Faloviec / kuchnia roślinna

Pasztet soczewicowo-grzybowy 0,25kg PROMOCJA

Skladniki: zielona soczewica, pieczarki, podgrzybki, marchewka, cebula, seler, pestki słonecznika, płatki owsiane, płatki drożdżowe, bułka tarta, papryka słodka, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, sól, pieprz

Pasztet z czerwonej soczewicy I warzyw 0,25kg PROMOCJA

Sklad: soczewica czerwona, marchewka, cebula, seler, pestki słonecznika, płatki owsiane, płatki drożdżowe, bułka tarta, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra, majeranek, sól, pieprz

Kotlety schabowe / 2 szt.

SKŁAD: tekstura sojowa, mąka z ciecierzycy, czosnek, sos sojowy, włoszczyzna, sól kala namak, bułka tarta, mix przypraw, woda

Zestaw surówek

Zdjęcie poglądowe.

Red Velvet

Sklad: mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat wanilowy, krem kokosowy, ocet, skrobia ziemniaczana, soda, skórka cytrynowa, owoce, barwnik Wilton czerwony ( syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymujaca wilgoć,: gliceryna, E422, woda, barwnik: czerwień allura E129, skrobia, regulatory kwasowości

Drożdżówka z marmoladą różaną

Brownie czarna porzeczka

Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat waniliowy, mleczko kokosowe, krem roślinny the Beat vegantop, woda, oleje roślinne, ziarno-palmowe, palmowiec, suszony syrop glukozowy, skrobia modyfikowana, sól, stabilizatory, guma gylan, emulgatory: lecytyna barwnik, koratem naturalny aromat, ocet, soda, czarna porzeczka, kakao extra ciemne, borówki. Zdjęcie poglądowe.

Kulki mocy

Orzechy arachidowe, nerkowce, czekolada, olejek pomarańczowy, daktyle, cukier, płatki owsiane,

Ciasto marchewkowe

SKŁAD: Mąka pszenna, olej słonecznikowy, aquafaba, cukier, aromat waniliowy, śmietanka kokosowa, śmietana kokosowa, marchewka, soda, cynamon, kardamon, daktyle, orzechy włoskie

Brownie z truskawką i oreo

SKŁAD: Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat waniliowy, krem kokosowy, ocet, soda, kakao extra ciemne, truskawka, oreo

Ciasto dyniowe

SKŁAD: mąka pszenna, olej słonecznikowy, aquafaba, cukier, aromat waniliowy, śmietanka kokosowa, śmietana kokosowa, dynia, soda, skórka z cytryny, kurkuma, pestki dyniowe

Żurek wegański 0,9L

Skladniki: ziemniaki, marchewka, cebulka, czosnek, biała kiełbasa z seitana (biała fasola, pieczarki, cebula, czosnek, białko pszenne), zakwas do żurku, mąka żytnia, chrzan, mleko kokosowe, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól, pieprz

Bigos wegański 0,9L

Skladniki: kapusta biała, kapusta kiszona, pieczarki, podgrzybki, krajanka sojowa, marchewka, cebula, czosnek, śliwka suszona, koncentrat pomidorowy, ocet jabłkowy, majeranek, sól, pieprz, cukier

PROMOCJA! Boczniak ale śledzik w śmietanie 0,5l

Skład: boczniaki, jabłko, śmietanka sojowa (napój sojowy: woda, soja; olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), sól, pieprz czarny, rzodkiewka, koper, szczypior, glony wakame, ocet, cukier trzcinowy, olej rzepakowy

Curry orzechowe

0,5l. SKŁAD: mleko kokosowe, masło orzechowe, kalafior, marchew, papryka czerwona, cukinia, cebula, sos sojowy, sok z cytryny, żółta pasta curry, sos słodko – ostry, olej rzepakowy, cukier trzcinowy

Sos bolognese

0,5l SKŁAD: marchewka, cebula, seler naciowy, czosnek, granulat sojowy, pomidory pelati, cukier trzcinowy, sól, wino czerwone wytrawne

Sos serowy

0,5l. SKŁAD: napój sojowy (woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), płatki drożdżowe, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, kurkumina), olej rzepakowy, wędzona papryka, sos sojowy

Sos mango z warzywami

0,5l. SKŁAD: mleko kokosowe, pulpa mango, sos sojowy, cukier trzcinowy, sok z cytryny, marchewka, papryka, cukinia, kapusta pekińska, cebula, żółta pasta curry (suszone chilli, szalotka, czosnek, trawa cytrynowa, sól, gangal, kurkuma, kminek, nasiona kolendry, cynamon, gałka muszkatołowa)

Shoarma sojowa

0,5l. SKŁAD: krajanka sojowa, sos sojowy, papryka czerwona, pieczarki, cebula, przyprawa curry, papryka ostra, sól, pieprz

Pad Thai sos

0,5l. SKŁAD: mleko kokosowe, sos sojowy, cebula, zielona pasta curry, pasta tamaryndowa, pasra tom kha, cukier, sok z cytryny, marchew, cukinia, papryka, por, kapusta pekińska, szpinak, tofu (woda, soja, sól)

Soczewica zielona w pomidorach

0,5l SKŁAD: soczewica zielona, pomidory, marchewka, mleko kokosowe, kalafior, sól, przyprawa curry, żółta pasta curry

Pulpeciki z tofu w sosie pomidorowym

0,5l. SKŁAD: kasza jaglana, tofu wędzone (woda, soja, sól), suszone pomidory, pomidory peliati, woda, cebula, czosnek, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz czarny, cukier trzcinowy

Boczniaki w sosie Tom Yum

0,5l. SKŁAD: Boczniaki, pomidory, marchewka, pędy bambusa, cebula, czosnek, imbir, pasta tom yum, mleko kokosowe, sos sojowy, sól, cukier

Kimchi

0,5l. SKŁAD: kapusta pekińska, marchew, szczypior, por, jabłko, chili świeże, imbir, czosnek, sos sojowy, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, woda, gochugaru. Zdjęcie poglądowe.

Potrawka z cieciorki

0,5l. SKŁAD: ciecierzyca, marchewka, cebula, szpinak, garam masala, sól, papryka czerwona

Caponata

0,5l. SKŁAD: seler naciowy, bakłażan, oliwki zielone, pomidory pelati, czerwona cebula, rodzynki, sól, kapary, ocet balsamiczny, olej rzepakowy

Pesto z jarmużu

SKŁAD: jarmuż, słonecznik, sok jabłkowy,oliwa z oliwek, olej rzepakowy, czosnek, sok z cytryny, płatki drożdżowe, sól

Sos hoisin z warzywami

0,5l. SKŁAD: cukinia, por, papryka, kapusta pekińska, grzyby mun, cebula, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta hoisin, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier

Sos tom yum z warzywami

0,5l. SKŁAD: cukinia, marchewka, por, papryka, kapusta pekińska, cebula, mleko kokosowe, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta tom yum, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier

Zielone curry z ciecierzycą

0,5l. SKŁAD: ciecierzyca, cukinia, marchewka, brokuł, mleczko kokosowe (ekstrakt z orzecha kokosowego, woda), czosnek, zielona pasta curry (curry zielone, świeże chilli, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, galanga, kmin, nasiona kolendry), woda, sól

Leczo warzywne

0,5l. SKŁAD: cukinia, papryka, marchewka, cebula, pomidory, papryka wędzona, papryka słodka, pieprz czarny, cukier, sól

Zupa Dahl

0,9l. SKŁAD: Soczewica czerwona, cebula, seler, marchew, pomidory pellati, ziemniaki, pomidory, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, liście kafiru, garam masala, sól, pieprz, chilli, żółta pasta curry, papryka słodka, kolendra, kumin, ziele angielskie, bulion warzywny, kozieradka, curry, imbir.

Boczniaki a'la śledzik po kaszubsku

SKŁAD: boczniaki, cebula, przecier pomidorowy, wodorosty wakame, olej rzepakowy, ocet, sos sojowy ciemny, sól, cukier, gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, papryka czerwona słodka

Pesto pietruszkowe

0,33l. SKŁAD: natka pietruszki, czosnek, orzeszki ziemne, płatki drożdżowe, sok z cytryny, sól, oliwa

Zupa dnia: Krem z marchewki z masłem orzechowym posypany kolendrą

Lunch: Zupa + Potrawka warzywna

Lunch: Zupa + Potrawka warzywna (marchewka, cukinia, cebula, pomidory, mango, mleczko kokosowe, ciecierzyca) podawana z kaszą pęczak z kurkumą

Udon grzybowo-orzechowy z truflą

Udon Grzybowo-orzechowy z truflą (sos: cebula, czosnek, mleko kokosowe, oliwa truflowa, pasta truflowa, pieczarki, podgrzybki, limonka) marchewka posypany szczypiorkiem, płatkami chilli i orzeszkami prażonymi

Potrawka z soczewicy

Potrawka z soczewicy (soczewica zielona, kalafior, marchewka, pomidory, mleczko kokosowe, żółta pasta curry, garam masala) podawana z ryżem, posypaną sezamem

Muffinki drożdżowe z grzybami i soczewicą

Muffinki drożdżowe z grzybami i soczewicą (soczewica czerwona i zielona, płatki owsiane, płatki drożdżowe, słonecznik, marchewka, seler, rozmaryn, majeranek) podawane z sosem porowo-pieczarkowym

Kluski ziemniaczane w stylu azjatyckim

Kluski ziemniaczane w stylu azjatyckim (olej sezamowy, imbir, czosnek, pasta gochujang, sos sojowy, agawa) posypane szczypiorkiem i sezamem

On Lemon

Do wyboru: Ananas, Rabarbar, Agrest,Gruszka,Icebata(jaśminowa),Matchbata(truskawkowa), Icebata(granat)

Fritz Spritz

Do wyboru: jabłko, cytryna, melon, pomarańcza, ananas-limonka, rabarbar

Mio mio

Cola, cola zero, banan, mate, mate beż cukru, pomarańcza kofeina, cytryna kofeina

Soki 100% tłoczone na zimno

Do wyboru: korzenny, jabłko-mięta, jabłko-czarna porzeczka. Zdjęcie poglądowe.

Kombucha

Do wyboru: zielona herbata, czarna herbata, lawendowa. Zdjęcie poglądowe.

Woda

Do wyboru: niegazowana, gazowana

Shoarma sojowa z pieczonymi ziemniaczkami

Shoarma sojowa z pieczonymi ziemniaczkami, surówkami i sosem

Pad Thai w sosie tamaryndowym

Smażony makaron ryżowy z mlekiem kokosowym i warzywami, tofu i sezamem, szczypiorkiem i limonką

Falafel na hummusie z pieczonymi ziemniaczkami

Podawane ze smażonymi ziemniakami, sosem i surówkami.

Wegańskie "żeberka" w sosie BBQ

Nasze autorskie "żeberka" z jackfruita i falovcovego seitana w sosie barbecue, z pieczonymi ziemniaczkami i mixem sałat

Tofu katsu curry

Wegańska wariacja na temat klasycznego japońskiego dania z aromatycznym zielonym curry z warzywami na mleku kokosowym w towarzystwie tofu w panko, z ryżem basmati

Falafel z ryżem

Serwowany z ryżem, surówkami i sosem

Gnocchi w sosie pomidorowym z pesto pietruszkowym

Zawiera orzechy ziemne

Schabowy sojowy

Podawany z puree sosem i surówkami. Schabowy zawiera sezam.

Gnocchi w sosie grzybowym

Włoskie kluski ziemniaczane w sosie grzybowym, posypane płatkami drożdżowymi i rukolą