Stacja Dizajn

Tatar z wołowiny

Z cebulką, ogórkiem konserwowym, musztardą dijon i pieprzem cytrynowym

Podpłomyk z mozzarellą

Wraz z czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, papryką, chipsami z jarmużu, rukolą i pikantnym musem z pieczonej papryki

Deska serów

Garnirowana owocami i orzechami. Porcja dla jednej osoby

Rolsy z papieru ryżowego z ciecierzycą

Świeżym ogórkiem, papryką, pędami groszku i sałatami z dodatkiem dipu paprykowego

Grillowana polędwiczka wieprzowa

Na rukoli, z pistacjowym pesto, grillowanym ananasem, palonym kozim serem, arbuzem i pędami zielonego groszku

Pieczony kalafior curry

Z majo-mango i sałatką cytrusową z dodatkiem pieczywa

Woda

Opcja do wyboru

Coca-Cola

Sprite

Kinley

Zdjęcie poglądowe

Coca-Cola Zero

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Gruszką marynowaną w białym winie i miodzie, serem camembert, orzechami włoskimi z mieszanymi sałatami i sosem vinegret

Sałatka z grillowanym łososiem

Mozarellą, orzechami nerkowca, filetami z pomarańczy, ziarnami granatu z mieszanymi sałatami i sosen malinowo-miętowym

Sałatka z marynowanym w karmelu i soku jabłkowym burakiem ćwikłowym

Z truskawkami, serem feta, orzechami włoskimi, popcornem z kaszy gryczanej na mieszanych sałatach ze słodko-pikantnym vinegrette

Sałatka z krewetkami black tiger

Z grillowanym ananasem, truskawkami, pistacjami, na mieszanych sałatach z sosem mango-chili

Grillowana pierś z kaczki

Z sosem gruszkowo-malinowym, kopytkami dyniowymi i buraczkami ćwikłowymi na ciepło

Polędwiczki wieprzowe z kurkami i śmietanką

Z ziemniakami smażonymi z kurkumą i lubczykiem oraz prażonym bobem i młodą marchewką

Schabowy dizajn

Z ziemniakami z masłem i koperkiem oraz młodą zasmażaną kapustą

Filet z sandacza z sosem z szyjek rakowych i śmietanki

Z fasolką szparagową polaną masłem i tartą bułeczką, z talarkami ziemniaków z parmezanem, koperkiem i ziarnami granatu

Pierś z kurczaka panierowana w parmezanie i pistacjach

Na puree z ziemniaków i jarmużu z kalafiorem gotowanym na parze z masłem i tartą bułeczką

Domowe pierogi z farszem serowo-ziemniaczanym

Z maślaną cebulką, podawane z kwaśną śmietaną

Pierogi z gęsiną okraszone cebulką

Grillowany łosoś w pistacjach

Macerowany w whisky Jack Daniels i syropie klonowym na grillowanym ananasie i gruszcze, z puree z zielonego groszku z popcornem z kaszy gryczanej i truskawką

Kopytka dyniowe z kurkami w śmietanie

Ze świeżym lubczykiem i pędami zielonego groszku

Kopytka dyniowe z parmezanem

Prażonymi pistacjami i świeżymi malinami

Tagiatelle z kurkami w śmietanie

Z płatkami parmezanu, świeżym lubczykiem i pędami zielonego groszku

Kopytka

Polane topionym masłem z parmezanem, posypane świeżym tymiankiem

Kopytka z borowikami i śmietanką

Z dodatkiem świeżego lubczyku

Filet z piersi z kurczaka

Faszerowany warzywami i serem pleśniowym z kremowym sosem alla carbonara z dodatkiem zielonego groszku i płatków chilli, podawany z kopytkami z lubczykiem, z zielonym kalafiorem romanesco z masłem i migdałami

Makaron z warzywami

Z groszkiem i kukurydzą w sosie beszamelowym z płatkami chilli i świeżą natką pietruszki, serwowany z sałatą z ogórkiem, papryką i pomidorkami z sosem miodowo-musztardowym, kolendrą i miętą

Krem z pieczonych pomidorów

i grzankami serowymi

Tradycyjny polski rosół z makaronem

Zdjęcie poglądowe