A Modo Mio

Spiedini di Mozzarella

Mozzarella w chrupiącej panierce, amodo cream.

Spiedini di Gamberii

Krewetki, w chrupiącej panierce, sos rose.

Spiedini di Calamarii

Kalmary baby, w chrupiącej panierce, sos pesto.

Spiedini di Fritto Misto

Mix spiedni di mozzarella, di gamberii, di calamarii, amodo cream, sos rose.

Tagliere di Salumi e Formaggi

Talerz wędlin i serów: szynka parmeńska, salami piccante, szynka cotto, gorgonzola, parmezan, burrata, czarne oliwki, grissini.

Carpaccio di Barbabietola

Buraki, ser kozi, orzechy włoskie karmelizowane, rukola, parmezan, sos balsamiczny.

Bruschetta Tradizionale

Włoskie grzanki z pomidorkami cherry, bazylia, oliwa – 6 sztuk.

Bruschetta Tricolore

Z mozzarellą, pomidorki cherry, bazylia, oliwa. Z serkiem śmietankowym, warzywa grillowane, oliwa truflowa. Z pesto z bazylii, rukola, szynką parmeńska, parmezan.

Verdure Grigliate

Grillowane bakłażan, cukinia, papryka, pieczarki, cebula, z oliwą truflową, podawane z amodo cream.

Foccacietta al Rosmarino

Podpłomyk, oliwa, rozmaryn.

Pizzetina Marinara

Podpłomyk, sos pomidorowy, bazylia.

Pizzetina e Funghi Porcini

Beszamel, borowiki, natka.

Gamberi al Olio

Krewetki w białym winie, podawane na patelni z grzankami.

Crema Pomodoro

Krem z pomidorów, śmietana, bazylia.

Crema di Patate e Cacio a Pepe

Kremowa zupa z ziemniaka i parmezanu, pieprz, mini grzanki.

Zuppa del Giorno

Zupa dnia.

Burrata Cherry

Burrata, pomidorki cherry, pesto z bazylii, rukola, sos balsamiczny.

Gorgonzola e Pera

Sałata, kurczak, gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie karmelizowane, grissini, sos winegret.

Arancia e Barbabietola

Sałata, rukola, szynka parmeńska, buraki, ser kozi, filety z pomarańczy, orzechy włoskie karmelizowane, grissini, sos winegret.

Gamberetti al Limone

Sałata, krewetki, pomidory, cytryna, amodo cream.

Aglio Olio E Peperoncino

Oliwa, czosnek, nitki peperoncino, natka, parmezan.

Napoli

Sos pomidorowy, pomidorki cherry, bazylia.

Verdure

Oliwa, bakłażan, cukinia, czosnek, parmezan.

Pesto

Pesto z bazylii, śmietana, parmezan.

Sorrentina

Sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, bazylia.

4 Formaggi

Śmietana, gorgonzola, mozzarella, parmezan, ementaler, pieprz czarny.

Porcini E Panna

Borowiki duszone, śmietana, natka, czosnek.

Gorgonzola E Spinaci

Gorgonzola, szpinak świeży, czosnek, śmietana, parmezan, natka.

Crudo E Parmigiano

Sos maślany, szynka parmeńska, parmezan.

Carbonara

Boczek, śmietana, żółtka, parmezan.

Amatriciana

Boczek, sos pomidorowy, cebula, białe wino, parmezan.

Ragu Bolognese

Mięso wieprzowo-wołowe, sos pomidorowy, czosnek, natka, parmezan.

Calabrese

Polędwica wołowa, sos pomidorowy, cebula, peperoncino, natka, parmezan.

Pollo E Pomodori Secchi

Kurczak, cukinia, gorgonzola, pomidory suszone, oliwa, czosnek, parmezan.

Pollo E Funghi

Kurczak, pieczarki, cebula, serek śmietankowy, czosnek, parmezan.

Salmone

Łosoś, śmietana, szpinak świeży, koperek, płatki migdałów.

Gamberetti Cherry E Rukola

Krewetki, pomidorki cherry, rukola, oliwa, czosnek, peperoncino, natka.

Tonnate

Tuńczyk, pomidorki cherry, kapary, sos pomidorowy, czosnek, oliwa.

Lasagna Alla Bolognese

Makaron, sos ragu, beszamel, parmezan, natka.

Lasagna Alla Bolognese

Makaron, sos ragu, beszamel, parmezan, natka.

Tagliata di Manzo

Polędwica wołowa 180g podana na rukoli, pomidorki cherry, sos balsamiczny i płatki parmezanu.

Orata

Dorada cała pieczona, sos maślany z cytryną.

Suprema di Pollo

Grillowana pierś kurczaka 160g, podawana na grzankach.

Saltimbocca di Pollo

Pierś kurczaka 160g zapieczona pod szynką parmeńską, w sosie maślanym z szałwią, podawana na grzankach.

Filetto al Pepe Verde

Polędwica wołowa 180g w sosie z zielonego pieprzu.

Filetto ai Porcicni

Polędwica wołowa 180g w sosie śmietanowym z borowikami.

Salmone Steak

Filet z łososia 200g pieczony z plastrami pomarańczy, podawany z blanszowanym szpinakiem.

StraVegana

Crema di spinaci, mozzarella, papryka, cebula karmelizowana, cukinia, crema viola, nitki peperoncino, płatki migdałowe.

All’ora

Sos pelati, bufala, pomidorki cherry, pesto z bazylii, parmezan płatki, bazylia, skórka z cytryny.

Bianca

Śmietana, mozzarella, ementaler, gorgonzola, parmezan.

Zola e Pera

Śmietana, mozzarella, gorgonzola, gruszka, płatki migdałowe.

Felicita

Crema di spinaci, mozzarella, salami, parmezan, orzechy włoskie karmelizowane, serek kremowy, nitki peperoncino.

Gondola

Crema viola, mozzarella, spianata, serek śmietankowy, pesto z bazylii, cebula karmelizowana, bazylia.

Mamma Mia

Sos pelati, mozzarella, salami piccante, szynka parmeńska, gorgonzola.

Margherita

Sos pelati, mozzarella, bazylia, oliwa.

Vegetariana

Sos pelati, mozzarella, bakłażan, pieczarki, papryka, oliwki.

Ortolana

Sos pelati, mozzarella, pieczarki, karczochy, czosnek, natka.

Romana

Sos pelati, mozzarella, anchois, kapary, serek śmietankowy.

Bufala

Sos pelati, bufala, bazylia, oliwa.

Vesuvio

Sos pelati, mozzarella, szynka cotto, bazylia.

Hawaii

Sos pelati, mozzarella, szynka cotto, ananas.

Milano

Sos pelati, mozzarella, salami, pieczarki.

Prosciutto e Funghi

Sos pelati, mozzarella, szynka cotto, pieczarki, oliwa czosnkowa.

Capricciosa

Sos pelati, mozzarella, szynka cotto, pieczarki, oliwki, papryka.

Salame Piccante

Sos pelati, mozzarella, salami piccante, bazylia.

Diavola

Sos pelati, mozzarella, salami.

Di Carne

Sos pelati, mozzarella, salami, szynka cotto, boczek, cebula, czosnek.

Lacrima

Sos pelati, mozzarella, salami, papryka, peperoncino.

Calabria

Sos pelati, mozzarella, salami, gorgonzola.

Portofino

Sos pelati, mozzarella, suszone pomidory, świeży szpinak, szynka parmeńska.

Italia

Sos pelati, mozzarella, rukola, szynka parmeńska, pomidorki cherry, płatki parmezanu.

Bismark

Sos pelati, mozzarella, boczek, jajko, cebula.

Tonno e Cipolle

Sos pelati, mozzarella, tuńczyk, kapary, cebula czerwona karmelizowana.

Oliwa Czosnkowa

Sos Pomidorowy

Sos Peperoncino

Sos Czosnkowy

Lipari (medio)

Mozzarella, ementaler, parmezan, gorgonzola.

Giglio (medio)

Mozzarella, szynka cotto, gorgonzola, gruszka.

Panarea (medio)

Mozzarella, szynka cotto, ementaler, pieczarki.

Ischia (medio)

Mozzarella, boczek, jajko, cebula czerwona karmelizowana.

Lipari (classico)

Mozzarella, ementaler, parmezan, gorgonzola.

Giglio (classico)

Mozzarella, szynka cotto, gorgonzola, gruszka.

Panarea (classico)

Mozzarella, szynka cotto, ementaler, pieczarki.

Ischia (classico)

Mozzarella, boczek, jajko, cebula czerwona karmelizowana.

Panna Cotta

Deser śmietankowy podawany z musem truskawkowym.

Tiramisu Della Casa

Biszkopty nasączone kawą przekładane mascarpone.

Biała Dama

Beza z płatkami migdałów przekładana owocami i bitą śmietaną.