Yatta Ramen - Bartoszewicza

Boczek Kakuni

Boczek marynowany w sosie sojowym mirinie i sake (słodko-słony).

Ajitsuke Tamago (marynowane jajko)

Marynowane jajko w sosie sojowym mirin i sake. Zdjęcie poglądowe.

Kimchi

Pikantna kiszona kapusta koreańska.

Fasola Edamame

Strąki fasoli edamame podane z redukcja soku kimchi i obsypane Japońskim shichimi tougarashi.

Surowy Makaron Matsu Wegetariański

Zdjęcie poglądowe

Ostra Fasola Edamame

Vegan Tonkotsu

Kremowy grzybowy bulion, marynowane tofu, czarny olej mayu, różowy imbir beni shoga, szczypior. Zdjęcie poglądowe.

Vegan New Wave Shoyu

TokijskI w nowym stylu. Ramen shoyu oparty na sosach sojowych premium. Pierożki wonton z grzybowo-sojowym farszem,menma, japońskie grzyby, szczypior. Zdjęcie poglądowe.

New Wave Shoyu

Plastry wieprzowiny Chashu, menma, japońskie grzyby, szczypior. Klarowny wywar z intensywnym smakiem sosów sojowych premium. Tokijska klasyka. Ramen nie zawiera jajka.

Asakusa Tantanmen z grillowaną wołowiną

Grillowana wołowina, chińskie pikle, szczypior. Zawiesisty kremowy bulion z pastą z sezamu i orzechów nerkowca. Pikantna baza o niepowtarzalnym smaku. Ramen nie zawiera jajka. Zdjęcie poglądowe

Spicy Miso

Intensywny wywar, tare oparte na różnych gatunkach miso, olej chilli, szarpana wieprzowina, szczypior, menma, nitki chilli.

Tantanmen Vegan

Baza z mleka sojowego, tare na bazie pasty sezamowej i sosu sojowego, olej chilli, imitacja mięsa soboro z pasta z fermentowanego bobu i chilli, chińskie pikle z musztardowca, nepalski pieprz timut, pak choi.

Asakusa Tokio Tantanmen z szarpaną wieprzowiną

Intensywny, kremowy wywar, tare na bazie pasty sezamowej i nerkowców, olej chili, szarpana wieprzowina, chińskie pikle z musztardowca, nepalski pieprz timut. Zdjęcie poglądowe

Niboshi Shoyu

Intensywny wywar, tare oparte na sosach sojowych i produktach morskich, olej czosnkowy, plastry wieprzowiny chashu, szczypior, menma.

Mangajo Lemon&Green Tea

Ramune Strawberry

Japońska oranżada z kulką. Smak truskawkowy.

Mangajo z Granatem i Zieloną Herbatą

Naturalny napój bez cukru. Smak granat z zieloną herbatą.

Mangajo z Yuzu i Cytryną

Naturalny napój bez cukru. Smak yuzu i cytryny.

Mangajo z Jagodami Goji i Zieloną Herbatą

Naturalny napój bez cukru. Smak goji z zieloną herbatą.