Garden Balthazar Caffe
Daily Plate
Falafel
Com Molho de Iogurte e Ervas
9,60 €Lombo
Com Molho de Cerveja preta
10,80 €Frango Grelhado
Com Molho de Ostras
9,60 €Lombo de Salmão
Com Mel, Limão e Endro
9,60 €Tataki de Atum
Com Sementes de Sésamo e Molho de Soja
10,20 €Polvo Grelhado
Com Tomate Confit e Manteiga de Ervas
11,40 €
Breakfast All Day
Iogurte e Granola
Iogurte Grego, Fruta, Granola Balthazar e Mel
6,00 €Iogurte Vegetal e Granola
Iogurte vegetal de soja, frutas, granola Balthazar e Maple Syrup
6,60 €Pudim de Chia
Leite de Coco, Manga, Chia, Sementes de Papoila e Coco laminado
5,40 €Papas de Aveia
Manteiga de Amendoim, Chocolate 100%, Agave, Mirtilo e Banana
7,20 €French Toast
Pão Brioche, Chantilly de Baunilha, Frutos Vermelhos, Mapple Syrup e Rum
8,40 €Cesto de Pães
2 Croissants, Pão Brioche e Pão Sourdough c/ Compota e Manteiga
7,20 €Croissant C/ Queijo e Fiambre
3,50 €Açaí
Açaí, Fruta, Granola Balthazar e Mel
9,40 €
Burgers
Balthazar Burger
Hambúrguer, Bacon, Queijo, Alface, Tomate, Cebola Caramelizada, Pickle de Pepino, Molho Aioli e Batatas Wedges
12,00 €Burger Kids
Hambúrguer, Queijo, Alface e Tomate Confitado e Batatas Wedges
9,60 €Chicken Burger
Frango Panado, Molho Aioli, Salada Coleslaw, Bacon, Queijo Cheddar e Batatas Wedges
12,00 €Salmão Burger
Hambúrguer de Salmão, Molho Tártaro, Rúcula, Pickles de Pepino, Tomate Confit e Batatas Wedges
12,60 €Veggie Burger
Sensational Burger (Hamburguer De Soja), Abacate e Coentros, Tomate Confitado, Cebola Caramelizada, Pickle de Pepino e Batatas Wedges
12,00 €
Open Toast & Bagels
Hummus de Beterraba e Abacate
Pão Sourdough, Abacate, Hummus de Beterraba, Abacate e Farofa de Cajú (acompanha com Mix Verdes, Rabanetes, Tomate Cherry e Molho Vinagrete)
9,00 €Salmão Fumado
Pão Sourdough, Salmão Fumado, Queijo Creme, Rúcula, Pickles de Pepino e Tomate confitado
10,70 €Presunto & Queijo Brie
Pão Sourdough, Geleia de Abacaxi com Hortelã, Queijo Brie, Presunto e Rúcula
9,00 €Frango Grelhado e Bacon Ovo Estrelado
Pão Sourdough, Frango Grelhado, Bacon, Ovo Estrelado, Alface Iceberg e Parmesão (acompanha com Mix Verdes)
10,20 €Bagel Caprese
Bagel com Sementes, Tapenade de Azeitona, Rúcula, Tomate Seco, Mozzarela e Azeite de Ervas
9,00 €Mexicana
Pão Sourdough, Maionese Sriracha, Queijo Cheddar, Alface Iceberg, Guacamole, Pico de Galo e Ovo Estrelado.
9,00 €
Bebidas alcoólicas
Somersby
3,40 €Vinho Branco Vinha do Monte
750 mL
16,80 €Vinho Branco Quinta do Crasto
26,40 €Vinho Branco Melange
21,60 €Vinho Branco Papa Figos
750 mL
24,00 €Vinho Branco Catarina
750 mL
25,00 €Vinho Tinto Vinha do Monte
Alentejo 750 mL
16,80 €Vinho Tinto Quinta do Crasto
Douro
26,40 €Vinho Tinto Papa Figos
750 mL
24,00 €Vinho Tinto Grande Trinca Bolotas Bio
750 mL
30,00 €Vinho Rosé Mateus
750 mL
13,50 €Vinho Rosé Monte da Pimenta
750 mL
14,50 €Vinho Espumante Dalva White
750 mL
14,50 €Vinho Champagne Taittinger Brut Reserve
99,00 €Vinho Champagne Moët Impérial
110,00 €Vinho do Porto Ferreira Branco
18,00 €Vinho do Porto Ferreira Tawny
18,00 €Moscatel Dalva
18,00 €
Cafetaria
Café Expresso
1,20 €Café expresso Bio
1,40 €Descafeinado
1,20 €Café Expresso Duplo
2,00 €Expresso Machiato
1,80 €Flat White
3,60 €Café Americano
3,00 €Cappucino
3,60 €Capuccino Duplo
4,80 €Mocha
3,90 €Chocolate Quente
4,20 €Latte Matcha
4,80 €Latte Caramelo
3,50 €Latte Baunilha
4,20 €Iced Coffee
3,00 €Iced Latte
2,80 €Iced Latte Caramelo
4,60 €Iced Latte Baunilha
4,60 €Iced Latte Matcha
5,40 €Iced Chocolate
4,20 €Affogato
4,80 €Chocolate Quente e Morango
4,60 €Iced Chocolate & Morango
4,80 €
Entradas
Sopa do Dia
Creme de Legumes do Dia com Croutons Sourdough
3,60 €Hummus
Hummus de Grão de Bico, Salsa de Ervas, Grão Crocante e Pão Escandinavo
6,60 €Tacos de Camarão
Camarão, Abacate e Coentros
10,20 €Tacos de Atum
Atum marinado, Guacamole, Alface Iceberg, Pico de Gallo, Manga, Malagueta e Sementes de Sésamo
10,20 €Tacos de Salmão
Salmão marinado, Guacamole, Alface Iceberg, Pepino, Queijo Creme, Malagueta e Sementes de Sésamo
10,20 €Guacamole e Totopos
Guacamole, Pickle de Cebola e Tortilhas de Milho
8,40 €Burrata e Tomate
Burrata, Tomate Assado e Pesto de Manjericão
10,80 €Sweet Potato Fries
Batata Doce Frita, Iogurte e Cebolinho
7,80 €
Menu de Pequeno-Almoço
Croissant Misto + Sumo do Dia + Café
6,40 €Torradas + Sumo do Dia + Café
6,40 €Pão Sourdough + Queijo e Fiambre + Sumo do Dia + Café
6,40 €Bolo do Dia + Sumo do Dia + Café
7,70 €
Brunch
Brunch Balthazar
Sumo de Laranja, Iogurte Natural com Fruta e Granola Balthazar, Panqueca Clássica com Maple Syrup, Ovos Simples à escolha, Café, Americano ou Chá
20,40 €Brunch Vegan
Sumo de Laranja, Iogurte Vegetal com Fruta e Granola Balthazar, Panquecas de Aveia e Banana com Manteiga de Amendoim e Compota, Tosta de Abacate, Café, Americano ou Chá
21,00 €Brunch Kids
Sumo de Laranja, Baby Pancakes com Nutella, Morangos, Iogurte c/ Fruta e Granola, Fatia de Fiambre e Queijo e Croissant com Compota
13,20 €Family Brunch
Sumo de Laranja (4 pax), Cesto de Pão, Croissant, Manteiga e Compota Caseira, Iogurte com Granola Balthazar e Frutos Vermelhos, Panquecas, Manteiga de Amendoim, Compota Caseira de Frutos Vermelhos, Maple Syrup e Nutella, Ovos à escolha, Café, Americano ou Chá
48,00 €
Ovos
Ovos Benedict
Pão Brioche, Ovo Escalfado, Bacon e Molho Holandaise
9,00 €Ovos Balthazar
Pão Brioche, Abacate, Espinafres, Ovo Escalfado, Molho Holandês e Mix de Sementes
9,90 €Ovos Parmigiano
Pão Brioche, Ovo Escalfado, Molho Holandês, Espinafres, Queijo Parmegiano e Farofa de Cajú
9,90 €Ovos Royal
Pão Brioche, Salmão Fumado, Ovo Escalfado, Molho Holandaise e Cebolinho
9,60 €Ovos Simples
Mexidos, Estrelados ou Escalfados, com Pão Sourdough, Pão Brioche ou Croissant Folhado
5,50 €Ovos Turcos
Molho de Iogurte e Ervas, Ovos Escalfados, Manteiga de Paprika e Pão Sourdough
10,20 €
Chás e Sumos
Chá Cidreira
3,00 €Chá Gengibre e Limão
3,00 €Chá Flor Hibisco
3,00 €Chá de Camomila
3,00 €Captain Kombucha Framboesa
4,80 €Captain Kombucha Ginger Lemon
4,80 €Captain Kombucha Pêssego
4,50 €Balthazar Detox
Pepino, Maçã e Espinafres
4,20 €Sumo de Laranja Natural
4,20 €Limonada
4,20 €Limonada de Maracujá
4,20 €Coca-Cola
2,50 €Coca-Cola Zero
2,50 €7 Up
2,50 €Ice Tea Pêssego
2,50 €Schweppes Tónica
2,50 €Schweppes Ginger Ale
2,50 €Schweppes Ginger Beer
2,50 €Tónica Seventeen 1724
2,50 €Balthazar Ginger & Basil
Manjericão, Gengibre e Lima
4,20 €Limonada de Morango
4,20 €
Bolos
Banana Bread
Fatia
5,40 €Bolo de Chocolate
Fatia
5,40 €Bolo de Cenoura
Fatia
5,40 €Red Velvet
Fatia de Bolo
5,40 €
Saladas & Bowls
Bowl de Atum
Arroz Negro, Abacate, Manga, Ovos Marinados, Molho Soja e Sementes de Sésamo
13,20 €Bowl de Salmão
Arroz Negro, Salmão, Abacate, Romã, Legumes, Cebola Crispy, Molho de Soja e Cebolinho
13,20 €Bowl de Frango
Arroz Negro, Frango c/ Molho de Ostras, Ovos Escalfados, Cenouras, Batata Doce, Cebolinho
12,00 €Bowl Vegan
Arroz Basmati, Curry de Grão de Bico, Mix de Legumes, Romã e Coentros
12,60 €Salada de Camarão
Mix de Verdes, Camarão, Abacate, Tomate Cherry, Cebola Crocante, Manga e Molho Cítrico
13,20 €Salada de Frango Grelhado
Mix de Verdes, Frango Panado, Queijo Feta, Picles de Maçã, Noz Pecan Caramelizada, Croutons e Molho Vinagrete
12,00 €Salada Veggie
Hummus, Vinagrete de Lentilha, Falafel e Amêndoas Torradas
12,00 €
Panquecas & Waffles
Classic Pancake
Panquecas com Mel, Ganache de Chocolate ou Mapple Syrup
6,60 €Pancake Feast
Panquecas, Manteiga de Amendoim, Compota, Mapple Syrup, Ganache de Chocolate e Fruta variada
19,20 €Baby Pancakes
Mini Panquecas com Ganache de Chocolate
8,40 €Panquecas Bacon & Egg
Panquecas, Maple Syrup, Ovo Estrelado e Bacon
9,60 €Panquecas Balthazar
Panquecas de Aveia e Banana, Manteiga de Amendoim, Banana e Granola Balthazar
9,40 €Panquecas Red Velvet
Panquecas de Queijo Creme e Beterraba, Queijo Creme e Redução de Frutos Vermelhos
9,40 €Panquecas Nutella
©
8,40 €Banofee
Panquecas, Banana, Mousse de Doce de Leite, Cacau e Chocolate
9,60 €Waffle com Frutos Vermelhos
Waffle caseiro, frutos vermelhos, gelado de baunilha e topping de frutos vermelhos
9,40 €Waffle de Nutella
Waffle Caseiro, Frutos Vermelhos, Gelado de Natas e Nutella
9,40 €
Sobremesas
Brownie
Brownie de Chocolate com Amendoim, Preline de Amendoim, Caramelo Salgado e Bola de Gelado
6,00 €Mousse de Chocolate Vegan
Chocolate, Couli de Morango, Framboesa e Praline de Avelã
5,40 €Cheesecake
Torta de Queijo Basca e Compota de Frutos Vermelhos
6,00 €Crumble De Maçã
Crumble de Maçã Verde e Canela. (Gelado de Nata opcional)
6,00 €Pavlova
Pavlova, Iogurte, Compota de Frutos Vermelhos e Frutos Vermelhos
6,00 €Salada de Frutas
5,40 €Bolo Gelado de Limão e Mirtilo
Fatia de Bolo de Limão com Mirtilos, Calda Vegan com Bebida Vegetal de Arroz e Amêndoas
5,90 €Tarte de Limão
Massa de Bolacha, Creme de Limão, Merengue, Raspas de Limão
6,00 €Tiramisu
Creme Mascarpone, Biscoito Champagne, Calda de Café com Cazcabel e Cacau em Pó
5,90 €
Novidades
Panqueca 4 Leites
Panquecas Brancas, Mousse de Leite, Leite Condensado, Creme Queijo e Nata
9,00 €Panquecas Pistache
Panquecas Brancas, Mousse de Pistache, Prenilé de Pistache e Pistache Granulado
9,60 €Bagel Bacon e Ovos
Bagel com Sementes, Queijo Creme, Bacon, Ovos Mexidos e Abacate
9,60 €Bagel de Salmão
Bagel com Sementes, Queijo Creme, Espinafre, Abacate e Salmão
9,60 €Salada Tropical
Rúcula, Tapenade de Azeitona, Burrata, Melancia, Morango, Amêndoas Torradas, Noz Pecã Caramelizada e Creme Balsâmico
12,00 €Frango Corn Flakes
Panado
9,60 €Mil Folhas
Beringela, Curgete, Molho de Tomate e Farofa de Caju
9,60 €Brunch Empire
Hash Brown, Cogumelos e Espinafres Salteados, Pão Sourdough, Ovos Mexidos, Bacon, Salsichas, Abacate, Maple Syrup, Mimosa ou Sumo de Laranja, Café, Americano ou Chá.
21,60 €