Pho 206

Bun Luoc - Miska Zdrowia

Gotowane bataty, pak choy, kiełki fasoli mung, zioła wietnamskie, sezam. Do wyboru: z kurczakiem, z krewetkami, z kaczką, z wołowiną, z tofu.

Bun Tron

Sałata, świeże zioła, prażone orzechy, sos na bazie sosu rybnego. Do wyboru: z kurczakiem, z krewetkami, z kaczką, z tofu.

Bun Nem

4szt. chrupiących sajgonek mięsnych / vege, sałata, zioła wietnamskie, sos na bazie sosu rybnego.

Bun Bo Nam Bo

Smażona wołowina z imbirem, sałata, zioła wietnamskie, orzechy prażone, sos na bazie sosu rybnego.

Bun Cha

Boczek smażony na złoto, sałata, zioła wietnamskie, sos na bazie sosu rybnego.

ZESTAW GAMERA (2x Pad Thai + Nem Ran)

Zdjęcie poglądowe.

ZESTAW GAMERA (2x Pad Thai Wok)

Zdjęcie poglądowe.

Bułeczka BAO z mięsem i grzybami

Bułeczka pszenna BAO z mięsem wolowe wieprzowym, grzybami MUN i makaronem sojowym

Pad Thai z Woka

Warzywa, orzechy ziemne, sos tamaryndowy.

Curry Thai

Curry z mlekiem kokosowym i warzywami.

Udon z Woka

Warzywa, jajko, czosnek, sos rybny.

Pho Bo Ap Chao Duża

Ze smażoną wołowiną.

Pho Dau Rau Duża

Z tofu i warzywami.

Woda Niegazowana

Woda Gazowana

Sprite

Cola

Fanta

Napój Mango z nasionami chia

Napój Liczi z nasionami chia

Mien Ga

Kurczak, grzyby shiitake, imbir, trawa cytrynowa, zioła wietnamskie.

Udon Vit

Kaczka, pak choy, grzyby shiitake, zioła wietnamskie. Sos śliwkowy.

Udon Tom

Krewetki, pak choy, grzyby shiitake, zioła wietnamskie.

Bun Thang

Kurczak, krewetki, wietnamska szynka, grzyby shiitake, dymka, cebula.

Bun Ca

Karp panierowany, pomidory, kolokazja/okra, kiełki, zioła wietnamskie.

Udon Dau Phu

Tofu, pak choy, grzyby shiitake, zioła wietnamskie.

Pho Dau Rau Duża

Z tofu i warzywami.

Pho Bo Sot Vang Duża

Z wołowiną w sosie winnym.

Pho Tom Duża

Z krewetkami.

Pho Vit Duża

Z kaczką.

Pho Ga Duża

Z kurczakiem.

Pho Dui Ga Rut Duża

Z udkiem z kurczaka bez kości.

Pho Bo Chin Duża

Z gotowaną wołowiną.

Pho Bo Tai Duża

Z parzoną wołowiną.

Pho Bo Ap Chao Duża

Ze smażoną wołowiną.

Ca Kho To

Makrela karmelizowana w sosie slodki chilli, podawane z boczkiem, ryzem jasminowym i warzywami gotowanymi

Fasola na woku

Fasola szparagowa lub inna w zależności od sezonu na woku z dodatkami

Rau Xao Dau Phu

Warzywa na woku ze smażonym tofu.

Rau Xao

Warzywa na woku, zioła wietnamskie.

Vit Xao Rau

Pierś z kaczki na woku z warzywami.

Com Rang

Ryż smażony z warzywami.

Ca Bung Dau Phu

Długo duszony bakłażan z tofu w sosie własnym z ziołami wietnamskimi.

Tom Xao Lo Xanh

Krewetki na woku z brokułami.

Ga Xao Bau

Kurczak na woku z cukinią.

Bo Xao Can

Wołowina na woku z selerem naciowym.

Curry Thai

Curry z mlekiem kokosowym i warzywami.

Bułeczka na parze z zielona herbata

Bułeczka pszenno ryżowa z pandanem i zielona herbata

Banh Ran 3szt.

Pączki z czerwoną fasolą i sezamem.

Bułeczka BAO z mięsem i grzybami

Bułeczka pszenna BAO z mięsem wolowe wieprzowym, grzybami MUN i makaronem sojowym

Lac Rang Muoi

Orzechy prażone z solą.

Nem Cuon 2szt.

Świeże sajgonki z cienkim makaronem ryżowym, batatem, omletem, tofu, sałatą i ziołami wietnamskimi. Do wyboru vege / z krewetkami.

Dim Sum z Wieprzowiną Kimchi 5szt.

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Dim Sum z Wołowiną BBQ 5szt.

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Dim Sum z Kimchi

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Dim Sum z Warzywami

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Dim Sum z Kurczakiem

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Dim Sum z Krewetkami

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Nem Ran 4szt.

Sajgonki smażone z mięsem / vege.

Nom Su Hao

Surówka z kalarepy, marchewki, kolendry, sok z cytryny, orzechy.

Krewetki w Tempurze 6szt.

Krewetki w tempurze to lekko smażone, chrupiące danie, które łączy delikatny smak krewetek z lekką, złocistą powłoką ciasta. Są one popularnym składnikiem japońskich potraw, często serwowanym z ryżem, warzywami lub w zupach. Dzięki szybkiemu smażeniu i delikatnemu cieście, krewetki w tempurze mają idealną teksturę — miękką wewnątrz i chrupiącą na zewnątrz.

Dim Sum Batat Makaron sojowy

Dim sum to małe, tradycyjne chińskie potrawy, które stanowią część większego zestawu dań dim sum. Są to delikatne pierożki nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, grzyby lub tofu, które następnie gotuje się na parze, smaży lub gotuje w wodzie.

Dim Sum Mix

Pierożki na parze mix (po 5 szt. z 2 wybranych smaków).

Sos Teriyaki

Sos teriyaki to słodko-słony sos, który jest popularny w kuchni japońskiej, szczególnie w daniach mięsnych, rybnych oraz jako marynata. Charakteryzuje się wyważoną kombinacją smaków umami, słodyczy i lekkiej soloności.

Ocet z Czosnkiem i Chilli

Sambal

Jest to pasta lub sos na bazie papryczek chili, z dodatkiem różnych innych składników, które wzbogacają jego smak. Sambal może być łagodny lub bardzo ostry, w zależności od użytych papryczek, i jest wykorzystywany jako dodatek do wielu potraw, nadając im pikantność i głęboki smak.

Sos Rybny

Sos rybny to intensywnie aromatyczny płyn, który jest podstawą kuchni Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w kuchni tajskiej, wietnamskiej, kambodżańskiej, laotańskiej i indonezyjskiej. Powstaje w wyniku fermentacji ryb (głównie sardeli, anchois lub innych małych ryb) w połączeniu z solą, co nadaje mu głęboki, słony smak z charakterystycznym zapachem umami.

Sos Sojowy

Sos sojowy to jeden z najpopularniejszych składników kuchni azjatyckiej, szczególnie w Chinach, Japonii, Korei i innych krajach Dalekiego Wschodu.

Makaron Mien

Makaron mien to cienki, ryżowy makaron, który ma neutralny smak i gładką, sprężystą teksturę. Jest wszechstronny i może być wykorzystywany w wielu azjatyckich potrawach, takich jak zupy, stir-fry czy sałatki. Jego delikatność pozwala na łatwe łączenie go z różnorodnymi składnikami i aromatycznymi sosami.

Makaron Pho

Makaron pho to cienki, długi makaron ryżowy, który jest kluczowym składnikiem w jednej z najbardziej znanych wietnamskich potraw — pho.

Makaron Udon

Makaron udon to gruby, sprężysty makaron, który jest jednym z najważniejszych składników w kuchni japońskiej. Charakteryzuje się prostą, ale wyjątkową konsystencją i smakiem, co czyni go idealnym do wielu różnych potraw, zarówno w wersji gorącej, jak i zimnej.

Makaron Bun

Makaron bun to rodzaj cienkiego, miękkiego makaronu ryżowego, który jest popularny w kuchni wietnamskiej. Jest to jedno z podstawowych składników wielu tradycyjnych wietnamskich dań, takich jak zupy, sałatki czy dania stir-fry.

Ryż Jaśminowy

Ryż jaśminowy to aromatyczny rodzaj ryżu, który pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, głównie z Tajlandii. Charakteryzuje się delikatnym, kwiatowym zapachem i lekką, miękką konsystencją po ugotowaniu.

Udon z Woka

Warzywa, jajko, czosnek, sos rybny.

Pho z Woka

Warzywa, jajko, czosnek, sos rybny.

Mien z Woka

Warzywa, jajko, czosnek, sos rybny.

Pad Thai z Woka

Warzywa, orzechy ziemne, sos tamaryndowy.

SZPARAGI na woku

Zielone, chrupiące i soczyste szparagi blanszowane na woku z czosnkiem, przyprawami i wybranym składnikiem. Podawane z ryżem jaśminowym