Yatta Ramen - Życzliwa

jajko Ajitsuke Tamago

marynowane jajko. Zdjęcie poglądowe.

Makaron ramen od ramensky noodle corporation

makaron jest ugotowany. Zdjęcie poglądowe.

Tantanmen vegan

Bulion na bazie mleka owsianego, tare sezamowo- orzechowe, makaron pszenny ramen, sojowina, pak choi, szczypior, kiszone liście musztardowca, olej chilli

Ramen African Vegan

Tare z orzechowej pasty z nutą pomidorową. Sojowina, orzechy ziemne, okra, batat, czerwona cebula, makaron pszenny ramen

Ramen Spicy Miso

Gęsty, pikantny bulion. Tare z dwóch rodzajów pasty miso. Szarpana karkówka, menma, szczypior, kiełki fasoli Mung, nitki chilli, togarashi, makaron pszenny ramen

Ramen New Wave Shoyu

Klarowny bulion, tare na bazie sosów sojowych z rybną nutą. Plastry boczku chashu, menma, szczypior, grzyby shimeji, olej z czosnku, makaron pszenny ramen.

Ramen Tantanmen

Gęsty, kremowy, pikantny bulion. Tare sezamowo-orzechowe, makaron pszenny ramen, mielona wieprzowina soboro, kiszone liście musztardowca, pak choi, orzechy nerkowca, szczypior, olej chilli

Arturro Curry

Filet z kurczaka sous vide | kiełki fasoli Mung | szczypior | togarashi | opalana cytryna | olej Rayu | tare na bazie japońskiej pasty Curry/ makaron pszenny ramen

Gyoza wege

Pierożki Gyoza z farszem warzywnym, podawane z olejem chilli, szczypiorkiem i sezamem/ 6 szt

Gyoza mięsna

6 sztuk pierożków Gyoza z mięsnym farszem, podawane z olejem chilli, szczypiorkiem i sezamem

Boczek Kakuni

Plasterki boczku, gotowanego w słodko - słonej zalewie, podawane z przyjemnie mocną musztardą karashi.

Edamame

Strączki młodej soi, smażone na maśle, z dodatkiem gruboziarnistej soli.

Żeberka Teriyaki

Długo gotowane żeberka w glazurze teriyaki.

Kimchi

Kiszona, pikantna kapusta pekińska, z dodatkiem warzyw.