziemniaki, ogórek kiszony)

Sałatka “Śledź Pod Futrem”, Jak U Mamusi

Buraczki, śledź, ziemniaki, cebula, marchewka, majonez, koperek.

Sałatka "Oliwier"

Ziemniaki, marchewka, groszek, ogórek kiszony, ogórek swiezy, jajko, mortadella, majonez, koperek.

Mimoza

Sałatka z mieloną rybą, jajkami i żółtym serem, majonezem.

Sałatka Grecka z Warzywami po Białorusku

Sałata lodowa, rukola, pomidorki, ogórek, feta, sos.

Kapusta kiszona

Dodatek do dań

Sałatka z Ogórka i Cebuli

Zdjęcie poglądowe

Sałatka Cezar Klasyczny z Kurczakiem

Sałata lodowa, rukola, parmezan, pomidorki, grzanki, sos.

Jajko z Majonezem i Koperkiem

Pyszna przekąska

Zestaw Walentynka Vege 16 szt.

8x California Vege w papierze sojowym (ogórek, awokado, oshinko, sałata, majonez vege z trufflem),6x Futomaki z tofu w tempurze (tofu w tempurze, ogórek, awokado, sałata, sos sweet chilli),2x Gunkan wakame gome

Zestaw Walentynka 2 24 szt.

8x California z sałatką surimi (sałatka z surimi, tobiko, por, majonez, sos Sriracha, serek, wakame goma),8x California z pieczonym łososiem (łosoś pieczony, serek, awokado, tobiko, oshinko),8x California Gold z łososiem (łosoś, krewetka w tempurze, serek, mango)

Zestaw Walentynka 4 32 szt.

8x California Gold łosoś z truskawką (łosoś, serek, truskawka),8x California Gold z łososiem (łosoś, krewetka w tempurze, serek, mango)8x California z sałatką surimi (sałatka z surimi, tobiko, por, majonez, sos Sriracha, serek, wakame goma),8x California z pieczonym łososiem (łosoś pieczony, serek, awokado, tobiko, oshinko)

Ciemny Słowiański Chleb

Dodatek do dań

Grzanki z Czosnkiem i Serem

Grzanki z czosnkiem i serem to smaczna i prosta przekąska, która składa się z kromek chleba, posmarowanych masłem czosnkowym, a następnie zapieczonych z warstwą startego sera.

Smalec Domowy

Zdjęcie poglądowe

Barszcz Białoruski

Gotowany według specjalnej receptury na żeberkach.

Solanka

Solanka to tradycyjna zupa, której głównym składnikiem jest woda solankowa (kwaśna, lekko słona woda), a jej smak wzbogacają różnorodne dodatki, takie jak mięso, warzywa oraz przyprawy.

Odbiwnaja po-białorusku”

(Prawdziwa duża odbita część mienka mięsa , w makie i jajku)

Draniki z pieczonym łososiem i serkiem Filadelfia

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Typowe Białoruskie Danie „Żarenka”

Zapiekana z zimniakami, łopatka wieprzowa, pieczarkami, cebulką i koperkiem.

Kupaty z mięsa, krojone ręcznie

( kiełbaski-palcówki po-białorusku z czosnkiem i pszyprawami)

Wieprzowina Zapiekana pod Futrem z Cebulką i Żółtym Serem (po Francusku)

Draniki

Placki ziemniaczane.

Ziemniaki Zapiekane z Czosnkiem

Draniki z smażoną wieprzowiną oraz Cybula

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Draniki z pieczarkami z Cybula oraz sosem śmietankowym

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Draniki z maczanka po-białorusku

(mięso wieprzowe, pieczarki,Cybula, sos śmietankowy)

Kupaty z mięsa( kiełbaski-palcówki po-białorusku z czosnkiem i pszyprawami)

Smażone w Oleju Ziemniaki

Krojone jak słomka. Z dodatkiem cebuli i koperku jak u mamy.

Rustykalny Ryż z Kurczakiem i Warzywami

Rustykalny ryż z kurczakiem i warzywami to pożywne i aromatyczne danie, które łączy w sobie smażony lub pieczony kurczak, ryż oraz różnorodne warzywa.

Deser Napoleon (znany deser z ciasta francuzskiego z kremem “ zawarnoj”

(znany deser z ciasta francuskiego z kremem “ zawarnoj”. Zdjęcie poglądowe

„Zefir”

Typowy białoruski deser przypominający „marshmallow”.

”Ptasie Mleczko”

Popularny deser na wschodzie.

Deser Napoleon (znany deser z ciasta francuzskiego z kremem

Zdjęcie poglądowe

Majonez

Dodatek do dań

Śmietana

Dodatek do dań

Woda Niegazowana 250 ml

Woda Gazowana 250 ml

Sok Jabłkowy 250 ml

Sok Pomarańczowy 250 ml

Coca-Cola zero 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Mors z Żurawiny

250ml

Kwas Białoruski

300ml

Lemoniada Cytrynowa 250ml

Zdjęcie poglądowe

Zestaw Rybny (~2kg) z asortymentem sałatek i deserów:

-Sałatka świąteczna “Oliwie”-250gr -Sałatka świąteczna “Sliedz pod futrem” -Sałatka rybna “Mimoza” -Sałatka “Krabowa z kukurydzą” -Deser domowy “Napoleon” -Zefir w czekoladzie -Ptasie Mleczko Łosoś słabo słony własnej roboty-150gr Łosoś typu “grawlaks” z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem-150gr Śledź na Słowiański typ z olejem i Cybula -150gr. Krewetki królewskie w Panko z sosem sweet-chili-5szt (250gr) “Skumbryja” wiedzona -350gr Chipsy krewetkowe-40gr Serek Filadelfia z koperkiem-50gr. Sos miodowo-musztardowy-50gr Musztarda-50gr Sos sweet- chili-50gr Brokuły-70gr Ziemniaki z posypką oregano-250gr. Pomidorki cherry-60gr Cytryna-30gr Tosty grillowane -70gr Cebula czerwona -50gr Oliwki zielone-25gr Oliwki czarne -25gr Masło -40gr

Zestaw białoruski mięsny XXL(2kg) z asortymentem sałatek i deserów

-Sałatka świąteczna “Oliwie”-250gr -Sałatka Świąteczna “Sliedz pod futrem” -Sałatka rybna “Mimoza” -Sałatka “Krabowa z kukurydzą” -Deser domowy “Napoleon” -Zefir w czekoladzie -Ptasie Mleczko Polędwica suszona własnej roboty jak u babusi-100gr Kiełbasa Wieśka  palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa-100gr “Buzenina” zapiekana z karkówki jak w domu-100gr Salo(słonina)jak na Radzime-100gr Salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami)-100gr Kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana “Braunszwieskaja”-100gr Rolada własna z naszej kuchni -100gr Szynka Wędzona aromatyczna-100gr Kabanosy cienkie-8 paluszek Boczek wędzony Wirski-100gr Grzanki z czosnkiem-100gr Chleb słowiański ciemny-150gr Chipsy białoruskie-15gr Marchewka po-koreańsku-70gr Kapusta kiszona domowa-70gr Grzyby marynowane-70gr Ogórki malutkie konserwowe-70gr Pomidorki cherry-70gr Oliwki zielone -30gr Oliwki czarne-30gr Papryka ostra-20gr Chrzan czerwony-30gr Musztarda słodka-30gr Czosnek-2szt Sałata Zielona -50gr Rukola-20gr Szczypiorek-20gr Pietruszka-20gr

Zestaw Rybny(~2kg)

Łosoś słabo słony własnej roboty-150gr Łosoś typu “grawlaks” z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem-150gr Śledź na Słowiański typ z olejem i Cybula -150gr. Krewetki królewskie w Panko z sosem sweet-chili-5szt (250gr) “Skumbryja” wiedzona -350gr Chipsy krewetkowe-40gr Serek Filadelfia z koperkiem-50gr. Sos miodowo-musztardowy-50gr Musztarda-50gr Sos sweet- chili-50gr Brokuły-70gr Ziemniaki z posypką oregano-250gr. Pomidorki cherry-60gr Cytryna-30gr Tosty grillowane -70gr Cebula czerwona -50gr Oliwki zielone-25gr Oliwki czarne -25gr Masło -40gr

Zestaw białoruski mięsny(-2kg)

Polędwica suszona własnej roboty jak u babusi-100gr Kiełbasa Wieśka  palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa-100gr “Buzenina” zapiekana z karkówki jak w domu-100gr Salo(słonina)jak na Radzime-100gr Salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami)-100gr Kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana “Braunszwieskaja”-100gr Rolada własna z naszej kuchni -100gr Szynka Wędzona aromatyczna-100gr Kabanosy cienkie-8 paluszek Boczek wędzony Wirski-100gr Grzanki z czosnkiem-100gr Chleb słowiański ciemny-150gr Chipsy białoruskie-15gr Marchewka po-koreańsku-70gr Kapusta kiszona domowa-70gr Grzyby marynowane-70gr Ogórki malutkie konserwowe-70gr Pomidorki cherry-70gr Oliwki zielone -30gr Oliwki czarne-30gr Papryka ostra-20gr Chrzan czerwony-30gr Musztarda słodka-30gr Czosnek-2szt Sałata Zielona -50gr Rukola-20gr Szczypiorek-20gr Pietruszka-20gr

Pomidory z czosnkiem i serem

pomidor, ser, czosnek, majonez

Ogórek małosolny “minutka” z czosnkiem

Dodatek do dań

Śledź z Cybulą w oleju(po-słowiański, bez octu)

Zdjęcie poglądowe