Cafe Heritage House

Jeera Papad

Indyjskie chrupki z soczewicą

Masala Papad

Indyjskie nachosy.

Sos z Miętą

Jogurt z miętą i przyprawami.

Sos Tamaryndowy

Słodko - kwaśny sos indyjski.

Raita

Jogurt z pokrojonym ogórkiem, marchewką i przyprawami.

Vegetable Biryani

Indyjski chleb z kozieradką, pieczony wpiecu Tandoor.

Chicken Biryani

Ryż basmati ze świeżymi kawałkami kurczaka w indyjskich przyprawach.

Mutton Biryani

Ryż basmati z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich.

Prawn Biryani

Ryż basmati z krewetkami i białym serem w przyprawach indyjskich.

ZESTAW WEGETARIAŃSKI

ZESTAW MIĘSNE

Sweet Lassi

Salty Lassi

Mango Lassi

Plain Rice

Gotowany ryż basmati.

Jeera Rice

Smażony ryż basmati z kminkiem.

Lemon Rice

Gotowany ryż basmati z kurkumą i cytryną.

Saffron Rice

Ryż basmati smażony z szafranem.

Green Peas Pulao

Ryż basmati smażony z zielonym groszkiem i przyprawami.

Kashmir Pulao

Ryż basmati z kawałkami świeżych owoców i nerkowcami.

Vegetable Pulao

Ryż basmati zapiekany z warzywami, nasionami kminku, liściem laurowym.

Methi Pulao

Ryż basmati smażony z liścim kozieradki i orzechami nerkowca.

Ryz Smazone Warzywami

Ryz Smazone z Kurczakiem

Coca-Cola 0,3l

Coca-Cola Zero 0,3l

Mutton Masala

Kawałki baraniny w sosie curry.

Mutton Madras

Kawałki baraniny z cebulą, papryką, świeżym ostrym zielonym chilli i kokosem w sosie pomidorowym.

Mutton Korma

Kawałki baraniny w sosie śmietankowo-orzechowym (nerkowce).

Mutton Rogan Josh

Kawałki baraniny w przyprawach indyjskich w sosie cebulowym.

Kadai Mutton

Kawałki baraniny z mieszanką warzyw w sosie curry z papryką i cebulą.

Mutton Makhani

Kawałki baraniny z imbirem w indyjskich przyprawach i sosie pomidorowym.

Kheema Mutton

Mielona baranina oraz kawałki gotowane z cebulą i pomidorami w indyjskich przyprawach.

Mutton Palak

Kawałki jagnięciny gotowane ze szpinakiem w indyjskich przyprawach.

Chicken Pakora

Chrupiąca smażona przystawka z kurczaka w mące z groszku, imbiru, czosnku, mieszance przypraw i indyjskimi ziołami.

Chicken Lollipop

Chrupiąca smażona przystawka z kurczaka w mące z groszku, imbiru, czosnku, mieszance przypraw i indyjskimi ziołami.

Garlic Chicken Tikka

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, czosnku, mieszance przypraw i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoor.

Murgh Malai Kebab

Kawałki kurczaka marynowane w mieszance śmietany i sera razem z indyjskimi przyprawami.

Tandoori Chicken

Udka i piersi kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor.

Chilli Chicken

Chrupiący smażony kurczak, podany z kawałkami cebuli i papryki w chilli i sosie sojowym.

Chicken 65

Panierowane i smażone kawałki kurczaka, obtoczone w pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami.

Chicken Tikka

Marynowane kawałki kurczaka z papryką, cebulą i pomidorem na szaszłyku, grillowane na chrupiąco.

Crispy Prawn

Smażone krewetki w panierce w mieszance z mąki z soczewicy.

Prawns Tikka

Krewetki marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoor.

Prawn Chilli

Chrupiące smażone krewetki, podane z kawałkami cebuli i papryki w chilli i sosie sojowym.

Samosa

(2 szt.) Kruche pierożki nadziewane przyprawionymi ziemniakami, cebulą, groszkiem i nerkowcami.

Aloo Tikki

(4 szt.) Smażone kotleciki ziemniaczane z kolendrą i kminkiem indyjskim.

Hara Bara Tikki

(3 szt.) Smażone kotleciki warzywne z kolendrą, szpinakiem i przyprawami indyjskimi.

Paneer Pakora

Średnio ostry, smażony indyjski biały ser panierowany w mące z cieciorki.

Onion Bhaji

(6 szt.) Smażona cebula - panierowana w mące grochowej.

Paneer Tikka

Kawałki sera Paneer marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, pieczone w piecu Tandoor.

Chilli Paneer

Chrupiący smażony Paneer, podany z kawałkami cebuli i papryki w chilli i sosie sojowym.

Green Salad

Świeżo pokrojona sałata, marchewka, ogórek, pomidorki koktajlowe i papryka, polane oliwą z oliwek.

Paneer Tikka Salad

Sałatka z serem Paneer pieczonym w glinianym Tandoorze.

Chicken Tikka Salad

Sałatka z piersi kurczaka pieczona w glinianym Tandoorze.

Butter Naan

Zwykły chleb Tandoori z białej mąki z indyjskim masłem ghee.

Plain Naan

Indyjski chleb z białej mąki, pieczony w piecu Tandoor.

Garlic Naan

Indyjski chleb z czosnkiem, pieczony w piecu Tandoor.

Aloo Paratha

Indyjski chleb nadziewany ziemniakami z przyprawami, pieczony w piecu Tandoor.

Paneer Paratha

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany serem.

Keema Naan

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany jagnięciną.

Kashmeerinaan

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany serem Paneer, orzechami nerkowca i rodzynkami.

Lacha Parata (Garlic / Methi)

Warstwowy Indyjski chleb z mąki pszennej z czosnkiem lub kozieradką.

Methi Naan

Indyjski chleb z kozieradką, pieczony w piecu Tandoor.

Methi Roti

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej z kozieradką, pieczony w piecu Tandoor.

Butter Roti

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, zapiekany w glinianym piecu.

Plain Roti

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, pieczony w piecu Tandoor.

Garlic Roti

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, zapiekany w glinianym piecu z czosnkiem.

Butter Chicken

Kawałki grillowanego kurczaka w kremowym sosie pomidorowo - nerkowcowym (łagodne).

Chicken Tikka Masala

Kawałki grillowanego kurczaka w sosie cebulowo - pomidorowym.

Chicken Korma

Kawałki kurczaka w kremowym sosie z nerkowców.

Kadai Chicken

Kurczak gotowany z kawałkami cebuli i papryki, z aromatycznymi indyjskimi przyprawami.

Chicken Jalfreji

Smażone kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry z cebulą, pomidorami i papryką.

Palak Chicken

Szpinak i kawałki kurczaka w sosie curry.

Methi Chicken

Kawałki kurczaka z liśćmi kozieradki w przyprawach indyjskich z cebulą, pomidorami i nerkowcami.

Chicken Madras

Kawałki kurczaka z kokosem, cebulą, papryką i ze świeżym zielonym chilli w sosie pomidorowym.

Dal Soup

Świeżo ugotowana zupa z soczewicy, z czosnkiem i świeżą kolendrą.

Creamy Tomato Soup

Gęsta zupa kremowa z pomidorami i świeżym czosnkiem.

Hot and Sour

Zupa ostro - kwaśna w stylu indyjsko - chińskim z marchewką, kapustą, świeżą papryką i wybranym dodatkiem.

Lamb Shorba

Rozgrzewająca zupa jagnięca.

Dal Tadka

Dal - soczewica i tadka - temperowanie. Tadka to proces dodawania przypraw do dania. Głównie dotyczy dodawania przypraw jak kumin, nasiona musztardy, czosnek, chilli oraz liści curry do ghee (klarowane masło).

Dal Makhni

Czarna soczewica, czerwona fasola, masło i śmietana, ugotowane na kremowy sos z lekko smażonymi pomidorami i cebulą w średnio ostrych indyjskich przyprawach.

Bhindi Do Pyaza

Kawałki okry gotowane w sosie cebulowym z indyjskimi przyprawami.

Palak Paneer

Kawałki sera Paneer w sosie szpinakowym.

Matar Paneer

Indyjski ser z groszkiem w sosie curry.

Kadai Paneer

Ser Paneer gotowany z kawałkami cebuli i papryki, z aromatycznymi indyjskimi przyprawami.

Paneer Makhni

Kawałki białego sera w sosie pomidorowym na maśle z nerkowcami.

Paneer Tikka Masala

Kawałki białego sera z pieca Tandoor w ostrym sosie pomidorowym.

Chana Masala

Tradycyjne danie z ciecierzycy w sosie z dodatkiem cebuli i pomidorów.

Mix Vegetable Kadai

Mieszanka warzyw w tradycyjnym pomidorowo - cebulowym sosie curry.

Vegetable Korma

Mieszanka warzyw gotowana ze śmietanką i pastą z orzechów nerkowca

Paneer Jalfreji

Kawałki sera Paneer Jalfrezi z cebulą, pomidorami i papryką w delikatnie pikantnym sosie pomidorowym.

Gulab Jamun

Smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym.

Jhinga Masala

Krewetki w sosie curry i świeża kolendra.

Prawn Makhani

Krewetki kremowe z sosem na bazie pomidorów, nerkowce oraz śmietanka.

Prawn Jalfrezi

Krewetki w sosie curry z czerwoną papryką i cebulą

Kadai Prawns

Krewetki kremowe z sosem na bazie pomidorów, nerkowce oraz śsmietanka.

Prawn Madras

Krewetki z cebulą, papryką, świeżym ostrym zielonym chilli i kokosem w sosie pomidorowym.

Tango Mango Prawns

Pyszne danie z soczystych krewetek gotowanych w kremowym sosie kokosowym ze świeżym mango i aromatycznymi przyprawami.