Bar a Boo - Stary Rynek

Onion burger

100% POLSKIEJ WOŁOWINY (160 G), KONFITURA Z BIAŁEJ CEBULI, CHEDDAR, SOS MAJONEZOWY

Pulled chicken burger

SZARPANY KURCZAK W TERIYAKI, SER MIMOLETTE, BOCZEK, SAŁATA, POMIDOR, SOS SPICY MAYO

Pulled Pork Burger

SZARPANA WIEPRZOWINA (120G), KONFITURA Z CEBULI, SAŁATA RZYMSKA, MIMOLETTE, MODRA KAPUSTA, OGÓREK KONSERWOWY, MUSZTARDA FRANCUSKA, SOS SPICY MAYO

Pork & Beef Mega Burger

szarpana wieprzowina (120g), 100% polskiej wołowiny (160g), ser mimolette, pomidor, ogórek konserwowy, konfitura z cebuli, sałata, majonez, ketchup

Classic Burger

100% polskiej wołowiny (160g), ser mimolette, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata, majonez, ketchup.

Cheeseburger

100% polskiej wołowiny (160g), podwójny ser mimolette, ogórek konserwowy, cebula, sos aioli.

Burger Butcher

100% polskiej wołowiny (160g), ser mimolette, bekon, konfitura z czerwonej cebuli, sałata, sos dijon.

Bucatini Pesto

kurczak, pistacja, czosnek, peperoni, pomidorki cherry, ricotta, creme fraiche, rukola, pesto bazyliowe, oliwa z oliwek

Tagliatelle Bianco

TAGLIATELLE POMIDOROWE, GRILLOWANE HALLOUMI, TAGLIATELLE, PAPRYKA, SZPARAGI, POMIDORY, CZOSNEK, PEPERONI, OLIWA TRUFLOWA, RUKOLA, SER EMILGRANA / 380g

Spaghetti Aglio e Olio

Czosnek, oliwa z oliwek, natka pietruszki, papryczka peperoni, ser emilgrana. 280g

Spaghetti Bolognese

Sos bolognese, ser emilgrana. 350g

Spaghetti Carbonara

Boczek, żółtko, ser emilgrana, śmietana, czosnek, cebula. 350g

Bucatini Verdure

Liście szpinaku, szparagi, marchewka, cukinia, czerwona cebula, czosnek, pasta truflowa, ser emilgrana. 370g

Tagliatelle Arrabbiata

Boczek, pomidory, papryczka peperoni, czerwona cebula, czosnek, ser emilgrana, natka pietruszki. 380g

Tagliatelle Spinaci e Pollo

Kurczak, gorgonzola, liście szpinaku, czosnek, cebula, ser emilgrana, sos śmietanowy. 380g

Pappardelle Freschi e Pollo

Kurczak, feta, liście szpinaku, suszone pomidory, ser emilgrana, cebula, papryczka peperoni, czosnek. 380g

Tagliatelle Crudo

Szynka parmeńska, feta, gorgonzola, suszone pomidory, rukola, ser emilgrana, papryczka peperoni, cebula, czosnek, oliwa. 370g

Tagliatelle Nero Gamberi

Krewetki, pomidory, cukinia, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki, sos winno - maślany. 350g

Burrata

BURRATA 1 SZT. (125 G), PESTO BAZYLIOWE, MARYNOWANE BURAKI, GLAZUROWANA MARCHEW, DYNIA PIŻMOWA, RUKOLA, POMARAŃCZA, ORZECHY WŁOSKIE, SOS VINEGRETTE, ZIOŁA, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka Cezar z boczkiem

Grillowany filet z kurczaka, boczek, sałata rzymska, jajko, płatki sera Emilgrana, pomidor, sos cezar, grzanki. 350g

Sałatka z Krewetkami

MIKS SAŁAT, ANANAS, PIKLE Z CZERWONEJ CEBULI, OGÓREK, POMIDORKI CHERRY, DYMKA, RZODKIEWKA, SOS VINEGRETTE, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka z Krewetkami z dressingiem jogurtowym

MIKS SAŁAT, ANANAS, PIKLE Z CZERWONEJ CEBULI, OGÓREK, POMIDORKI CHERRY, DYMKA, RZODKIEWKA, SOS JOGURTOWY, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka z Grillowanym Kurczakiem i dressingiem jogurtowym

MIKS SAŁAT, MELON, POMIDORKI CHERRY, OGÓREK, GRANAT, CZERWONA CEBULA, RZODKIEWKA, SOS JOGURTOWY, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka z Grillowanym Kozim Serem i dressingiem jogurtowym

MIKS SAŁAT, GRUSZKA, ŚLIWKA, MARYNOWANE BURAKI, KONFITURA Z ŻURAWINY, ORZECHY WŁOSKIE, RZODKIEWKA, SOS VINEGRETTE, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka z Grillowanym Halloumi i dressingiem jogurtowym

MIKS SAŁAT, ANANAS, PIKLE Z CZERWONEJ CEBULI, OGÓREK, POMIDORKI CHERRY, DYMKA, RZODKIEWKA, SOS JOGURTOWY, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka Cezar

Grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, jajko, płatki sera Emilgrana, pomidor, sos cezar, grzanki. 350g

Sałatka z Grillowanym Halloumi

MIKS SAŁAT, ANANAS, PIKLE Z CZERWONEJ CEBULI, OGÓREK, POMIDORKI CHERRY, DYMKA, RZODKIEWKA, SOS VINEGRETTE, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka z Grillowanym Kurczakiem

MIKS SAŁAT, MELON, POMIDORKI CHERRY, OGÓREK, GRANAT, CZERWONA CEBULA, RZODKIEWKA, SOS VINEGRETTE, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

Sałatka z Grillowanym Kozim Serem

MIKS SAŁAT, GRUSZKA, ŚLIWKA, MARYNOWANE BURAKI, KONFITURA Z ŻURAWINY, ORZECHY WŁOSKIE, RZODKIEWKA, SOS VINEGRETTE, BUŁKI NASZEJ PRODUKCJI

RIGATONI AL FORNO BROCCOLI POLLO

RIGATONI, MOZZARELLA, KURCZAK, BROKUŁY, SER GORGONZOLA, SOS ŚMIETANOWY, CEBULA, CZOSNEK, NATKA PIETRUSZKI

RIGATONI AL FORNO ARRABBIATA

RIGATONI, MOZZARELLA, BOCZEK, POMIDORY PELATI, CZERWONA CEBULA, CZOSNEK, PAPRYCZKA PEPERONI, NATKA PIETRUSZKI, OLIWA Z OLIWEK

RIGATONI AL FORNO BOLOGNESE

RIGATONI, MOZZARELLA, SOS BOLOGNESE

RIGATONI AL FORNO MARGHERITA

RIGATONI, MOZZARELLA, POMIDORY PELATI, OLIWA Z OLIWEK

Gnocchi primavera wege

gnocchi, gorgonzola, groszek, szparagi białe, brokuł, cebula, czosnek, orzechy włoskie, rukola, sos śmietanowy

Gnocchi primavera

gnocchi, kurczak, gorgonzola, groszek, szparagi białe, brokuł, cebula, czosnek, orzechy włoskie, rukola, sos śmietanowy

PIERŚ Z KURCZAKA Z GRILLOWANYM SEREM

GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA SOUS VIDE, POMIDORY KONFITOWANE Z BAZYLIĄ I CZERWONĄ PAPRYKĄ, GRILLOWANY SER PROVOLONE Z PESTO BAZYLIOWYM, ZIEMNIAKI PIECZONE

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE GRZYBOWYM

GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA SOUS VIDE, PUREE ZIEMNIACZANO-CEBULOWE, SOS ŚMIETANOWO-GRZYBOWY Z LIŚĆMI SZPINAKU, CZOSNEK, CEBULA

Polędwica z dorsza

POLĘDWICA Z DORSZA, RISOTTO Z MASCARPONE, GROSZKIEM, CEBULĄ, ZIELONYMI SZPARAGAMI & BIAŁYM WINEM, MARCHEW, PIKLE Z CZERWONEJ CEBULI, BROKUŁY, OGÓREK, RZODKIEWKA, OLIWA PIETRUSZKOWA

Kotlet Schabowy

Schab bejcowany w kwaśnym mleku, smażony na smalcu, pieczone ziemniaki w zaprawie ziołowej, kapusta zasmażana z pomidorami / 450g

Gnocchi Pesto

Kurczak, pomidorki cherry, zielone szparagi, cukinia, rukola, czosnek, cebula, sos śmietanowo - bazyliowy. 450g

Burrata e parma

sos z pomidorów pelati, mozzarella Fior di Latte, burrata (1 szt. 125 g), szynka parmeńska, rukola

Nduja e burrata

sos z pomidorów pelati, Fior di Latte, 'Nduja, burrata (1 szt. 125 g), czerwona cebula

Bar a Pollo

sos śmietanowy z batatem i curry, mozzarella Fior di Latte, szarpany kurczak teriyaki, suszone pomidory, czosnek, dymka, ser Emilgrana

Doppio Salami

sos z pomidorów pelati, Fior di Latte, salami napoli, salami milano, słona ricotta

Pizza Parma e Pera

sos śmietanowy, mozzarella Fior di Latte, szynka parmeńska, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód, rukola / 360g 32cm

Pizza Nolita

sos z pomidorów pelati, mozzarella Fior di Latte, salami piccante spianata, listki bazylii / 360g 32cm

Pizza Quattro Formaggi

sos z pomidorów pelati, mozzarella Fior di Latte, scamorza, Taleggio D.O.P., ser Emilgrana 400g, 32cm

Pizza Carbonara

sos śmietanowy, mozzarella, boczek, jajko, czosnek, ser emilgrana, natka pietruszki / 470g 32cm

Pizza Tre Carne

sos śmietanowy, mozzarella, polska szynka wieprzowa, boczek, salami, cebula / 470g 32cm

Pizza Margherita

Sos pomidorowy, mozzarella. 350g, 32cm

Pizza Prosciutto

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka wieprzowa. 360g, 32cm

Pizza Peperoni

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryczka peperoni. 380g, 32cm

Pizza Prosciutto e Funghi

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka wieprzowa, pieczarki. 440g, 32cm

Pizza Vegana

Sos pomidorowy, oliwki, zapieczone pomidorki cherry, czosnek, kapary, listki bazylii. 390g, 32cm

Pizza Spinaci

Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czosnek, ser emilgrana. 390g, 32cm

Pizza Napoli

Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, oliwki, kapary, cebula. 420g, 32cm

Pizza Chorizo

Sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, jalapeño, cebula. 420g, 32cm

Pizza Bar a Boo

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, tuńczyk, kukurydza, pieczarki. 530g, 32cm

Pizza Prosciutto e Rucola

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola. 420g, 32cm

Pizza Prosciutto Pomodoro

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, ser emilgrana. 480g, 32cm

Krem z Pomidorów

Z pomidorów Pelati, podany ze śmietaną i oliwą bazyliową. 250ml

Zupa Cebulowa

Na białym winie z tymiankiem, podana z grzanką ziołowo-serową. 250ml

Focaccia

Z oliwą bazyliową, posypana suszonymi pomidorami z czosnkiem. 160g

Focaccia Serowa

Z mozzarellą i scamorzą, posypana suszonymi pomidorami i czosnkiem. 200g

Antipasti

Dla 2 osoób. 1. Feta z zielonym pieprzem, czerowną cebulą w oliwie. 2. Oliwki marynowane w migdałach z natką pietruszki. 3. SUSZONE POMIDORY, POMIDORY, KAPARY, NATKA PIETRUSZKI, CZOSNEK, SŁONECZNIK, PAPRYCZKA PEPERONI, PIKLE Z CZERWONEJ CEBULI, OLIWA, BUŁKI 270g