Concept Stu Mostów

Dobry Materiał - Gruszki na wierzbie 330ml

Dobry Materiał - Mangooo 330 ml

Dobry Materiał - Rabarbar 330ml

Dobry Materiał - Limonka 330ml

Dobry Materiał - Marakujaaa 330 ml

Dobry Materiał - Agreston 330 ml

Boczek wędzony ze smash ziemniakami

Boczek BBQ / smash ziemniaki / sos ranczerski / sałatka pomidorowa

Boczek wędzony z frytkami

Boczek BBQ / frytki / sos ranczerski / sałatka pomidorowa

Udo z Kurczaka ze smash ziemniakami

Udo BBQ / smash ziemniaki / sos ranczerski / sałatka pomidorowa

Udo z Kurczaka z frytkami

Udo BBQ / frytkami / sos ranczerski / sałatka pomidorowa

Kiełbasa Nowicki ze smash ziemniakami

Kiełbasa BBQ / smash ziemniaki / sos ranczerski / sałatka pomidorowa

Kiełbasa Nowicki z frytkami

Kiełbasa BBQ / frytki / sos ranczerski / sałatka pomidorowa

Deska dla dwóch osób ze smash ziemniakami

Udo z kurczaka 220 g / żebro wołowe 250 g / boczek wieprzowy 180 g / kiełbasa od Nowickiego 200 g / smash ziemniaki / dwa sosy do wyboru / sałatka pomidorowa

Deska dla dwóch osób z frytkami

Udo z kurczaka 220 g / żebro wieprzowe 250 g / boczek wieprzowy 200 g / kiełbasa od Nowickiego 180 g / frytki / dwa sosy do wyboru / sałatka pomidorowa

Deska dla czterech osób ze smash ziemniakami

Udo z kurczaka 600 g / żebro wieprzowe 500 g / boczek wieprzowy 270 g / kiełbasa od Nowickiego 400 g / smash ziemniaki / cztery sosy do wyboru / sałatka pomidorowa / konfitura z czerwonej cebuli

Deska dla czterech osób z frytkami

Udo z kurczaka 600 g / żebro wieprzowe 500 g / boczek wieprzowy 300 g / kiełbasa od Nowickiego 350 g / frytki / cztery sosy / sałatka pomidorowa / konfitura z czerwonej cebuli

Deska dla czterech osób mix

Udo z kurczaka 600 g / żebro wieprzowe 500 g / boczek wieprzowy 300 g / kiełbasa od Nowickiego 350 g / mix frytek i smash ziemniaków / cztery sosy / sałatka pomidorowa / konfitura z czerwonej cebuli

Danie piątek (mięsne)

Udo z kurczaka po azjatycku / koreańskie kopytka / kimchi

Danie piątek (wege)

Tofu marynowane / koreańskie kopytka / kimchi

BBQ ze śliwką i piwem

ketchup Jack Daniels

Verde z Kiszonych Pomidorów

Ranczerski

Majonez Sriracha

Dip z Pieczonego Czosnku

Ketchup

Majonez czosnkowy

Jajecznica klasyczna

3 eko jajka / szalotka / ziołowa oliwa / masło / pieczywo Stu Mostów

Jajecznica z chorizo

3 eko jajka / chorizo od Nowickiego Naturalnie / szalotka / ziołowa oliwa / masło / pieczywo Stu Mostów

Smash burger

smash wołowina / sos cheddar jalapeno / jajko sadzone / sałata rzymska / pomidor / ogórek kimchi / chorizo / majonez szczypiorkowy

Brioche z kaszanką od Nowicki Naturalnie

Brioche Stu Mostów / dżem z gruszki / ogórek kimchi / kwaśne jabłko w Berliner Weisse / kruszonka ze słodem / oliwa ziołowa

Tost francuski na słodko

Brioche Stu Mostów / marmolada z pomarańczy / sos na bazie piwa Chocolate Stout / mleczna kruszonka / jabłko w piwie Strawberry Berliner Weisse

Frytki z szarpaną wieprzowiną

Frytki z szarpaną wieprzowiną / salsa jalapeno-gruszka / majonez z oliwy truflowej / zioła

Frytki z sosem do wyboru

Wybierz sos

Frytki z parmezanem

Frytki z parmezanem / majonez sriracha / szczypior

Kaczka

Kaczka filet z kaczki glazurowany piwem i granatem / assiette z buraka / orzechy laskowe / żel Granny Smith / kiszony jarmuż / demi glace śliwkowy / ziemniak

Ryba Dnia

Ryba dnia sous vide skorzonera / emulsja z dyni / żurawina / mini brokuł / sos na bazie korpusów rybnych

Burger Wołowy

Wołowina 100% / remulada z selera / salsa jalapeno-gruszka / boczek / jajko sadzone / ketchup jack daniels

Burger Boczek BBQ

boczek BBQ / glazura z piwa i miso / piklowana czerwona kapusta / majonez chili / salsa verde z kiszonych pomidorów / duszona czerwona cebula

Burger Kurczak Udo

Kurczak Udo Buffalo / majonez z serem pleśniowym kamiennogórskim / ser mimolette / coleslaw z czsrwonej kapusty / sos Buffalo

Precel Piwny Stu Mostów

Precel piwny z naszej piekarni, podawany z kremowym sosem serowym z gorgonzolą i chutneyem z czerwonej cebuli z dodatkiem chili. Nasz absolutny bestseller!

Śledź

śledź / por / majonez jabłkowy / gruszka i borówka w piwie / śmietana wędzona / pieczywo Stu Mostów

Por

Por (wegański) 35 por / emulsja z orzechów i miso / palona brukselka /orzechowe xo / drożdże pieczone / pieczywo Stu Mostów

Cisowianka - niegazowana 300ml

Cisowianka - perlage 300ml

Zupa Piątek

Miso z brukselką, porem i tofu

Bajgiel śniadaniowy

pasta jajeczna / chorizo / pomidor / rzodkiewka / sałata

Bajgiel góralski

ser wędzony / żurawina / majonez chrzanowy / pomidor / sałata rzymska