Restaurante Italiano Caruso

Pizza Speck e Uova

Presunto speck, ovo, lascas de parmesão, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Burrata

Burrata, tomate cherry, rúcula, basílico, balsâmico, azeite e orégãos.

Pizza Rustica

Fiambre, tomate seco, rúcula, cebola vermelha, mozzarella sem lactose, balsâmico, azeite e orégãos.

Pizza Trufatta

Pancetta, tomate seco, mozzarella sem lactose, creme de trufa negra, rúcula, azeite trufado e orégãos.

Pizza Francesca

Rúcula, bresaola, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Alla Marinara

Atum, delícia, camarão, mexilhão, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Mediterranea

Cebola roxa, cogumelos, pimentos, corguete, cherry, azeitonas, rúcula, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Calzone Alla Fechada

Recheio de atum, fiambre, cogumelos, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Tirolo

Gorgonzola, pancetta affumicata, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Diavolo

Salame, pepperoni, malagueta, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Pizza Hawai

Fiambre, ananás, mozzarella sem lactose, tomate e orégãos.

Burrata Pomodoraccio

Burrata com tomates semi-secos e rúcula, temperada com creme de trufa nera, acompanhada de tostinhas de azeite e alho.

Pão de Pizza

Base de pizza com azeite, alho e orégãos.

Gambereti Al Balsâmico

Camarões salteados com azeite balsâmico, acompanhados de tostinhas de azeite e alho.

Burrata Alla Caprese

Burrata com tomate cherry quente, acompanhada de tostinhas de azeite e alho.

Tosta de Mozzarella

Tosta de tomate e mozzarella sem lactose.

Sumo Natural de Abacaxi e Framboesa

40cl ou 1lt.

Il Succo Degli Dei

Sangria de espumante. 1lt.

Lambrusco Vinho Tinto

75cl.

Lambrusco Vinho Rosé

75cl.

Tiramisu

Biscoito de savoiardi, creme mascarpone e marsalla.

Panna Cotta

Creme de nata com caramelo de amaretti.

Pesto Rosso Caseiro

Pesto caseiro de tomates semi-secos. Embalagem de 200gr.

Tomates Semi-Secos

Tomates semi-secos italianos. Embalagem de 200gr.

Tagliatelle Al Funghi Porcini Trufatto

Tagliatelle caseiro com cogumelos porcini fresco, espargo verde, pancetta, cherry, trufa negra e molho de nata.

Linguine Nero Al Gambero Pomodoro Secchi e Burrata

Linguine nero caseiro com camarões, tomates semi-secos, queijo burrata, pistache e molho de natas.

Rigatoni Al Forno

Rigatoni caseiro com bolonhesa e natas, gratinado com mozzarella.

Lasagne Al Forno

Especialidade da casa.

Torteloni Napoletana Al Forno

Torteloni de ricota e espinafres com cherry e molho de tomate e natas, gratinado com mozzarella.

Linguine Nero Alla Greca

Linguine nero caseiro com camarões, cherry, spinachi e queijo feta em molho de azeite.

Linguine Nero Al Gambero e Radicchio

Linguine nero caseiro com camarões, radicchio rosso e molho de azeite.

Tagliatelle Al Asparagi e Gambero

Tagliatelle caseiro com espargos verdes e brancos, camarões e cherry em molho de tomate e natas.

Linguine Nero Al Peperone e Gambero

Linguine nero caseiro com camarões, mix de pimentos coloridos e padron em molho de azeite e alho.

Linguine Verdi Al Pancetta

Linguine verde caseiro com bacon pancetta e cogumelos frescos em molho de natas.

Tagliatelle Alla Marinara

Tagliatelle caseiro com camarão, mexilhão, amêijoa e delícia em molho de tomate.

Cannelloni Al Forno

Tubos de pasta caseira recheados com carne 100% bovino com molho de tomate e natas, gratinado com mozzarella.

Tagliatelle Al Salmone

Tagliatelle caseiro com salmão fresco, cherry e molho de nata.

Tagliatelle Con Pomodori Secchi e Gambero

Tagliatelle caseiro com tomates semi-secos, camarões e molho de natas.

Linguine Nero Veneziano

Linguine nero caseiro com camarões e molho de tomate e natas.

Tagliatelle Alla Caruso

Tagliatelle caseiro com molho de bolonhesa e natas.

Gnocchi Alla Napoletana

Massa de batata com molho de tomate, natas, cherry e queijo parmesão.

Tagliatelle Alla Bolognese

Tagliatelle caseiro com molho bolonhesa.