Busy Bites Bar & Bistro
CARIL DE PANEER(QUIEJO FRESCO INDIANO )
Paneer Makhani
Paneer makhani (também chamado de paneer butter masala) é um prato indiano levemente doce de paneer, originário de Delhi, no qual o molho é preparado geralmente com manteiga (makhan), tomate e castanha de caju. Especiarias como pimenta vermelha em pó e garam masala também são usadas para preparar este molho.
10,95 €Paneer Tikka Masala
Paneer tikka é um prato indiano feito de pedaços de paneer marinados em especiarias e grelhados em um tandoor. É uma alternativa vegetariana ao frango tikka e outros pratos de carne. É um prato popular amplamente disponível na Índia e países com diáspora indiana.V
13,95 €Palak Paneer
Palak paneer (pronunciado [paːlək pəniːɾ]) é um prato vegetariano, consistindo de paneer (um tipo de queijo cottage) em uma pasta grossa feita de purê de espinafre, chamado palak em hindi, marati, gujarati e outras línguas indianas
9,95 €Mutter Paneer
Um prato de queijo caseiro em molho de tomate e especiarias, uma deliciosa combinação de sabores indianos.
9,95 €
PÃO INDIANO
Plain Naan
Pão indiano macio e achatado, assado no forno tandoor, perfeito para acompanhar os seus pratos favoritos.
2,50 €Butter Naan
Indian Bread with Butter
2,95 €Cheese Naan
Indian Bread with Cheese
4,95 €Garlic Naan
Pão indiano macio e achatado, feito com farinha e alho, assado no forno tandoor.
3,95 €Chili Garlic Naan
Naan com uma mistura de alho e chili, uma explosão de sabor para acompanhar as suas refeições.
4,25 €Chese Garlic Naan
PÃO INDIANO COM ALHO E QUEIJO
5,95 €
SOBREMESA
Gulaab Jamun
Gulab jamun é uma amada sobremesa indiana que consiste em bolas fritas de uma massa feita de sólidos de leite e sêmola, embebida com um xarope aromático temperado com cardamomo verde, água de rosas, açafrão e muito mais.
3,75 €
REFRIGERENTE
Coca-Cola
Refrigerante icónico, com o sabor clássico e refrescante de cola, uma escolha popular para acompanhar qualquer refeição.
2,00 €Coca-Cola Zero
Refrigerante com sabor a cola, sem açúcar, uma escolha refrescante e sem calorias.
2,00 €Ice Tea Limão
Desfrute de um chá gelado com um toque de pêssego, uma bebida refrescante e saborosa.
2,00 €Ice Tea Pessego
Desfrute de um chá gelado com um toque de pêssego, uma bebida refrescante e saborosa.
2,00 €7 Up
Um refrigerante gaseificado com um sabor cítrico único, uma escolha perfeita para acompanhar qualquer refeição.
2,00 €Redbull
Uma bebida energética refrescante, com um sabor único e estimulante, perfeita para um impulso instantâneo de energia.
3,00 €Agua 50cl
Água com gás natural, uma opção refrescante e borbulhante para acompanhar a sua refeição.
1,50 €
CERVEJA
Cerveja Mini
Uma cerveja perfeita para os amantes de cervejas artesanais.
2,00 €Cerveja Media
Uma cerveja perfeita para os amantes de cervejas artesanais.
2,50 €Cerveja Stout
Uma cerveja belga de alta fermentação, com um sabor frutado e um toque de especiarias, perfeita para os amantes de cervejas artesanais.
2,00 €Cobra 33cl
A Belgian high fermentation beer, with a fruity flavor and a hint of spices, perfect for craft beer lovers.
3,50 €
CARIL DE CAMARÃO
Prawn Bombay
Camarões salteados com uma mistura de especiarias indianas, criando um prato aromático e picante.
12,95 €Prawn Masala
CAMAROES EM MOLHO DE CARIL LEVE E ESPESSO E NATAS
13,25 €
ARROZ
PRAWN BIRYANI
Delicados camarões cozinhados com arroz basmati, especiarias aromáticas e criando uma explosão de sabores indianos.
13,95 €Plain Rice
Arroz cozido a vapor, um acompanhamento simples e versátil, perfeito para combinar com uma variedade de pratos.
2,50 €PIlav Rice
Pulao é um prato de arroz, cozido em caldo temperado com arroz, LEGUMES e uma variedade de especiarias, incluindo: sementes de coentro, cominho, cardamomo, cravo e outros.
4,95 €Jeera Rice
ARRROZ COM CUMINHOS
3,50 €Veg Biryani
Arroz aromático com legumes
10,95 €Chicken Biryani
Frango marinado em especiarias, cozinhado com arroz aromático, uma mistura de sabores autênticos e aromáticos.
11,75 €Lamb Biryani
Arroz basmati aromático com cordeiro marinado, cozinhado com especiarias exóticas
14,95 €
ENTRADAS
Camarões ao Chili
Com legumes e molho de soja
12,95 €CHILI PANEER
Cubos de queijo coalho fritos, mergulhados num molho de pimenta , uma explosão de sabores picantes e cremosos.
8,45 €CHILI CHICKEN
Frango marinado em molho picante e grelhado
9,95 €PAKORA DE CAMARAO
CAMARÃO PAKORA é um lanche indiano popular onde pedaços de CAMARÃO DE TAMANHO MÉDIO são marinados com especiarias, pasta de alho e gengibre e suco de limão e depois revestidos com uma mistura de farinha de grão de bico, farinha de arroz, amido de milho e ovo. Essas pakoras são então fritas no óleo até ficarem douradas ou crocantes por fora.
9,45 €PAKORA DE FRANGO
O pakora de frango é um lanche indiano popular, onde pedaços de frango desossados são marinados com especiarias, pasta de alho e gengibre e suco de limão e depois revestidos com uma mistura de farinha de grão de bico, farinha de arroz, amido de milho . Estas pakoras são então fritas no óleo até ficarem douradas ou crocantes por fora
7,95 €PAKORA DE LEGUMES
Pakora são bolinhos fritos que apresentam farinha de grama, também conhecida como besan e legumes. A farinha de grama é feita de grão de bico preto descascado. Dependendo do vegetal que você incluir, o pakora terá um sabor diferente
5,95 €ONION BHAJI
CEBOLA PANADOS COM FARINHA DE GRAO
5,95 €
CARIL DE FRANGO
Butter Chicken
Manteiga de frango, tradicionalmente conhecido como murgh makhani um prato indiano originário de Delhi, que é um tipo de curry feito de frango com molho de tomate e manteiga (makhan) temperado. Seu molho é conhecido por sua textura rica
11,95 €Chicken Tikka Masala
Frango marinado em especiarias, grelhado e cozinhado num molho de tomate cremoso e aromático.
11,95 €Chicken Karahi
Frango marinado em especiarias, cozinhado num molho aromático, perfeito para os amantes de frango
11,95 €Chicken Mango
Mango Chicken também conhecido como Mango Chicken Curry é uma preparação de manga, frango, nativa do subcontinente indiano, consistindo de um molho espesso de creme e especiarias indianas e leite de coco E POLPA DA MANGA
11,95 €Chicken Korma
O Chicken Korma é um prato tradicional indiano de curry de amêndoa leve e saboroso feito com pasta de tomate, especiarias e creme. Amanteigado e delicioso!
10,95 €Chicken Vindaloo
Frango marinado , cozinhado num molho de caril picante, perfeito para os amantes de frango
11,95 €
CARIL DE BORREGO
Lamb Vindaloo
MUITO PICANTE
12,50 €Rogan Josh
Rogan josh consiste em pedaços de cordeiro ou carneiro refogados com um molho aromatizado com alho, gengibre e especiarias aromáticas (cravo, louro, cardamomo e canela) e em algumas versões incorporando cebola ou iogurte
12,50 €Bhuna Ghosh
Masala gosht é um prato simples, mas delicioso, cheio de sabor. "Gosht" em hindi significa "carne" e "masala" é "tempero", então o prato se traduz literalmente como "carne temperada
12,50 €Saag Ghosh
Saag Gosht, se traduz literalmente como carne em vegetais folhosos, mas é comumente usado para significar um purê de espinafre e curry de cordeiro
12,50 €
RAITA (YOGURT )
Jeera Raita
Molho de Iogurte
3,95 €Mix Veg Raita
Molho de Iogurte
4,45 €
VINHOS
CASAL GARCIA
VINHO VERDE
13,50 €Poupa Roupa Garrafa
Um vinho aromático e saboroso perfeito para os amantes de vinho
12,50 €Chemine Garrafa
Um vinho aromático e saboroso perfeito para os amantes de vinho
18,00 €EA da Cartuxa Garrafa
Um vinho tinto alentejano com aromas de frutos vermelhos e notas de especiarias, envelhecido em barricas de carvalho francês.
12,00 €Casa Ermelinda freitas Grrafa
Um vinho tinto alentejano, perfeito para acompanhar carnes grelhadas.
16,00 €Mateus Rose Garrafa
Mateus Rosé é um vinho rosé português leve e refrescante, perfeito para um dia de verão.
12,00 €
PRATO GRELHADOS
PRAWN TANDOORI
Grelhados no forno tandoor, estes camarões são marinados em especiarias resultando numa explosão de sabor indiano.
16,95 €PANEER TIKKA (TOFU ) 5 PECAS
O tipo de queijo grelhado com pimenta verde e vermelha e especiarias indianas.
10,50 €CHICKEN TIKKA (5 PECAS)
Tradicionalmente, pequenos pedaços de frango desossado assados em espetos sobre um braseiro chamado angeethi ou sobre carvão, depois de marinar em especiarias indianas e dahi (iogurte) - essencialmente uma versão desossada de frango tandoori.
11,95 €
PROMOÇÃO
CARIL DE VEG JALFREJI (ARROZ BASMATI GRATUITO)
Caril de Legumes com Molho Vegetal
11,00 €CARIL DE CAMARÃO MASALA (ARROZ BASMATI GRÁTIS)
CARIL DE CAMARÃO
13,50 €CARIL DE ROGAN JOSH (ARROZ BASMATI GRATUITO)
ROGAN JOSH CARIL DE CORDEIRO
13,00 €BIRYANI DE LEGUMES (RAITA GRÁTIS)
BIRYANI SIGNIFICA MISTA DE ARROZ BASMATI E CARIL DE LEGUMES, E RAITA SIGNIFICA MOLHO DE IOGURTE.
10,95 €SOPA DE FRANGO (NAAN SIMPLES GRATUITO)
Sopa de frango aromática, acompanhada de naan macio e quente, perfeito para mergulhar e saborear.
5,50 €CARIL DE SAAG ALOO (ARROZ BASMATI GRATUITO)
CARIL DE BATATA COM ESPINAFRE
11,00 €CARIL DE DAL TARKA (ARROZ BASMATI GRÁTIS)
DAL TARKA SIGNIFICA CARIL DE LENTILHAS
11,00 €CARIL DE ALOO MUTTER (ARROZ BASMATI GRÁTIS)
CARIL DE BATATA E ERVILHAS
10,50 €CARIL DE FRANGO KORMA (ARROZ BASMATI GRATUITO)
Desfrute de um suave caril de frango com uma mistura de especiarias aromáticas, servido com arroz basmati, uma refeição saborosa e equilibrada.
11,50 €CARIL DE CHICKEN TIKKA MASALA (ARROZ BASMATI GRATUITO)
Desfrute de um caril aromático com pedaços de frango marinados, cozinhados num molho rico e cremoso, servido com arroz basmati.
12,50 €
CARIL DE LEGUMES
Veg Jalfreji
Jalfrezi significa "frito quente". Consiste em um ingrediente principal, como carne, peixe, paneer ou legumes, frito e servido em um molho picante espesso que inclui pimenta verde.
11,00 €Aloo Mutter
Aloo mutter (também escrito aloo mattar ou aloo matar) é um prato do norte da Índia do subcontinente indiano que é feito de batatas (Aloo) e ervilhas (matéria) em um molho cremoso à base de tomate temperado. É um prato vegetariano.
9,95 €Dal Tadka
Um prato de lentilhas amarelas cozidas com uma mistura de especiarias, criando uma refeição aromática e saborosa.
9,95 €
MOLHOS
MOLHO SUPER PICANTE
MOLHO DE MALAGETA
1,50 €MOLHO AGRIDOCE
Um molho agridoce com uma mistura equilibrada de sabores, perfeito para dar um toque especial a qualquer prato.
1,00 €MOLHO DE PICKLES
MOLHO COM LEGUMES , CENOURA ,MANGA E LIMA
1,00 €MOLHO VERDE (CASEIRA )
MOLHO DE HORTELA , COENTROS , YOGURT , LEMAO
1,50 €