Restauracja Oliwa i Papryka

Bruschetta z kurkami

z sosem na bazie mascarpone i Parmezanu

Włoska zupa Straciatella

na bulionie drobiowym z kurkami i kluseczkami pietruszkowo-parmezanowymi

Risotto z kurkami

kurczakiem, czosnkiem i Parmezanem

Spaghetti Carbonara z kurkami

żółtkami jaj, boczkiem i Parmezanem

Pizza Finferli

sos pomidorowy, mozarella, kurki, buratta, pesto pietruszkowe, płatki czosnku, Parmezan

Krem z pomidorów

z pesto bazyliowym i Parmezanem

Bruschetta ze świeżymi pomidorami

Focaccia z tymiankiem i serem pecorino romano

Focaccia z pesto z suszonych pomidorów

Pieczywo czosnkowe

3 szt.

Pieczywo czosnkowe z mozarellą

3 szt.

Krewetki Black Tiger

w emulsji maślanej z czosnkiem, chilli, pomidorkami cherry, grzanka domowego wypieku

Kalmary

w oliwie z oliwek z czosnkiem i natką pietruszki, aioli truflowe, grzanka domowego wypieku

Tatar z siekanej polędwicy wołowej

ze szczypiorkiem, serem Pecorino Romano, ogórkiem kiszonym, żółtkiem, aioli truflowym, mary

Deska włoskich serów i wędlin

z melonem, crostini, oliwkami, kaparami, suszonymi pomidorami, marynowanym czosnkiem

Pierś z kurczaka z chrupiącą skórką

marynowana w tymianku i czosnku, podana z gnocchi w sosie z suszonych pomidorów z Parmezanem

Łosoś z chrupiącą skórką

w sosie pomarańczowym, ziemniaki francuskie pieczone w soli morskiej, brokuły

Poliki wołowe w sosie własnym

z puree ziemniaczano truflowym, musem brokułowym, chipsy z topinamburu

Caprese

świeże pomidory, mozarella, oliwa z oliwek, pesto bazyliowe

Cezar z grillowanym kurczakiem

parmezanem, pomidorkami cherry i grzankami

Cezar z krewetkami i awokado

z parmezanem, pomidorkami cherry i grzankami

Sałata z grillowanym kozim serem

podawana z karmelizowanymi orzechami włoskimi, pomidorami malinowymi, marynowaną żurawiną i dressingiem orzechowym

Sałatka ze smażoną polędwicą

marynowanym koprem włoskim, świeżym ogórkiem, orzechami włoskimi z dressingiem imbirowym

Spaghetti bolognese

mięso wołowe, sos pomidorowy, Parmezan

Spaghetti Aglio Olio

oliwa z oliwek, czosnek, chilli, natka pietruszki, Pecorino Romano

Gnocchi nadziewane kozim serem

na klarowanym maśle z aioli truflowym

Spaghetti carbonara

żółtka jaj, boczek, Parmezan

Tagliatelle z pesto bazyliowym

orzechy, Parmezan

Pappardelle frutti di mare

krewetki, mule, ośmiorniczki, sos pomidorowy, pomidorki cherry, czosnek, chilli, natka pietruszki, Parmezan

Penne alla vodka

wódka, sos pomidorowy, śmietanka, chilli, Parmezan

Lasagne bolognese

mięso wołowe, sos pomidorowy, Parmezan

Cannelloni

sos pomidorowy, szpinak, Ricotta

Pizza Margherita

sos pomidorowy, mozzarella

Pizza Funghi

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki

Pizza Salame

sos pomidorowy, mozzarella, salami milano

Pizza Hawaii

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas

Pizza Pepperoni

sos pomidorowy, mozzarella, spianata picante, peperoni

Pizza Diavolo

sos pomidorowy, mozzarella, spianata picante, papryka jalapeno, płatki chilli

Pizza Pancetta e Spinaci

sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, boczek, świeży szpinak

Pizza Tonno

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, kapary, cebula

Pizza Quattro Formaggi

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, ser kozi, parmezan

Pizza Capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, oliwki, pieczarki

Pizza Rucola e Parma

sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, rucola, prosciutto crudo, parmezan

Pizza Scampi

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, oliwki

Pizza Rucola e Gorgonzola

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, rukola, suszone pomidory, karmelizowane orzechy włoskie

Pizza Carbon

biały sos, mozzarella, boczek, cebula, parmezan

Pizza Molto Carne

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, salami milano, boczek, cebula

Pizza Barbabietola

biały sos, mozzarella, gotowane buraki, ser kozi, orzechy włoskie, sos balsamiczny

Pizza Melanzana

sos pomidorowy, bakłażan, rukola, kozi ser

Coca-Cola

0,25l

Coca-Cola Zero

0,25l

Sprite

0,25l

Fanta

0,25l

Tonic

0,25l

Fuzetea

0,25l