Yatta Vegan Ramen
Ramen
Herbalizer
Klarowny, łagodny Shoyu, świeże zioła, smażone z czosnkiem i imbirem azjatyckie grzyby, podsmażany grzyb - trzęsak morszczynowaty, kiełki mung, marynowany imbir beni shoga, olej porowy, inari tofu, szczypior, sezam.
46,00 zł
African Ramen
Gęsty, ostry. Tantanmen z ostrym olejem dende, okra, słodki ziemniak, orzechy ziemne, cebula, szczypior, niemięso w sosie pieprzowym.
47,00 zł
African Ramen Mazesoba (bez bulionu)
Ostry, sezamowo-orzechowy sos z olejem dende, okra, słodki ziemniak, orzechy ziemne, cebula, szczypior, niemięso w sosie pieprzowym.
44,00 zł
Wu Tang Men
Gęsty, lekko ostry. Miso curry ramen, bulgogi z jackfruita, koreańskie kiszonki, palony por, olej porowy, szczypior, nori.
47,00 zł
C.R.E.A.M.Y MISO
Kremowy bulion na bazie tare miso z tahiną i mlekiem kokosowym, olej szalotkowo-imbirowy z korzennymi nutami, soboro - mielone niemięso, sos tahini, blanszowany pak choi, kiszony musztardowiec, kiełki fasoli mung, szczypior Alergeny: soja, gluten, orzechy nerkowca, seler
48,00 zł
C.R.E.A.M.Y SPICY MISO
Kremowy bulion na bazie tare miso z tahiną i mlekiem kokosowym, olej szalotkowo-imbirowy z korzennymi nutami, soboro - mielone niemięso, sos tahini, oastry sos TOBAN DJAN, blanszowany pak choi, kiszony musztardowiec, kiełki fasoli mung, szczypior Alergeny: soja, gluten, orzechy nerkowca, seler
48,00 zł
Bombel Ramen
Makaron, bulion.
14,00 zł
Bombel Ramen Plus
Makaron, bulion, 1 składnik.
17,00 zł
Onigiri
Onigiri set łagodny
2 x ONIGIRI Z "TUŃCZYKIEM" Z JACKFRUITA, OGÓRKIEM, MAJO-LIMONKA, SEZAM, NORI
34,50 zł
Onigiri set pikantny
2 x ONIGIRI "TUŃCZYKIEM" Z JACKFRUITA Z CHILI I CYTRUSAMI, OGÓRKIEM, MAJO-MANGO-SRIRACHA, SEZAM, TOGARASHI, NORI
34,50 zł
Onigiri set mieszany
1 x ONIGIRI Z "TUŃCZYKIEM" Z JACKFRUITA, OGÓRKIEM, MAJO-LIMONKA, SEZAM, NORI 1 X ONIGIRI Z "TUŃCZYKIEM" Z JACKFRUITA Z CHILI I CYTRUSAMI, OGÓRKIEM, MAJO-MANGO-SRIRACHA, SEZAM, TOGARASHI, NORI
34,50 zł
Napoje
Ramune
15,00 zł
Mangajo
15,00 zł
Piwo Bezalkoholowe
15,00 zł
Vegan Bowl
Bowl z "tuńczykiem" z jackfruita
„Tuńczyk" z jackfruita, ryż, kiszony musztardowiec, marchew z wakame, słodko-ostre ogórki, łuskane edamame, ananas, rzodkiewka, granat, sos majo-limonka, sezam biały i ume, szczypior, nori.
46,00 zł
Bowl z konopnymi "meatballsami"
„Meatballsy” z konopi w sosie kecap manis, ryż, kiszony musztardowiec, marchew z wakame, słodko-ostre ogórki, łuskane edamame, rzodkiewka, granat, sos teryaki i słodko-kwaśny, sezam biały i ume, szczypior, nori.
46,00 zł
Przystawki
Kimchi Vegan
18,50 zł
Kimchi z ananasa
22,50 zł
Edamame
19,50 zł
Spicy Edamame
19,50 zł
Sweet Chilli Tofu + Pikle z Ogórka
29,00 zł