Bar a Boo - Taczaka

Pierś z kurczaka z grillowanym serem

grillowany filet z kurczaka sous vide, pomidory konfitowane z bazylią i czerwoną papryką, grilowany ser provolone z pesto bazyliowym, ziemniaki pieczone / ok. 510 g

Gnocchi primavera

gorgonzola, groszek, białe szparagi, brokuł, cebula, czosnek, orzechy włoskie, rukola, sos śmietanowy/ 450 g

Gnocchi primavera z kurczakiem

kurczak, gorgonzola, groszek, białe szparagi, brokuł, cebula, czosnek, orzechy włoskie, rukola, sos śmietanowy/ 450 g

Kotlet Schabowy

Schab bejcowany w kwaśnym mleku, smażony na smalcu, pieczone ziemniaki w zaprawie ziołowej, kapusta zasmażana z pomidorami. 450g

Gnocchi pesto

Kurczak, pomidorki cherry, zielone szparagi, cukinia, rukola, czosnek, cebula, sos śmietanowo – bazyliowy. 450g

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE GORGONZOLA

grillowany filet z kurczaka sous vide, stek z kalafiora zapiekany z mozzarellą, puree ziemniaczano-cebulowe, glazurowana marchew, sos śmietanowy z gorgonzolą

Polędwica z dorsza

polędwica z dorsza, risotto z mascarpone, groszkiem, cebulą, zielonymi szparagami & białym winem, marchew, pikle z czerwonej cebuli, brokuły, ogórek, rzodkiewka, oliwa pietruszkowa/ ok. 450g

Rigatoni al forno broccoli e pollo

Rigatoni, mozzarella, kurczak, brokuły, gorgonzola, sos śmietanowy, cebula, czosnek, natka pietruszki/ 450 gram

Rigatoni al forno arrabbiata

Rigatoni, mozzarella, boczek, pomidory pelati, czerwona cebula, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki, oliwa z oliwek/ 450 gram

Rigatoni al forno bolognese

Rigatoni, mozzarella, sos bolognese/ 400 gram

Rigatoni al forno margherita

Rigatoni, mozzarella, pomidory pelati, oliwa z oliwek/ 400 gram

Bucatini pesto

pesto bazyliowe, pistacje, ricotta, pomidor, rukola, papryczka peperoni, czosnek, oliwka z oliwek, creme fraiche/ 400 g

Tagliatelle Bianco

pomidorowe tagliatelle, grillowane halloumi, papryka, szparagi, pomidorki cherry, czosnek, papryczka peperoni, oliwa truflowa, rukola, ser emilgrana / ok. 380 g

Bucatini pesto z kurczakiem

pesto bazyliowe, pistacje, ricotta, pomidor, rukola, papryczka peperoni, czosnek, oliwka z oliwek, creme fraiche/ 400 g

Spaghetti Aglio e Olio

Czosnek, oliwa z oliwek, natka pietruszki, papryczka peperoni, ser emilgrana. 280g

Spaghetti Bolognese

Sos bolognese, ser emilgrana. 350g

Spaghetti Carbonara

Boczek, żółtko, ser emilgrana, śmietana, natka pietruszki, czosnek, cebula. 350g

Bucatini Verdure

liście szpinaku, szparagi, marchewka, cukinia, czerwona cebula, czosnek, pasta truflowa, ser Emilgrana/ 370g

Tagliatelle Arrabbiata

Boczek, pomidory, papryczka peperoni, czerwona cebula, czosnek, ser emilgrana, natka pietruszki. 380g

Tagliatelle Spinaci e Pollo

Kurczak, gorgonzola, liście szpinaku, czosnek, cebula, ser emilgrana, sos śmietanowy. 380g

Pappardelle Freschi e Pollo

Kurczak, feta, liście szpinaku, suszone pomidory, ser emilgrana, cebula, papryczka peperoni, czosnek. 380g

Tagliatelle Crudo

Szynka parmeńska, feta, gorgonzola, suszone pomidory, rukola, ser emilgrana, świeże jalapeño, cebula, czosnek, oliwa. 370g

Tagliatelle Nero Gamberi

Krewetki, pomidorki cherry, cukinia, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki, sos winno - maślany. 350g

Burrata

burrata 1 szt. (125 g), pomidor, bakłażan, rukola, czosnek, listki bazylii, chrust z ziemniaka, oliwa pomidorowa, bułki naszego wypieku / 450 g

Sałatka z krewetkami z sosem vinegrette

miks sałat, pomidorki koktajlowe, mango, truskawka, zielone szparagi, seler naciowy, pikle z cebuli, sos vinegrette, bułki naszego wypieku / ok. 350 g

Sałatka Cezar

grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, jajko, pomidor, płatki sera emilgrana, sos Cezar, grzanki/ 250 g

Sałatka z Grillowanym Halloumi (sos vinegrette)

miks sałat, pomidorki koktajlowe, mango, truskawka, zielone szparagi, seler naciowy, pikle z cebuli, sos vinegrette, bułki naszego wypieku / ok. 350 g

Sałatka z Grillowanym Kurczakiem (sos vinegrette)

miks sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek, ananas, truskawka, melon, czerwona cebula, sos vinegrette, bułki naszego wypieku / ok. 350 g

Sałatka z Grillowanym Kozim Serem (sos vinegrette)

ser kozi z pistacjami i miodem, miks sałat, ogórek, granat, arbuz, gruszka, koper włoski, sos vinegrette, bułki naszego wypieku ok. 350 g

Doppio salami

sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, salami napoli, salami milano, słona ricotta/ 400 g

Bar a pollo

sos śmietanowy z batatem i curry, mozzarella fior di latte, szarpany kurczak teriyaki, suszone pomidory, czosnek, dymka, ser emilgrana/ 410 g

Parma e Pera

Sos śmietanowy, mozzarella Cammino D’Oro, szynka parmeńska, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód, rukola. 360 g, 32 cm

'Nduja e burrata

sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, 'nduja, burrata (1 szt. 125 g), czerwona cebula/ 450 g

Pizza Nolita

sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, salami piccante spianata, listki bazylii / 360 g

Burrata e parma

sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, buratta (1 szt. 125 g), szynka parmeńska, rukola/ 450 g

Pizza Quattro Formaggi

Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, scamorza, taleggio D.O.P., ser emilgrana. 400g, 32cm

EGG & ONION BURGER w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160 g), jajko sadzone, konfitura z cebuli, cheddar, sos majonezowy

Pulled chicken burger w zestawie z ziemniakami

szarpany kurczak teriyaki (120 g), ser mimolette, boczek, sałata, pomidor, sos spicy mayo

Pork & Beef Mega Burger w zestawie z ziemniakami

Szarpana wieprzowina (120 g), 100% polskiej wołowiny (160 g), ser mimolette, pomidor, ogórek konserwowy, konfitura z cebuli, sałata, majonez, ketchup

Pulled Pork Burger w zestawie z ziemniakami

Szarpana wieprzowina (120 g), ser mimolette, sałata, konfitura z cebuli, modra kapusta z ogórkiem konserwowym, musztarda francuska, sos spicy mayo

Classic Burger w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160g), ser mimolette, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata, majonez, ketchup.

Cheeseburger w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160g), podwójny ser mimolette, korniszony, cebula, sos aioli.

Butcher Burger w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160g), ser mimolette, bekon, konfitura z czerwonej cebuli, sałata, sos dijon.

CLASSIC jalapeño w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160 g), cheddar, jalapeño, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sałata lodowa, rukola, majonez, ketchup

Bruschetta crudo 1 szt

szynka parmeńska, mozzarella, salsa pomidorowa z czosnkiem i bazylią, rukola, podana na chlebie własnego wypieku

Focaccia

Z oliwą bazyliową, posypana suszonymi pomidorami z czosnkiem. 160g

Focaccia Serowa

Z mozzarellą i scamorzą, posypana suszonymi pomidorami i czosnkiem. 200g

Antipasti

feta z zielonym pieprzem & czerwoną cebulą w oliwie, zielone oliwki marynowane z migdałami & natką pietruszki, suszone pomidory, pomidory, kapary, natka pietruszki, czosnek, słonecznik, papryczka peperoni, pikle z czerwonej cebuli, oliwa, podane z bułeczkami naszej produkcji ok. 270 g

PICCANTE SORRENTINO

sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante spianata, ser kozi, czerwona papryka

CAPRICCIOSA

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, polska szynka wieprzowa, pieczarki, oliwki, listki bazylii

Pizza Carbonara

Sos śmietanowy, mozzarella, boczek, jajko, czosnek, ser emilgrana , natka pietruszki. 470 g, 32 cm

Pizza Tre Carne

Sos śmietanowy, mozzarella, polska szynka wieprzowa, boczek, salami, cebula. 470 g, 32 cm

Pizza Margherita

Sos pomidorowy, mozzarella. 350g, 32cm

Pizza Prosciutto

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka wieprzowa. 360g, 32cm

Pizza Peperoni

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryczka peperoni. 380g, 32cm

Pizza Prosciutto e Funghi

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka wieprzowa, pieczarki. 440g, 32cm

Pizza Vegana

Sos pomidorowy, oliwki, zapieczone pomidorki cherry, czosnek, kapary, listki bazylii. 420g, 32cm

Pizza Spinaci

Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ser emilgrana. 390g, 32cm

Pizza Napoli

Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, oliwki, kapary, cebula. 420g, 32cm

Pizza Chorizo

Sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, jalapeño, cebula. 420g, 32cm

Pizza Bar a Boo

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, tuńczyk, kukurydza, pieczarki. 530g, 32cm

Pizza Prosciutto e Rucola

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola. 420g, 32cm

Pizza Prosciutto Pomodoro

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, ser emilgrana. 480g, 32cm

Krem z Pomidorów

Z pomidorów Pelati, podany ze śmietaną i oliwą bazyliową. 250ml

Zupa Cebulowa

Na białym winie z tymiankiem, serem mimolette, podana z grzanką ziołowo-serową. 250ml