LEKKO Good Food & Friends

Sałatka Cezar

sałata rzymska mini, pierś z kurczaka, sos cezar na bazie anchois, konfitowane pomidorki cherry, kapary, parmezan, chrupiące grzanki. Zdjęcie poglądowe.

Soba Bowl

sałata rzymska mini, japoński makaron soba, świeży ogórek, kukurydza prażona, pomidorki cherry, piklowana rzodkiewka, sezam, sos sezamowy, karmelizowana czerwona cebula, kiełki fasoli mung. Zdjęcie poglądowe.

Spaghetti Carbonara

makaron spaghetti, skwarki z włoskiego guanciale, boczek pancetta, szalotka, pietruszka, czosnek, śmietanka, jajo, parmezan

Spaghetti Caccio e Pepe

makaron spaghetti, sos na bazie włoskiego sera z mleka owczego Pecorino Romano DOP i pieprzu, rukola. Zdjęcie poglądowe.

Pad Thai

smażony makaron ryżowy w tajskim sosie pad thai z jajkiem, kiełkami fasoli mung, marchewką, sezamem, papryką chilli, orzechami nerkowca i świeżą kolendra

Rigatoni Bambino

Makaron rigatoni, sos pomidorowy, śmietanka, płatki parmezanu. Zdjęcie poglądowe.

Pierś z Kurczaka Kukurydzianego

puree ziemniaczane, patatki, pierś z kurczaka kukurydzianego w aromatycznym sosie śmietanowym z estragonem, szalotka, sałata rzymska mini, majonez szczypiorkowy oraz pomidor ze śmietaną w oliwie szczypiorkowej. Zdjęcie poglądowe.

Vegan Soba Miso

orzechowo-warzywny bulion na bazie miso, japoński makaron soba, pak choi, papryka chilli, młody brokuł bimi, kiełki fasoli mung, marynowana rzodkiewka, szczypiorek, kolendra, limonka. Zdjęcie poglądowe.

Kapuśniak Kimchi

koreański wywar wołowy, kimchi, długo gotowany boczek, fenkuł, pieczone patatki, szczypior, liść shisho, sezam. Zdjęcie poglądowe.

Krem z Pomidorów

wegański, lekko pikantny krem z pomidorów pelati. Zdjęcie poglądowe.

Shokupan z Boczkiem i Kimchi

zamknięty tost z japońskiego chleba Shokupan, z długo gotowanym boczkiem wieprzowym, majonezem paprykowym, sosem chrzanowym, koprem włoskim, marynowaną rzodkiewką, pikantnym kimchi, szczypiorkiem oraz popcornem paprykowym

Shokupan z Kurczakiem w Glazurze Coca-Cola

zamknięty tost z japońskiego chleba Shokupan, glazurowana w coca-coli pierś z kurczaka w panierce paprykowej, coleslaw z czerwonej kapusty, karmelizowana czerwona cebula, marynowane jalapeño, ser mimolette, świeża kolendra oraz nachos z majonezem szczypiorkowym

Shokupan z Salcesonem z Ośmiornicy, Krewetek i Chorizo

zamknięty tost z japońskiego chleba Shokupan, domowy salceson z ośmiornicy, krewetki i chorizo, świeży ogórek, majonez szczypiorkowy, gomma wakame, sos sezamowy, sezam oraz chipsy krewetkowe z suszonym koperkiem

Wegański Tost z Grillowaną Papryką i Humusem

zamknięty tost z chleba pszennego na zakwasie, grillowana papryka czerwona, humus, curry, piklowana czerwona kapusta, pestki granatu oraz prażona kukurydza paprykowa. Zdjęcie poglądowe.

Domowa Focaccia

Zielone oliwki, konfitowane pomidorki cherry, rozmaryn, mielona sól i pieprz. Zdjęcie poglądowe.

Krewetki w sosie jogurtowo-koperkowym

krewetki w sosie jogurtowo-koperkowym, papryka chilli, seler naciowy, sałata karbowana, świeży koperek, podawane na japońskim chlebie tostowym shokupan

Pierożki

delikatne pierożki (4 szt.) z farszem ziemniaczanym z ricottą w okrasie z wędzonego tofu, majonezem i olejem szczypiorkowym, seler naciowy, sałata karbowana, szczypiorek. Zdjęcie poglądowe.

Patatas Bravas

hiszpańskie pieczone patatas bravas w sosie pomidorowym z tymiankiem, czosnkiem, papryką chilli, konfitowane pomidorki cherry, seler naciowy, świeża kolendra, szczypiorek. Zdjęcie poglądowe.

Młode marchewki

młoda marchew podana na labneh z tahini sezamowym, oliwa chilli, pestki granatu, świeża kolendra, sezam

Pizza Margherita

Sos z pomidorów, mozzarella, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Funghi

Sos z pomidorów, mozzarella, pieczarki, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Verdura

Sos z pomidorów, czosnek, pomidory suszone, cukinia, tofu wędzone, czerwona cebula, szpinak, roślinny parmezan, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Italiana

Sos z pomidorów, mozzarella, pomidorki cherry, czerwona cebula, czosnek, zielone pesto, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Boczniak z Truflą

Sos śmietanowy, pasta truflowa, mozzarella, zapiekany szpinak, szarpane boczniaki. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Formaggio Bianco

Sos śmietanowy, mozzarella, oscypek, gorgonzola, pecorino romano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Pesto e Buratta

Sos pomidorowy, zielone oliwki, buratta, pomidorki cherry, zielone pesto, ziemia z pistacji, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Cotto

Sos z pomidorów, mozzarella, włoska szynka gotowana cotto, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Salame

Sos z pomidorów, mozzarella, włoskie salami napoli, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Diavola

Sos z pomidorów, mozzarella, włoskie salami spianata piccante, czerwona cebula, peperoncino. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Napoli

Sos z pomidorów, mozzarella, włoskie salami napoli, czerwona cebula, pieczarki, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Capricciosa

Sos z pomidorów, mozzarella, włoska szynka gotowana cotto, pieczarki, karczochy, zielone oliwki, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Tartuffe

Sos śmietanowy, mozzarella, pasta truflowa, włoskie salami spianata piccante, mascarpone, rukola. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Parma

Sos z pomidorów, mozzarella, włoska szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, włoski parmezan. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Hawaiana

Sos z pomidorów, mozzarella, włoska szynka gotowana cotto, domowy chutney z ananasa, płatki parmezanu, oregano. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Salami Mascarpone

Sos z pomidorów, mozzarella, włoskie salami spianata piccante, pieczarki, rukola, mascarpone. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Nduja

Sos z pomidorów, mozzarella, zapiekany szpinak, włoska nduja piccante, mascarpone, czerwona cebula. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Chorizo e Tartufo

Sos z pomidorów, mozzarella, kiełbasa chorizo, pasta truflowa, zielone oliwki, czerwona cebula. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Pancetta

Sos z pomidorów, mozzarella, włoski boczek pancetta, oscypek, rukola, karmelizowana czerwona cebula. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Cotto e Buratta

Sos z pomidorów, czosnek, włoska szynka gotowana cotto, pomidorki cherry, buratta, szpinak. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Scampi

Sos z pomidorów, mozzarella, krewetki, czosnek, suszone pomidory, szalotka, natka pietruszki. Zdjęcie poglądowe.

Pizza Sarkozi

Sos z pomidorów, mozzarella, kozi ser, suszone pomidory, karmelizowana czerwona cebula, rukola. Zdjęcie poglądowe.