Manty - Restauracja Uzbecka

Ziemniaki pieczone

300g Pieczonych ziemniaków z przyprawami

Zestaw grillowanych mięs dla 2 osób.

Szaszłyk wołowy (100g), Szaszłyk z kurczaka, Lula kebab wołowy (100g), 2X Kofte 1x (50g), Rolada z bakłażana faszerowany mięsem wołowym 3szt, 4X Skrzydełka, Grillowane warzywa, Sałatka, Ziemniaki lub Ryż.

Mix Grill z kurczaka

2X Szaszłyk z kurczaka 1x (100g), 4X skrzydełka, sałatka, ziemniaki lub ryż.

Autorski Set z Grilla

2X Szaszłyk wołowy 1X (100g), 2X Kofte 1x (50g), grillowane warzywa, sałatka, ziemniaki lub ryż.

Mix Grill

Szaszłyk wołowy (100g), szaszłyka z kurczaka (100g), lula kebab wołowy (100g), skrzydełka, sałatka, ziemniaki lub ryż

Samsa ze Szpinakiem i Serem

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem.

Samsa z Wołowiną

Przekąska z ciasta francuskiego z wołowiną.

Samsa z Baraniną

Przekąska z ciasta francuskiego z baraniną.

Cziburek z Wołowiną

Cziburek z nadzieniem wołowym to chrupiący, półksiężycowaty pieróg smażony na głębokim tłuszczu, wypełniony soczystym farszem z mielonej wołowiny.

Cziburek ze szpinakiem i serem

Cziburek ze szpinakiem i serem to chrupiący, półksiężycowaty pieróg smażony na głębokim tłuszczu.

Tandoor samsa z wołowiną

Ciasto półfrancuskie, kawałkami wołowiny, cebula.

Uzbecki chleb

Cziburek z baraniną

Cziburek z baraniną to chrupiący, półksiężycowaty pieróg smażony na głębokim tłuszczu.

Sałatka Markewczan

Marynowana marchewka w marynacie octowej.

Sałatka Harawats

Humus warzywny cukinia, bakłażan, marchew, pomidor, papryka, cebula i oregano.

Sałatka Szakarab

Tradycyjna sałatka z pomidorem, ogórkiem i cebulą.

Sałatka Suleiman Góra

Sałatka Bahor

Ogórek, pomidor, papryka, mięso wołowe i sos sojowy.

Sałatka Shahnoza

ogórek, pomidor, papryka, kukurydza, oliwki, ozory wołowe, cytryna.

Zupa Mastawa

Tradycyjna zupa pomidorowa z wołowiną, warzywami i ryżem.

Zupa Warzywna

Kapusta pekińska, fasola, cukinia, ziemniaki, bakłażan, marchewka.

Zupa Lagman

Zupa z makaronem własnej produkcji, podawana z warzywami i wołowiną.

Zupa Czuczwara

Zupa z pierożkami pielmieni z wołowiną i z warzywami.

Shorpa z wołowiną

Tradycyjna zupa rosołowa z wołowiną i warzywami.

Nohot Shorpa

wołowina, ziemniaki, ciecierzyca, papryka słodka

Shorpa z baraniną

Tradycyjna zupa rosołowa z baraniną i warzywami.

Manty z Wołowiną 5szt

Delikatne pierogi z wołowiną, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Manty ze Szpinakiem i Serem 5szt

Delikatne pierogi ze szpinakiem i serem, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Manty z Warzywami 5szt

Delikatne pierogi z warzywami, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Pielmienie z wołowiną i z dodatkiem śmietany 20szt

20szt

Khonin 4 szt.

Manty z Warzywami 1szt

Delikatne pierogi z warzywami, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Manty z Wołowiną 1szt

Delikatne pierogi z wołowiną, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Manty ze Szpinakiem i Serem 1szt

Delikatne pierogi ze szpinakiem i serem, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Khonin 1 szt.

Pielmieni ze szpinakiem i z dodatkiem śmietany 20szt

20 szt. Gotowane na wodzie małe pierożki, szpinak, cebula

Pielmieni z baraniną i z dodatkiem śmietany 20szt

20 szt. Gotowane na wodzie małe pierożki, baraniną, cebula

Smażone pielmieni wołowe z dodatkiem śmietany 20szt

20 szt. Smażone małe pierożki, wołowina, cebula

Manty z Baraniną 5szt

Delikatne pierogi z baraniną, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Manty z Baraniną 1szt

Delikatne pierogi z baraniną, gotowane na parze – miękkie ciasto i aromatyczne, soczyste nadzienie.

Pyrażok

duszone mięso wołowe z ziemniakami i z sałatą.

Kowurma Lagman

Makaron smażony z wołowiną i z warzywami.

Plow z ryżem Basmati + sałatka

Najbardziej tradycyjne danie uzbeckie ryż z baranina i marchewką.

Nohot shorak

wołowina, cebula, ciecierzyca

Gampen z wołowiną

Gampen z kurczakiem

Kazan Kebab z Baraniną

Lula kebab

szaszłyki wołowe (2szt) z sałatką i do wybory frytki lub ryż

Kotleciki uzbeckie

Kotleciki wołowe (2szt) z sałatką i do wybory frytki lub ryż

Napoleon

Miodownik

ciasto miodowe

Pepsi max 0.85l

Pepsi max

Pepsi 0.85l

Pepsi 0.85l

Lipton 0.5l

Wybierz ulubiony smak

Pepsi 330ml

Pepsi max 330ml

Mirinda 330ml

7 UP 330ml

Ayran 330ml

Pepsi 0.5l

Pepsi max 0.5l

Natahtari Estragon 0.5l

(Tarhun): lemoniada ziołowa z nutami anyżu i mięty.

Natahtari Gruszka 0.5l

Lemoniada gruszkowa

Natahtari Winogorno 0.5l

Lemoniada winogronowa

Woda niegazowana 0.5l

Woda gazowana 0.5l

Sok jabłkowy 330ml

Sok Pomarańczowy 330ml

Sos ostry

Sos czosnkowy

Ziemniaki pieczone

300g Pieczonych ziemniaków z przyprawami