Oribu Sushi Bar

California Maki Łosoś

California Maki Tuńczyk

Zdjęcie poglądowe

California Maki Dorada

Zdjęcie poglądowe

California Maki Krewetka w Tempurze

Zdjęcie poglądowe

California Maki Gold

Zdjęcie poglądowe

California Maki Sałatka Krabowa

California Maki Warzywa w Tempurze

Zdjęcie poglądowe

Tatar z tuńczyka

120 g siekany tuńczyk z sezamem, porem, przyprawami, podany z awokado i kawiorem

Tatar z łososia

120 g siekany łosoś z sezamem, szczypiorkiem, przyprawami, podany z awokado i kawiorem

Edamame

Smażona fasolka sojowa, posypana gruboziarnistą solą.

Krewetki w Tempurze

Smażone krewetki w chrupiącej panierce tempura, podawane z lekko pikantnym sosem. 7 szt.

Kalmary w Tempurze

Smażone krążki kalmarowe w chrupiącej panierce tempura, podawane z lekko pikantnym sosem. 13 szt.

Gyoza Warzywna

Smażone pierożki warzywne, podawane z lekko pikantnym sosem. 7 szt.

Hosomaki Łosoś

Hosomaki Tuńczyk

Zdjęcie poglądowe

Hosomaki Krewetka w Tempurze

Zdjęcie poglądowe

Hosomaki Ogórek

Hosomaki Awokado

Zdjęcie poglądowe

Hosomaki Tykwa

Zdjęcie poglądowe

Vege Ramen

Bulion na mleku sojowym Kumkwat Kapusta Pak Choy Imbir benishoga Dymka Marynowane jajko Grzyby Shimeji Glony Wakame Oliwa z palonego czosnku

Tonkotsu Ramen

Kremowy bulion wieprzowy Rolada z boczku Imbir benishoga Dymka Marynowane jajko Grzyby shimeji Oliwa z palonego czosnku

Tentanmen Ramen

Kremowy bulion drobiowy Mielone mięso wołowe Imbir benishoga Dymka Marynowane jajko Grzyby shimeji Oliwa chilli

Shoyu Ramen

Bulion drobiowy Rolada z boczku Imbir benishoga Dymka Marynowane jajko Grzyby Shimeji Oliwa czosnkowa

Smoked Salmon Ramen

Bulion z wędzonych ryb Pieczony wędzony łosoś Imbir benishoga Dymka Marynowane jajko Grzyby Shimeji Glony Wakame Oliwa z palonego kopru

Miso

Tradycyjna japońska zupa z pasty sojowej z dodatkiem tofu, glonów, grzybów shitake i szczypiorkiem.

Mandu

Bulion wołowy z pierożkami warzywnymi oraz kapustą, kiełkami fasoli mung i szczypiorekiem.

Lemoniada Mangajo

Jalapeno gold

łosoś, serek, warzywa, pikantne jalapeno, trufla mayo, kawior z pstrąga 8 szt

Hamachi

Warzywa w tempurze, serek, warzywa, plastry serioli, yuzu, płatki chilli 8 szt

Spice Ebi Roll

California z krewetką w tempurze z odrobiną tuńczyka, otulona surowym łososiem oraz ostrym sosem i posypana porem.

Dragon Roll

California z krewetką w tempurze otulona grillowanym węgorzem, polana słodkim sosem teriyaki oraz posypana prażonymi migdałami.

Unagi Roll

Futomaki z węgorzem w tempurze z odrobiną sałatki krabowej, otulone opalanym węgorzem, polane słodkim sosem teriyaki, posypane szczypiorkiem.

Maguro Ika Roll

California z kalmarem w tempurze otulona pikantnym tatarem z tuńczyka, posypana świeżą kolendrą.

Gunkany Goma Wakame

tradycyjna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na małej kulce ryżu otoczonej wodorostem

Gunkany Sałatka Krabowa

tradycyjna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na małej kulce ryżu otoczonej wodorostem

Gunkany Tatar Łosoś

tradycyjna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na małej kulce ryżu otoczonej wodorostem

Gunkany Tatar Tuńczyk

tradycyjna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na małej kulce ryżu otoczonej wodorostem

Ceviche z serioli

140 g - marynowana seriola w soku z limonki, podawana z awokado, czerwoną cebulką, edamame, polana sosem limonkowo-kolendrowym

Goma Wakame

Sałatka Krabowa

Nigiri Łosoś opalany

Łosoś opalany + kawior z pstrąga, por

Nigiri Węgorz-łosoś

klasyczna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na niewielkiej kulce ryżu

Nigiri Tuńczyk trufla

klasyczna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na niewielkiej kulce ryżu

Nigiri Łosoś

klasyczna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na niewielkiej kulce ryżu

Nigiri Tuńczyk

klasyczna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na niewielkiej kulce ryżu

Nigiri Seriola

klasyczna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na niewielkiej kulce ryżu

Nigiri Węgorz

klasyczna forma sushi, w której składnik wiodący serwowany jest na niewielkiej kulce ryżu

Pieczone Maki Seriola w tempurze

Pieczone Maki Łosoś

Pieczone Maki Tuńczyk

Pieczone Maki Dorada

Pieczone Maki Krewetka w Tempurze

Pieczone Maki Węgorz w Tempurze

Pieczone Maki Warzywa w Tempurze

Pieczone Maki Kalmar w tempurze

Futomaki Łosoś

Futomaki Tuńczyk

Zdjęcie poglądowe

Futomaki Dorada

Zdjęcie poglądowe

Futomaki Tatar Łosoś

Zdjęcie poglądowe

Futomaki Tatar Tuńczyk

Zdjęcie poglądowe

Futomaki Wege

Zdjęcie poglądowe

Sashimi z Serioli

100 g Plastry serioli podawane w sosie ponzu z goma wakame oraz yuzu

Sashimi z tuńczyka bluefin

100 g Plastry tuńczyka podawane z dodatkiem warzyw, majonezu truflowego oraz świeżej kolendry

Sashimi Łosoś

100 g Plastry łososia z dodatkiem kizami wasabi oraz prażonego czosnku, w sosie zuke

Sashimi łosoś opalany

100 g Plastry opalanego łososia podawane z warzywami, płatkami chilli oraz truflowym mayo

Moku Set

12 szt. Pieczone maki krewetka w tempurze 6szt. Futomaki Łosoś 6 szt.

Hi Set

16 szt. California krewetka w tempurze 8 szt. Hosomaki łosoś 8 szt.

Kaze Set

16 szt. Futomaki łosoś 6 szt. Hosomaki łosoś 8 szt. Nigiri łosoś 2 szt.

Mizu Set

18 szt. Futomaki warzywa w tempurze 6 szt. Hosomaki ogórek 8 szt. Nigiri awokado 2 szt. Gunkany goma wakame 2 szt.

Ame Set

20 szt. Futomaki pieczony surowy 6 szt. Futomak pieczony tynczyk 6 szt. California sałatka krabowa 8 szt.

Taiyo Set Grill

20 szt. Futomaki pieczony łosoś 6 szt. Pieczona dorada 6 szt. California krewetka w tempurze 8 szt.

Kizzu Set

24 szt. Hosomaki łosoś 8 szt. Hosomaki ogórek 8 szt. Hosomaki krewetka w tempurze 8 szt.

Kumo Set

28 szt. Futomaki tuńczyk 6 szt. Futomaki dorada 6 szt. California maki gold 8 szt. California krewetka w tempurze 8 szt.

Yuki Set

32 szt. Nigiri: łosoś 2 szt., tuńczyk 2 szt., krewetka gotowana 2 szt. Futomaki: łosoś 6 szt., krewetka w tempurze 6 szt., węgorz w tempurze 6 szt. California maki łosoś 8 szt.

Jogan Set

48 szt. Nigiri: łosoś 2 szt, dorada 2 szt Hosomaki: ogórek 8 szt, awokado 8 szt California maki: dorada 8 szt, kalmar w tempurze 8 szt Futomaki: tuńczyk pieczony 6 szt, łosoś 6 szt

Benchi Set

75 szt. Nigiri: łosoś 3 szt., tuńczyk 3 szt., Dorada 3 szt., szt. Hosomaki: Avocado 8 szt., Ogórek 8 szt., Futomaki: łosoś 6 szt., krewetka w tempurze 6 szt., Tuńczyk 6 szt. California maki: łosoś 8 szt., Kalmar w tempurze 8 szt., Sałatka krabowa 8 szt.