Chinkalnia Restauracja Gruzińska Białystok

Kubdari z Baraniną

Placek drożdżowy nadziewany siekanym mięsem z baraniny, cebulą i świeżymi ziołami. (350 g)

Lula Kebab z Baraniną

Mielone grillowane mięso z baraniny z dodatkiem słoniny, podane z marynowaną cebulą i sosem sacebelia. (100 g)

Chinkali z Baraniną i Ziołami

Gruzińskie pierożki z rosołem, mięsem z baraniny z dodatkiem wołowiny oraz świeżej kolendry. (240 g)

Gruziński Szaszłyk

Grillowane mięso wieprzowe z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia. (100 g)

Lula Kebab

Mielone grillowane mięso wołowo-wieprzowe podane z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia. (100 g)

Szaszłyk z Kurczaka

Grillowane mięso z uda kurczaka podane w aromatycznych przyprawach. (100 g)

Zapiekane Ziemniaki z Cebulą

Złociste ziemniaki zapiekane z aromatyczną cebulą i przyprawami. (150 g)

Placek Gruziński

Tradycyjny gruziński wypiek chlebowy o chrupiącej skórce. (150 g)

Charczo

Pikantna zupa z mięsem wołowym, ryżem i świeżymi ziołami. (350 ml)

Zupa Serowa z Mini Chinkali

Zupa serowa na bazie białego wina z dodatkiem pięciu mini chinkali z mięsem wieprzowo-wołowym. (350 ml)

Lemoniada Gruzińska Winogronowa

Oryginalna gruzińska lemoniada o słodkim smaku winogron. (0,5 l)

Lemoniada Gruzińska Gruszka

Tradycyjna gruzińska lemoniada o intensywnym smaku gruszki. (0,5 l)

Lemoniada Gruzińska Cytrynowa

Orzeźwiająca lemoniada gruzińska o klasycznym cytrynowym smaku. (0,5 l)

Gruzińska Woda

Naturalna woda mineralna pochodząca z gruzińskich źródeł. (0,5 l)

Pepsi

Popularny napój gazowany o smaku coli. (0,2 l)

Pepsi Max

Napój gazowany o smaku coli bez zawartości cukru. (0,2 l)

Chaczapuri po Adżarsku

Placek z ciasta drożdżowego zapiekany z mieszanką serów, masłem i jajkiem. (350 g)

Chaczapuri po Megerelsku

Tradycyjny placek z ciasta drożdżowego zapiekany z obfitą mieszanką serów. (450 g)

Kubdari

Gruziński placek nadziewany mięsem wieprzowo-wołowym, cebulą oraz świeżymi ziołami. (350 g)

Chaczapuri po Megerelsku

Placek z ciasta drożdżowego zapiekany z tradycyjną mieszanką serów. (300 g)

Chaczapuri Guruli

Pieróg z ciasta drożdżowego nadziewany jajkiem na twardo, serem i świeżym koprem. (230 g)

Lobiani

Tradycyjny placek nadziewany aromatycznym farszem z czerwonej fasoli i cebuli. (350 g)

Chinkali z Mięsem

Gruzińskie pierożki z rosołem i mięsem wołowo-wieprzowym. (240 g, 3 szt.)

Chinkali z Ziołami i Mięsem

Gruzińskie pierożki z rosołem i mięsem wołowo-wieprzowym z dodatkiem świeżej kolendry. (240 g, 3 szt.)

Chinkali z Serem

Gruzińskie pierożki z tradycyjną mieszanką serów. (240 g, 3 szt.)

Chinkali Mix

Zestaw trzech pierożków: z mięsem, z mięsem i kolendrą oraz z serem. (240 g, 3 szt.)

Kiszonki

Tradycyjne ogórki kiszone oraz kapusta kiszona. (300 g)

Sos Sacebelia

Pikantny, tradycyjny gruziński sos na bazie pomidorów. (50 g)

Sos Śmietankowo-Czosnkowy

Kremowy i delikatny sos na bazie śmietany z dodatkiem czosnku. (50 g)

Baklawa

Klasyczny miodowo-orzechowy deser przygotowany z chrupiącego ciasta francuskiego. (100 g)

Odżachuri

Smażone mięso wieprzowe z ziemniakami, papryką i cebulą w oliwie czosnkowej.

Kurczak po Czmerulsku

Smażony kurczak podawany w sosie śmietanowo-czosnkowym. (250 g)

Czanachi

Gulasz z mięsem wieprzowym, ziemniakami, czerwoną fasolą, cebulą, marchwią i świeżymi ziołami. (400 g)

Czachochbili

Kurczak z pomidorami, cebulą i ziołami, duszony na białym winie. (300 g)

Wątróbka Drobiowa

Wątróbka duszona w sosie śmietanowym z cebulą i przyprawami. (250 g)

Rolki z Bakłażana

Rolki zawiniętego bakłażana z pastą orzechową, posypane granatem. (250 g)

Sałatka z Wątróbką

Sałata, wątróbka drobiowa, pomidor, ocet balsamiczny oraz cebula. (300 g)

Sałatka Gruzińska

Pomidory, ogórki i cebula podane ze świeżymi ziołami oraz pastą orzechową. (300 g)

Pchali z Bakłażana

Bakłażan z pastą orzechową, przyprawami i owocami granatu. (150 g)