CUKIERNIA OLSZA - Blue City

Tort pistacjowy

Jasne biszkopty przełożone wyrazistym kremem pistacjowym, całość oblana polewą pistacjową i udekorowana dekoracją (około 800g).

Beza z mascarpone i owocami

Krucha beza z delikatnym kremem mascarpone i świeżymi owocami sezonowymi (około 700g).

Tort mascarpone z malinami

Delikatny w smaku i doskonały w prezencji taki właśnie jest ten tort. Idealnie komponujące się nadzienie z delikatnego, kremowego i lekkiego serka mascarpone w połączeniu z aksamitnym malinowym musem tworzy niepowtarzalny smak deseru. Jego wysublimowany charakter podkreśla dekoracja ze świeżymi owocami, rozmarynem i wiórkami z białej czekolady (około 800g).

Tort mango i marakuja

Doskonała kompozycja dla wszystkich fanów egzotycznych smaków. Mus z wyśmienitej białej czekolady w połączeniu z nadzieniem o smaku mango-marakui nadaje kompozycji jedynego w swoim rodzaju charakteru. Prażone, lekko chrupiące migdały z dodatkiem wykwintnej białej czekolady wzbogacają całość. Tort mango-marakuja olśniewa również wykończeniem z żółtego ganaszu i świeżych malin (około 800g).

Tarta z owocami

Nasza tarta owocowa to rewelacyjne połączenie delikatnego kruchego ciasta wypełnionego jedwabistym kremem budyniowym. Soczyste, najlepsze gatunkowo owoce nadają całości wyrazistości w smaku i świetnie komponują się z nadzieniem (około 700g).

Tort śmietankowy z czerwoną polewą

Delikatny torcik na bazie biszkoptów i kremu śmietankowego, udekorowany owocami (około 800g).

Tort bezowy z malinami

Spody bezowe przełożone śmietanką malinową i malinami, wykończone owocami (około 800g).

Tort czekoladowy

Mocno czekoladowy tort na kakaowych biszkoptach z dodatkiem czekolady, oblany polewą czekoladową (około 800g).

Pączek z marmoladą

Puszysty pączek nadziewany marmoladą, wykończony lukrem i skórką pomarańczową (1 sztuka).

Pączki serowo-waniliowe

Słodkie, z delikatnego ciasta drożdżowego pączusie, nadziewane delikatną masą serową z dodatkiem aromatycznej wanilii (około 300g).

Mascarpone z owocami

Puszyste biszkopty przełożone kremem na bazie serka mascarpone z dodatkiem dużej ilości owoców (około 600g).

Sernik firmowy

Tradycyjny sernik wypiekany z wysokogatunkowego sera twarogowego z dodatkiem aromatycznych pistacji. Biała belgijska czekolada, która oblewa całość z dodatkiem dużej ilości, drobno siekanych pistacji nadają całości delikatnej konsystencji, a smak chrupiącej pistacji towarzyszy do ostatniego kęsa (około 600g).

Sernik baskijski

Kremowa masa serowa, z lekko skarmelizowanym wierzchem (około 600g).

Sernik baskijski pistacjowy

Kremowa masa serowa, wykończony pistacjami (około 600g).

Sernik Babci Hani z brzoskwiniami

Tradycyjny domowy sernik z soczystymi brzoskwiniami (około 1kg).

Kruche babci Hani ze śliwkami

Kruche ciasto wypieczone z dużą ilością śliwek, wykończone kruszonką i cukrem pudrem (około 600g).

Keks

Tradycyjne świąteczne ciasto bogate w suszone owoce i orzechy (około 600g).

Brownie z kajmakiem i orzechami

Mocno czekoladowe brownie z dodatkiem karmelu i orzechów włoskich (około 600g).

Rurki z bitą śmietaną

Pyszne, klasyczne rurki wypełnione puszystą bitą śmietaną (1 sztuka).

Kremówka

Ciasto francuskie z delikatnym kremem budyniowym i śmietaną, oprószone cukrem pudrem (1 sztuka).

Beza z owocami

Krucha beza z delikatnym kremem śmietankowym i truskawkami (1 sztuka).

Cannoli pistacjowe

Deser sycylijski: rurki z chrupiącego ciasta nadziane kremem z sera ricotta (1 sztuka).

Muffinki z czekoladkami mini

Mocno czekoladowe ciasto z czekoladkami belgijskimi (6 sztuk).

Makaroniki

Tradycyjne ciasteczka francuskie, wypiekane z mąki migdałowej, przełożone belgijską czekoladą (1 sztuka).

Cake Pops

Mocno kakaowe ciasto z kremem czekoladowo-orzechowym w kształcie lizaka (1 sztuka).

Tartaletka z owocami

Krucha babeczka wypełniona kremem i świeżymi owocami (1 sztuka).

Ptysie koktajlowe

Mini ciasteczka z ciasta parzonego z nadzieniem z puszystej śmietany, oprószone cukrem pudrem (około 300g).

Wafelki kajmakowe

Wafelki przekładane masą kajmakową (około 200g).

Babeczki pistacjowa mini

Kruchy maślany spód oblany kremem pistacjowym, posypany dużą ilością orzechów pistacjowych (około 300g).

Ciasteczka maślane ze śliwkami

Kruche maślane ciasteczka z dodatkiem śliwek (około 200g).

Ciasteczka maślane z marmoladą

Delikatne ciasteczka maślane z dodatkiem słodkiej marmolady (około 200g).

Kokosanki

Słodkie ciasteczka z dużą ilością wiórek kokosowych (około 200g).

Kruche z cukrem

Kruche ciasteczka obtoczone w cukrze (około 200g).

Chleb żytni

Tradycyjny chleb żytni na zakwasie (około 400g).

Chleb biesiany

Tradycyjny chleb wypiekany na zakwasie (około 400g).

Chleb żytni ze śliwkami, orzechami i żurawiną

Chleb żytni na zakwasie ze śliwkami, orzechami włoskimi i żurawiną suszoną (około 400g).