Maitri Restauracja

Szpinak masala

Bliny gryczane, sos pomidorowy z hinduskimi przyprawami i blanszowanymi liśćmi szpinaku, surówka z kiszonej kapusty, wegański biały serek

Risotto

Risotto z warzywami i suszonymi pomidorami, tofu, orzeszki ziemne, dip z masła orzechowego, kiełki fasoli mung, rzepa Oshinko, sezam

Gzik z pyrą

Pieczone ziemniaki z oliwą ziołową, hummus z pestek słonecznika, świeże warzywa, kiszony ogórek

Warzywa z pieca

Placki z gotowanych ziemniaków, warzywa pieczone w ziołach (seler, marchew, dynia, brukselka, brokuł), sos czosnkowy, surówka z kiszonej kapusty, wędzone tofu, sezam, papryka marynowana

Wegańska gęś

Pieczony tempeh w stylu gęsi, sos grzybowy, kapusta modra na ciepło z korzennymi przyprawami, pieczone ziemniaki, świeże dodatki

Bliny Serowe

Dwa placki gryczane przekładane wędzonym tempehem i cukinią, wegański sos serowy, świeża sałatka, marynowana papryka, prażone pestki słonecznika i sezamu.

Ciasto dnia

Zadzwoń do lokalu i zapytaj o aktualne ciasto dnia, albo weź w ciemno ;)

Bliny na Słodko

Placki gryczane, aktualny domowy słodki krem*, sos owocowy