Talerzyki Wrocław

Zestaw 3 Talerzyków dla 2 osób

3 wybrane talerzyki, 4 chlebki pita

Zestaw 5 Talerzyków dla 3 osób

5 wybranych talerzyków, 7 chlebków pita

Zestaw 7 Talerzyków dla 4 osób

7 wybranych talerzyków, 10 chlebków pita

Zestaw 10 talerzyków dla 6 osób

10 wybranych talerzyków, 14 chlebków pita

kishkeh + 3 Falafels

Kishkeh w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Fatteh Makali + 3 Falafels

Fatteh Makali w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Tandoori Falafel + 3 Falafels

Tandoori Falafel w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Qalayet Bandora + 3 Falafel

Qalayet Bandora w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Salatka Tahini + 3 Falafels

Salatka tahini w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Muhammara + 3 Falafele

Muhammara w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Hummus + 3 Falafele

Hummmus w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Muttabal + 3 Falafele

Muttabal w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Palestyński Ful + 3 Falafele

Muttabal w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Falafel + 3 Falafele

9 falafeli, sos tahini i 3 chlebki

Grillowany Ser Nabulsi + 3 Falafele

Grillowany Ser Nabulsi z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Mfarrakeh + 3 Falafele

Mfarrakeh z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Shakshuka + 3 Falafele

Shakshuka w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Labaneh + 3 Falafele

Jogustrowy serek Labaneh (na ostro (shatta) lub łagodnie (zaatar), w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Sałatka Tabbuleh + 3 Falafele

Sałatka tabbuleh w zestawie z 3 falafelami, sosem tahini i 3 chlebkami

Salata Tahini

Świeże pomidory i ogórki w kremowym sosie z tahini i cytryny, posypane kwaskowatym sumakiem. Prosta, orzeźwiająca i pełna smaku, idealna na cieplejsze dni.

Sałatka Tabbouleh (wegańska)

Lekka sałatka z kaszą bulgur, z pomidorów, zielonego ogórka, pietruszki, polana sosem cytrynowo -oliwnym. Polecamy zamówić z chlebkiem pita, który znajdziesz w dodatkach.

Palestyński Ful (wegański)

Ciepła pasta z gotowanego bobu przyprawiona kuminem, polana sosem sezamowym i oliwno-czosnkowym, podana z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Mfarakkeh (wege)

Ziemniaczki podsmażane z korzennymi przyprawami i jajkiem, podane z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Labaneh (wege)

Zimny, słony serek jogurtowy z zaatarem (sosem ziołowym) lub shattą (sosem ostrym), podany z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Shakshuka (wege)

Podsmażone pomidorki z jajkiem w koszulce doprawione pieprzem, podane z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Grillowany ser (wege)

6 sztuk grillowanych serków z mleka owczego, typu halloumi z dodatkiem pomidorków z zaatarem (sosem ziołowym) lub shattą (sosem ostrym), podanych z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Falafel (wegański)

6 sztuk smażonych kotlecików z ciecierzycy i pietruszki z sosem sezamowym, podanych z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Mutabbal (wegański)

Zimna pasta z dymnego w smaku bakłażana z sosem sezamowym i granatem, podana z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Hummus (wegański)

Zimny krem z gotowanej ciecierzycy z dodatkiem oliwy i pietruszki, podany z 2 chlebkami pita i kiszonkami.

Chlebek z chałwą

Harrisa pistacjowa (wege)

Kruche ciasto z semoliny, pełne pistacjowego smaku, polane syropem cukrowo-kwiatowym.

Baklava (wegańska)

Ciasto filo przekładane orzechami włoskimi i laskowymi w syropie cukrowym.

Smazone Warzywa and Falafel Wrap

Tandoori Falafel wrap

Palestyński ful i falafel wrap (wegański)

Tortilla pszenna wypełniona falafelkami z sosem sezamowym i pastą z bobu, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Grillowany ser wrap (wege)

Tortilla pszenna wypełniona grillowanym serem z zaatarem lub shattą, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Hummus i falafel wrap (wegański)

Tortilla pszenna wypełniona falafelkami z hummusem, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Falafel wrap (wegański)

Tortilla pszenna wypełniona falafelkami z sosem sezamowym, sałatą, pomidorkami i naszymi kiszonkami.

Kishkeh

Niektórzy nazywają Kishkeh mezze, inni dipem, ale niezależnie od tego, jak go nazwiemy, jest to wyjątkowe danie. Libańska potrawa na bazie serka labaneh z orzechami włoskimi i kaszą bulgur wraz ze świeżą cebulą, która dodaje chrupkości.

Qalayet Bandora

Przysmak Króla Jordanii Qalayet Bandora to proste, ale bogate danie z duszonych pomidorów, czosnku i świeżych przypraw, delikatnie przygotowane na oliwie z oliwek doskonałej do na to, że prawdziwy smak tkwi w prostocie kojące, autentyczne i przepełnione bliskowschodnią duszą.

Tandoori Falafel

Przepełniony indyjskimi przyprawami i podawany ze specjalnym sosem z tamaryndowca, który łagodzi pikantność. Szalone, wyraziste i niesamowicie pyszne

Fatteh Makali

Jedno z naszych najlepszych dań. Chrupiące warzywa w bliskowschodnich przyprawach, połączone z domowym hummusem i sosem tahini, zwieńczone smażonymi nerkowcami i chrupiącymi chipsami z chleba. Smak w każdym kęsie.

Muhammara

Wasz ulubiony talerzyk powraca! Orzeźwiająca pasta z orzechów włoskich i grillowanej papryki z dodatkiem oliwy i czosnku, przyprawiana według domowych jordańskich przepisów.

Woda Gazowana 0,3l

Chlebek Pita

Ciepły chlebek z naszego autorskiego przepisu, którym je się nasze talerzyki.

Kiszonki

Mieszanka zawierająca kiszoną rzepę barwioną burakiem, ogórki, oliwki oraz papryczkę jalapeno, traktowana jako zagryzka do naszych talerzyków.

Sos Zatar

Sos Tahini