BankCook - Jeżyce

Sajgonki (2 sztuki) 🥚

Warzywa, grzyby mun, makaron sojowy, marchewka, kapusta, sos Sweet Chilli. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Goong Thod (3 sztuki)

Krewetki w tempurze, warzywa Julienne, sos Sweet Chilli. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Muek Kua Pik Kluea

Krążki z kalmarów w tempurze z limonkowym mayo

Sałatka Yam Dok Galam 🌿

Smażony siekany kalafior w towarzystwie grzybów, karmelizowanych orzeszków, czerwonej cebuli, ogórka, kolendry, trawy cytrynowej, limonki i papryki. Sposób przygotowania do wyboru. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Sałatka Yam Mamuang 🌶🌶

Zielone mango, marchew, cebula czerwona, świeże chilli, orzechy nerkowca, sok z limonki, kolendra, szczypiorek, sos rybny. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Neua Yang Nam Tok 🌶🌶

grillowana polędwica wołowa z przyprawą z prażonego ryżu Khao Kua, chilli, kaffiru, galangalu, sosu rybnego i czosnku. kolendra. mięta. tajska bazylia. szczypiorek. czerwona cebula. sałata, ogórek, ziołowa grzanka

Fresh Spring Rolls (2 sztuki) 🌿

Świeże warzywa i kiełki z siekanymi orzeszkami ziemnymi, zawinięte w papier ryżowy, z sosem śliwkowym. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Zupa Tom Yum Goong 🌶🌶

Pikantna zupa z krewetkami, trawą cytrynową, limonką, kaffirem, galangalem, pieczarkami, pomidorami, śmietanką oraz kolendrą. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Zupa Won Ton Gaew Nam

Bulion z delikatnymi pierożkami z farszem z kurczaka, z czosnkiem i kolendrą, kapusta pak choi, kolendra, kiełki fasoli mung, szczypiorek. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Tom Kha Hed 🌿 🌶

Wegetariańska zupa na bazie mleka kokosowego, grzyby shitake, boczniak, shimeji, pieczarki, pomidorki, czerwona cebula, kolendra, szczypiorek

Zupa Pho

Danie na korzennym bulionie, z makaronem ryżowym, pak choi, kiełkami, kolendrą i mięsem do wyboru, podawane z limonką. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Suan Pak Kad Dong

zupa z filetem z miruny i kiszonym musztardowcem, cebula, chili, imbir, seler, pieprz syczuański

Pad Kra Pao Khai Dao 🌶🌶🌶

Drobno siekane mięso, smażone z tajską bazylią i chilli, zielona fasolka, jajko sadzone, ryż jaśminowy, z mięsem do wyboru. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Pad Med Mamuang

Smażony kurczak z orzechami nerkowca, papryka, cebula, szczypiorek, grzyby shiitake, pieczarki, ryż jaśminowy. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Pad Prik Thai Dam 🌶

Młotkowany pieprz, papryka, pędy bambusa, szczypiorek, grzyby shiitake, pieczarki, masło orzechowe, ryż jaśminowy, z mięsem do wyboru. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Pad Kha Noon 🌿🌶

Młody jackfruit (owoc chlebowca) doprawiony odrobiną kokosowego curry, pastą sojową i chilli, smażony z zieloną fasolką, cebulą, czosnkiem, galangalem, trawą cytrynową, liśćmi kaffiru i tajską bazylią, podawany na makaronie sojowym. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Kaeng Phak 🌶

Żółte curry z mlekiem kokosowym, brokuły, kalafior, marchew, pędy bambusa, bakłażan, groszek cukrowy, chilli, tajska bazylia, ryż jaśminowy. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Kaeng Khiao Wan 🌶🌶

Zielone curry z mlekiem kokosowym, bakłażan, młoda kukurydza, pędy bambusa, tajska bazylia, chilli, liście kaffiru, ryż jaśminowy, z mięsem do wyboru. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Nam Ngiao🌶🌶

Pomidorowe curry z wołowiną z mostka, makaronem ryżowym, marynowaną kapustą i kiełkami mung, szczypiorek, kolendra

Moo Long Tong 🌶

polędwiczki wieprzowe i kapusta pak choi z kokosowym curry z orzeszkami ziemnymi, ryż jaśminowy

Pad Thai 🌶

Makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, tofu, jajko, czerwona cebula, marchew, kiełki fasoli mung, orzeszki ziemne, suszone chilli, limonka, z mięsem do wyboru. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Pad Udon 🌶🌶

Makaron pszenny, sos sojowy, sos ostrygowy, brokuły, kalafior, młoda kukurydza, grzyby shiitake, pak choi, groszek cukrowy, chilli, tajska bazylia, kolendra, ze składnikiem do wyboru. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Mango Lassi (250 ml)

Orzeźwiający mus jogurtowy z mango.

Kimchi 🌶🌶

Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Warzywa z Woka

Brokuły, kalafior, marchewka, młoda kukurydza, groszek cukrowy, pak choi, pieczarki, czosnek, imbir, sos sojowy i ostrygowy, szczypiorek i kiełki. Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Ryż Jaśminowy

Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Makaron Ryżowy

Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Makaron Pszenny Udon

Możliwość zamówienia ze sztućcami.

Podwójny sos tamaryndowy

Makaron sojowy

Som Tam

Sałatka z kalarepy z pomidorkami, papryką, orzeszkami ziemnymi i kwaśno-pikantnym sosem