Bar a Boo - Długa

Burrata

Burrata (1 szt. 125g), pomidor, bakłażan, rukola, czosnek, listki bazylii, chrust z ziemniaka, oliwa pomidorowa, bułeczki naszej produkcji/375g

Grillowany ser kozi

Ser kozi z pistacjami i miodem, mix sałat, ogórek, granat, arbuz, gruszka, koper włoski, sos vinegrette, bułeczki naszej produkcji. 350g.

Grillowane krewetki

Krewetki 5szt, mix sałat, pomidorki koktajlowe, mango, truskawka, zielone szparagi, seler naciowy, pikle z cebuli, sos vinegrette, bułeczki naszej produkcji. 350g.

Cezar z boczkiem

Grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, jajko, pomidorki cherry, sos cezar, grillowany boczek, grzanki. 350g.

Cezar

Grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, jajko, pomidorki cherry, sos cezar, grzanki. 350g.

Sałatka Grillowane Halloumi

Grillowane halloumi, mix sałat, pomidorki koktajlowe, mango, truskawka, zielone szparagi, seler naciowy, pikle z cebuli, sos vinegrette, bułeczki naszej produkcji. 350g.

Sałatka Grillowany Kurczak

Grillowany filet z kurczaka, mix sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek, ananas, truskawka, melon, czerwona cebula, sos vinegrette, bułeczki naszej produkcji. 350g.

Classic Jalapeno

100% polskiej wołowiny (160g), cheddar, jalapeno, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sałata lodowa, rukola, majonez, ketchup

Egg & Onion Burger

100% polskiej wołowiny (160g), jajko sadzone, konfitura z białej cebuli, cheddar, sos majonezowy

Pulled Chicken Burger

Szarpany kurczak Teriyaki (120g), ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, sos spicy mayo.

Pork&Beef Mega Burger

Szarpana wieprzowina (120g), 100% polskiej wołowiny (160g), ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, konfitura z cebuli, sałata, majonez, ketchup.

Pulled Pork Burger

Szarpana wieprzowina (120g), ser cheddar, sałata, konfitura z cebuli, modra kapusta z ogórkiem konserwowym, musztarda francuska, sos spicy mayo.

Burger Klasyczny

100 % polskiej wołowiny (160g), ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata, majonez, ketchup.

Cheeseburger

100 % polskiej wołowiny (160g), podwójny ser cheddar, korniszony, cebula, sos aioli.

Burger Butcher

100 % polskiej wołowiny (160g), ser cheddar, bekon, konfitura z czerwonej cebuli, sałata, sos Dijon.

Burger Butcher w zestawie z ziemniakamki

100 % polskiej wołowiny (160g), ser cheddar, bekon, konfitura z czerwonej cebuli, sałata, sos Dijon, pieczone ziemniaki (150g)

Cheeseburger w zestawie z ziemniakami

100 % polskiej wołowiny (160g), podwójny ser cheddar, korniszony, cebula, sos aioli, pieczone ziemniaki (150g)

Burger Klasyczny w zestawie z ziemniakami

100 % polskiej wołowiny (160g), ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata, majonez, ketchup, pieczone ziemniaki (150g)

Pulled Pork Burger w zestawie z ziemniakami

Szarpana wieprzowina (120g), ser cheddar, sałata, konfitura z cebuli, modra kapusta z ogórkiem konserwowym, musztarda francuska, sos spicy mayo, pieczone ziemniaki (150g)

Pork&Beef Mega Burger w zestawie z ziemniakami

Szarpana wieprzowina (120g), 100% polskiej wołowiny (160g), ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, konfitura z cebuli, sałata, majonez, ketchup, pieczone ziemniaki (150g)

Pulled Chicken Burger w zestawie z ziemniakami

Szarpany kurczak Teriyaki (120g), ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, sos spicy mayo, pieczone ziemniaki (150g)

Egg & Onion Burger w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160g), jajko sadzone, konfitura z białej cebuli, cheddar, sos majonezowy, pieczone ziemniaki (150g)

Classic Jalapeno w zestawie z ziemniakami

100% polskiej wołowiny (160g), cheddar, jalapeno, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sałata lodowa, rukola, majonez, ketchup, pieczone ziemniaki (150g)

Rigatoni Al Forno Broccoli e Pollo

Rigatoni, mozzarella, kurczak, brokuły, gorgonzola, sos śmietanowy, cebula, czosnek, natka pietruszki. 450g

Rigatoni Al Forno Arrabbiata

Rigatoni, mozzarella, boczek, pomidory pelati, czerwona cebula, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki, oliwa z oliwek. 450g

Rigatoni Al Forno Bolognese

Rigatoni, mozzarella, sos bolognese. 450g

Rigatoni Al Forno Margherita

Rigatoni, mozzarella, pomidory pelati, oliwa z oliwek. 450g

Gnocchi primavera bez kurczaka

gorgonzola, groszek, białe szparagi, brokuł, cebula, czosnek, orzechy włoskie, rukola, sos śmietanowy

Gnocchi primavera

kurczak, gorgonzola, groszek, białe szparagi, brokuł, cebula, czosnek, orzechy włoskie, rukola, sos śmietanowy. 450g

Bucatini pesto

Kurczak, pesto bazyliowe, pistacje, ricotta, pomidor, rukola, papryczka pepperoni, czosnek, oliwa z oliwek, creme fraiche. 400g

Tagliatelle Nero Gamberi

Krewetki 5 szt., pomidorki cherry, cukinia, czosnek, papryczka pepperoni, natka pietruszki, sos winno-maślany. 350g.

Gnocchi pesto

Kurczak, pomidorki cherry, zielone szparagi, cukinia, rukola, czosnek, cebula, sos śmietanowo-bazyliowy. 450g.

Papardelle Freschi e Pollo

Kurczak, feta, liście szpinaku, suszone pomidory, ser emilgrana, cebula, papryczka pepperoni, czosnek. 380g.

Tagliatelle Bianco

Tagliatelle pomidorowe, grillowane halloumi, papryka, szparagi, pomidorki cherry, czosnek, papryczka pepperoni, oliwa truflowa, rukola, ser emilgrana. 380g.

Bucatini Verdure

Liście szpinaku, szparagi, marchewka, cukinia, cebula, czosnek, pasta truflowa, ser emilgrana. 370g.

Spaghetti Aglio e Olio

Czosnek, oliwa z oliwek, natka pietruszki, papryczka peperoni, ser emilgrana. 280g.

Spaghetti Bolognese

Sos Bolognese, ser emilgrana. 350g.

Spaghetti Carbonara

Boczek, żółtko, ser emilgrana, śmietana, natka pietruszki, czosnek, cebula. 350g.

Tagliatelle Arrabbiata

Boczek, pomidory, papryczka peperoni, czerwona cebula, czosnek, ser emilgrana, natka pietruszki. 380g.

Tagliatelle Spinaci e Pollo

Kurczak, gorgonzola, liście szpinaku, czosnek, cebula, ser emilgrana, sos śmietanowy. 380g.

Tagliatelle Crudo

Szynka parmeńska, feta, gorgonzola, suszone pomidory, rukola, ser emilgrana, świeże jalapeño, cebula, czosnek, oliwa. 370g.

Krem z Pomidorów

Podany ze śmietaną i oliwą bazyliową. 250ml.

Zupa Cebulowa

Na białym winie z tymiankiem, serem mimolette, podana z grzanką ziołowo-serową. 250ml.

Pizza Piccante Sorrentino

sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante spianata, ser kozi, czerwona papryka

Pizza Capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, polska szynka wieprzowa, pieczarki, oliwki, listki bazylii

Burrata e Parma

Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, Burrata (1 szt 125g), szynka parmeńska, rukola. 450g.

'NDUJA E BURRATA

Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, 'Nduja, Burrata (1 szt. 125g), czerwona cebula. 400g.

Bar a Pollo

Sos śmietanowy z batatem i curry, Mozzarella Fior di Latte, Pulled Teriyaki chicken, suszone pomidory, czosnek, dymka, ser Emilgrana. 410g.

Doppio Salami

Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli, Salami Milano, słona Ricotta. 400g.

Parma e Pera

32 cm. Sos śmietanowy, mozzarella Cammino D'Oro, szynka parmeńska, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód, rukola.

Carbonara

32 cm. Sos śmietanowy, mozzarella, boczek, jajko, czosnek, ser emilgrana, natka pietruszki

Tre carne

32cm. Sos śmietanowy, mozzarella, polska szynka, boczek, salami, cebula.

Pizza Margherita

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella. 350g.

Pizza Prosciutto

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, szynka wieprzowa. 360g.

Pizza Peperoni

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryczka peperoni. 380g.

Pizza Prosciutto e Funghi

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, szynka wieprzowa, pieczarki. 440g.

Pizza Vegana

32cm. Sos pomidorowy, oliwki, zapieczone pomidorki cherry, czosnek, kapary, listki bazylii. 420g.

Pizza Spinaci

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ser emilgrana. 390g.

Pizza Napoli

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, oliwki, kapary, cebula. 420g.

Pizza Chorizo

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, jalapeño, cebula. 420g.

Pizza Baraboo

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, salami, tuńczyk, kukurydza, pieczarki. 530g.

Pizza Prosciutto Rucola

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola. 420g.

Pizza Prosciutto Pomodoro

32cm. Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, ser emilgrana. 480g.

Pizza Nolita

32cm. Sos z pomidorów pelati, mozzarella cammino d'oro, salami piccante spianata, listki bazylii. 360g.

Pizza Quattro Formaggi

32cm. Sos z pomidorów pelati, mozzarella cammino d'oro, scamorza, taleggio D.O.P., ser emilgrana. 400g.

Focaccia

Z oliwą bazyliową, posypana suszonymi pomidorami z czosnkiem.160g.

Focaccia Serowa

Z mozzarella & scamorzą, posypana suszonymi pomidorami z czosnkiem. 200g.

Antipasti

1. Feta z zielonym pieprzem, czerwoną cebulą w oliwie. 2. Zielone oliwki marynowane w migdałach z natką pietruszki. 3. Suszone pomidory, pomidory, kapary, natka pietruszki, czosnek, słonecznik, papryczka peperoni, piklowana czerwona cebula, oliwa. 270g