Vege Kitchen Kuchnia Azjatycka

Zupa Wonton

zupa z pierożkami i warzywami

Zupa tom yum z ryżem

delikatnie ostra zupa z mlekiem kokosowym, pieczarkami i trawą cytrynową oraz kolendrą

Zupa tom kha z ryżem

łagodna zupa z mlekiem kokosowym, pieczarkami i trawą cytrynową oraz kolendr

Makaron sojowy

Makaron chiński

Makaron pszenny z warzywami, posypane prażoną, chrupiącą cebulką

Makaron Pad Thai

Makron ryżowy, w sosie z tamarynda, delikatnie słodko-pikantne. Padthai z kiełkami, tofu i kotletem sojowym. Posypane chrupiącymi orzeszkami.

Makaron Udon

Pszenny, gruby makaron udon z warzywami z woka, posypane prażonym sezamem.

Bún Nem

makaron ryżowy z sajgonkami i świeżą sałatką z ziołami

Bún Bo

makaron ryżowy z sojową potrawką, świeżą sałatką z ziołami, posypane prażoną cebulą i orzeszkami

Bún Bo

makaron ryżowy z sojową potrawką, świeżą sałatką z ziołami, posypane prażoną cebulą i orzeszkami

Sajgonki z surówką i ryżem

Są to smażone lub świeże rolki z papieru ryżowego, nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso, krewetki, makaron ryżowy i zioła.

Chrupiące kotlety z warzywami

Chrupiące kotlety po tajlandzku

Pieczeń wegańska z seitanu w sosie teriyaki z ryżem i surówką

Chrupiący Ocean - seitan z warzywami i koperkiem z ryżem i surówką

Ryż smażony

Ryż smażony to popularne danie, które powstało w Azji, ale zyskało ogromną popularność na całym świecie. Jest to danie przygotowywane na bazie ugotowanego wcześniej ryżu, który jest smażony na patelni lub w woku z dodatkiem różnych składników, takich jak warzywa, mięso, jajka i przyprawy.

Ryż z charsiu bbq (seitan), kimchi oraz kiełki z grzybami mun z ryżem i surówką

Chrupiące krewetki wegańskie w sosie słodko-kwaśnym z ryżem i surówką

Krewetki zrobione z mąki konjac. Podane z warzywami z woka i ryżem jaśminowym.

Seitan w specjalnym pikantnym sosie

Seitan w specjalnym pikantnym sosie z warzywami

Kotlet sojowy w sosie curry

Podane z ryżem

Seitan Fake Duck

Seitan w sosie tamaryndowym, podane z makaronem chińskim i warzywami

Tofu Chrupiące

Chrupiące tofu (3 duże kawałki) podane z warzywami z woka, surówka z kapusty oraz ryżem jaśminowym.

BANH CANH - zupa z udonem

Delikatna zupa z makaronem pszennym udon, z trawą cytrynową, nutą oleju z orzechów nerkowca, seitan i warzywami.

Zupa Kimchi z Gyoza

zupa z makaronem pszennym, ostrym kimchi i pierożki gyoza

Zupa Pho

Makaron ryżowy z kotletem sojowym, w aromatycznym bulionie z anyżu i kolendrą.

Duża zupa Bún Huế

delikatnie ostra zupa na bazie trawy cytrynowej, z full topingami: tofu, seitan, pieczarkami, kotlet sojowy i kiełki

Duża zupa z Wontonem

makaron pszenny, z pierożkami wonton, pak choi, pieczarkami i kotletem sojowym

Duża zupa Bun Rieu

makaron ryżowy na bazie pomidorów oraz tofu i pachnotka

Makaron Ramen

duża zupa z kotletem sojowym, grzyby mun i kapusta pakchoi

Lipton

500 ml

Soki Toma 0,33l

pomarańczowy

Soki Vinut z owoców egzotycznych 0,32l

Różne smaki

Napój z Aloesu

500 ml

Napój Mogu Mogu 0,3l

Różne smaki

Pepsi

500 ml

Pepsi Max

500 ml

Mirinda

500 ml

7up

500 ml

Woda 0,5l

Gazowana/niegazowana

Sajgonki wegańskie z surówką

Chrupiące sajgonki NEM 4 szt.

Spring Rolls (2 szt.)

makaron ryżowy ze świeżymi warzywami i sałatą lodową, zawinięte w papierze ryżowym, podany z jasnym sosem sojowym

Krokieciki warzywne (5 szt.)

farsz warzywny zawijany w chrupiące ciasto

Ha Cao – pierożki na parze

4 szt.

Gyoza – pierożki pszenne z warzywami

5 szt.

Kimchi 200g

Kimchi to tradycyjna koreańska potrawa z fermentowanych warzyw, która jest znana z intensywnego, kwaśnego, pikantnego i umami smaku.

Frytki Batat 150g

Frytki z batatów to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych.

Kulki sezamowe z fasolą czerwoną adzuki, na słodko

5 szt.