Emilia Brunch & Cocktails

Tosta Deia

Abacate, salmão fumado, queijo creme, alface, ervas, aveia tostada.

Tosta Vegetariana

Húmus, abacate, tomate confitado, aveia tostada.

Sumo do Dia

Sumo fresco do dia, variando conforme a disponibilidade.

Detox Verde

Bebida detox refrescante à base de vegetais e frutas verdes.

Detox Vermelho

Bebida detox revitalizante com uma mistura de frutas vermelhas.

Sumo Natural Emilia

Sumo natural e puro feito com frutas selecionadas.

Sunrise

Sumo de frutas cítricas com um toque doce e refrescante.

Sumo de Laranja

Sumo natural de laranja, fresco e nutritivo.

Limonada

Bebida clássica e refrescante de limão.

Limonada com Coco e Mel

Limonada doce e cremosa com um toque de coco e mel.

Emilia Ice Tea

Chá gelado suave e refrescante, ideal para dias quentes.

Cappuccino

Café expresso com uma camada de espuma de leite cremosa.

Macchiato

Café expresso com uma leve camada de leite espumado.

Latte

Café expresso combinado com uma generosa quantidade de leite vaporizado.

Flavored Latte Caramelo

Latte com um toque doce e indulgente de caramelo.

Flavored Latte Baunilha

Latte com um sabor suave e aromático de baunilha.

Flavored Latte Canela

Latte com um toque quente e acolhedor de canela.

Chai Masala

Chá preto com uma mistura de especiarias aromáticas.

Dirty Chai

Chai masala combinado com um shot de café expresso.

Matcha Latte

Latte feito com pó de matcha verde e leite vaporizado.

Red Velvet

Bolo vermelho aveludado com cobertura de cream cheese.

Pavlova

Merengue crocante por fora e macio por dentro, coberto com frutas frescas e creme.

Brownie

Delicioso brownie de chocolate com uma textura densa e úmida.

Cheesecake de Limão

Cheesecake suave e cremoso com um toque de limão refrescante.

Bolo com Mascarpone

Bolo leve e macio com recheio e cobertura de mascarpone cremoso.

Brunch Vegan

Tosta vegetariana, granola bowl (iogurte de soja), panqueca lopo (aveia), café, sumo.

Brunch Emilia

Tosta vegetariana ou ovo benedita, granola bowl, panqueca lopo, sumo, café.

Brunch Asiático

Gyosas, bao de frango, okonomiyaki, mini ramen, café, sumo.

Ovos Rotos

Batata caseira, chouriço, ovo, cheddar.

Gyozas Veggie

Com cogumelos, couve chinesa, molho de verão.

Japa Cogumelos (Okonomiyaki)

Noodles, couve chinesa, shitaki, cebola frita, maionese, kimchi, teriyaki.

Bowl Ramen de Cogumelos

(caldo de cogumelos, noodles, miso, bambu, ovo, cogumelos shiitake, cebolete, alga nori).

Bowl Gula

Cogumelos, quinoa, abacate, espargos, ovo escalfado, tomate, parmesão e pistachio.

Bowl Beatriz

Salmão fumado, quinoa, abacate, rúcula, queijo creme, pesto e nozes.

Bowl Fried Rice

Arroz aromatizado salteado com/ gambas, legumes, ovo, malagueta, amendoim, soja.

Bowl Fried Rice com Frango

Arroz frito saboroso com pedaços de frango e vegetais.

Bowl Fried Rice com Legumes

Arroz frito com uma mistura de legumes frescos e temperos.

Bowl Ramen Tonkatsu

(caldo de porco, noodles, barriga, bambu, ovo, sésamo, cogumelos shitake, cebolete, alga nori).

Panqueca Maria

Panqueca red velvet, frutos vermelhos, cream cheese, raspas de chocolate, gelado.

Panqueca Xica

Banana, caramelo salgado, cacau.

Panqueca Carlota

Bacon, ovo estrelado, xarope acer, cebola frita.

Panqueca Lopo

Mel e fruta da época.

Panqueca Emilia

Morango, banana, nutella, amêndoa crocante, gelado.

Ovos Benedita

Tosta, bacon, ovo escalfado, rúcula, molho holandês.

Ovos Shakshuka

Ovos escalfados em molho de tomate picante, labneh e coentros.

Ovos Leonor

Tosta, salmão fumado, ovo escalfado, maionese cítrica, rúcula, abacate, molho holandês.

Ovos Francisco

Tosta, presunto, ovo escalfado, rúcula, tomate, cebola caramelizada, molho holandês.

Ovos Musin

Tosta, cogumelos, abacate, labneh, ovo escalfado, molho holandês.

Burger San Francisco

Hambúrguer bovino, cheddar, tomate, alface iceberg, maionese de jalapeno, cornichon, cebola frita.

Burger Franklin

Hambúrguer bovino, bacon, espargos, ovo estrelado, alface iceberg, tomate, maionese, cornichons, cebola frita.

Burger Mumadona

Hambúrguer de grão de bico, alface iceberg, maionese, coleslaw, chutney de manga, malagueta.

Burger Emilia

Hambúrguer bovino, bacon, cheddar, alface iceberg, tomate, ketchup.

Burger Afonso

Frango panado, guacamole, alface iceberg, tomate, edam, cebola caramelizada, maionese cítrica.