Yatta Ramen - Życzliwa
Dodatki
jajko Ajitsuke Tamago
marynowane jajko. Zdjęcie poglądowe.
5,00 zł
Makaron ramen od ramensky noodle corporation
makaron jest ugotowany. Zdjęcie poglądowe.
10,00 zł
Ramen
Tantanmen vegan
Bulion na bazie mleka owsianego, tare sezamowo- orzechowe, makaron pszenny ramen, sojowina, pak choi, szczypior, kiszone liście musztardowca, olej chilli
47,00 zł
Ramen African Vegan
Tare z orzechowej pasty z nutą pomidorową. Sojowina, orzechy ziemne, okra, batat, czerwona cebula, makaron pszenny ramen
43,00 zł
Ramen Spicy Miso
Gęsty, pikantny bulion. Tare z dwóch rodzajów pasty miso. Szarpana karkówka, menma, szczypior, kiełki fasoli Mung, nitki chilli, togarashi, makaron pszenny ramen
43,00 zł
Ramen New Wave Shoyu
Klarowny bulion, tare na bazie sosów sojowych z rybną nutą. Plastry boczku chashu, menma, szczypior, grzyby shimeji, olej z czosnku, makaron pszenny ramen.
43,00 zł
Ramen Tantanmen
Gęsty, kremowy, pikantny bulion. Tare sezamowo-orzechowe, makaron pszenny ramen, mielona wieprzowina soboro, kiszone liście musztardowca, pak choi, orzechy nerkowca, szczypior, olej chilli
47,00 zł
Arturro Curry
Filet z kurczaka sous vide | kiełki fasoli Mung | szczypior | togarashi | opalana cytryna | olej Rayu | tare na bazie japońskiej pasty Curry/ makaron pszenny ramen
45,00 zł
Przystawki
Gyoza wege
Pierożki Gyoza z farszem warzywnym, podawane z olejem chilli, szczypiorkiem i sezamem/ 6 szt
17,00 zł
Gyoza mięsna
6 sztuk pierożków Gyoza z mięsnym farszem, podawane z olejem chilli, szczypiorkiem i sezamem
19,00 zł
Boczek Kakuni
Plasterki boczku, gotowanego w słodko - słonej zalewie, podawane z przyjemnie mocną musztardą karashi.
22,00 zł
Edamame
Strączki młodej soi, smażone na maśle, z dodatkiem gruboziarnistej soli.
18,00 zł
Żeberka Teriyaki
Długo gotowane żeberka w glazurze teriyaki.
27,00 zł
Kimchi
Kiszona, pikantna kapusta pekińska, z dodatkiem warzyw.
18,00 zł