Quintal das Docas

Costela Bovina Cozinhada a Baixa Temperatura com Puré de Batata Trufado

Com molho da carne.

O Nosso Steak Tartare com Batata Frita

Noz, maçã e chalota.

Pica Pau do Lombo

Saboreie um lombo de porco grelhado, marinado com molho de alho e ervas.

Pica Pau de Atum

Com cebola rouxa e Gengibre

Prego Especial do Lombo

Em bolo do caco de cebola roxa, com filet mignon e queijo cheddar.

Prego de Atum no Bolo do Caco

Um saboroso bolo do caco com atum grelhado, servido num pão macio e quente.

Urumaki California

8 unidades

Omakase do Chef

8 unidades

Veg Roll

8 unidades

Negui Toro Maki

6 unidades

Tekka Maki

6 unidades

Shake Maki

6 unidades

Kappa Maki

6 unidades. A imagem é ilustrativa.

Soft-Shell Crab

8 unidades

Urumaki Spicy Tuna

8 unidades

Urumaki Salmon & Avocato

8 unidades

Califórnia

8 unidades

Ebitem

8 unidades

Rainbow

8 unidades. A imagem é ilustrativa.

Salada do Quintal

Mix folhas verdes, 4 tipos de cogumelos selvagens ovo a baixa temperatura.

Salada Verde

Mix folhas verdes, tomate, frango grelhado, abacate, amendoas torradas e queijo feta.

Lirio Trufado

Lírio fresco com toque sofisticado de trufa.

Gunkan Negui Toro

2 unidades

Gunkan Atum & Foie Gras

2 unidades

Gunkan Wagyu

2 unidades

Gunkan Salmão & Vieira

2 unidades

Gunkan Toro

2 unidades

Sashimi Moriawase

25 fatias

Sashimi salmão

5 fatias. A imagem é ilustrativa.

Sashimi Toro

5 fatias. A imagem é ilustrativa.

Sashimi Robalo

5 fatias

Sashimi Lirio

5 fatias

Sashimi Dourada

5 fatias

Sashimi Vieira

5 fatias

Sashimi Atum

5 fatias. A imagem é ilustrativa.

New Style Sashimi

12 fatias

Tiradito de Toro

8 fatias

Tataki Atum

Atum ligeiramente selado com uma mistura de molho de soja e gengibre, servido com um toque de cebolinho. A imagem é ilustrativa.

Tempura Shissô Spicy Tuna

Delicados pedaços de atum picante envolvidos numa leve e crocante massa tempura, com um toque de shissô, criando uma explosão de sabores.

Chirache

12 fatias

Ceviche

Peixe marinado em sumo de limão, com cebola roxa, coentros e malagueta.

Tártaro Salmão

Tártaro de salmão fresco com um toque de cebolinho e um molho de soja e limão. A imagem é ilustrativa.

Tartáro de Atum

Atum picado, misturado com cebolinho e um toque de molho de soja, criando uma explosão de sabores frescos.

Taco Atum

Taco recheado com atum fresco temperado.

Taco Peixe branco

Taco recheado com peixe branco temperado.

Carpaccio Lirio

Fatias finas de lírio fresco, marinadas com temperos aromáticos.

Carpaccio Peixe branco

Finas fatias de peixe branco cru, delicadamente temperadas, criando uma entrada refrescante e elegante.

Taco Salmão

Taco recheado com salmão marinado.

Carpaccio Salmão

Carpaccio de salmão fresco, finamente fatiado e delicadamente temperado, uma entrada leve e saborosa.

Burger Kids 120g com Batata Frita

Com Queijo cheddar (sem molhos nem conservantes).

Bras AEspargos

Caril de Legumes

Um delicioso caril com uma variedade de legumes frescos, cozinhados numa mistura de especiarias aromáticas, proporcionando uma experiência saborosa e saudável.

Risotto de Cogumelos

Um cremoso risotto com uma mistura de cogumelos frescos, cozinhados na perfeição para uma textura suculenta, proporcionando uma explosão de sabores terrosos.

Brás de Espargos, Alho Francês e Cogumelos

Ovos, batata palha e rebentos de soja.

Fraldinha com batata frita

250gr

Dry Aged Chuletón 700g com Batata Frita

Chuleta de lombo maturada, grelhada a perfeição, acompanhada de batatas fritas crocantes.

T - Bone 700g com Batata Frita

Um generoso bife T-bone grelhado, acompanhado de batatas fritas crocantes, uma refeição suculenta e satisfatória.

Dry Aged Ribeye 250g com Batata Frita

Um suculento bife maturado, grelhado a perfeição, servido com batatas fritas crocantes.

Dry Aged Bife De Chorizo 250g com Batata Frita

New York Steak.

Picanha 250g com Batata Frita

Picanha suculenta grelhada, acompanhada de batatas fritas crocantes, uma combinação perfeita para os amantes de carne.

Pica Pau do lombo com Batata Frita

Carne de vaca do lombo.

Maminha 250g com Batata Frita

Saboreie uma tenra e suculenta maminha grelhada, acompanhada de crocantes batatas fritas, uma combinação perfeita para os amantes de carne.

Batata doce frita

Tábua de Legumes na Grelha

Cenoura, espargos, cebola, batata doce, berinjela, tomate, cogumelos.

Puré de Batata Trufado

Puré de batata com um toque de azeite trufado, proporcionando um sabor rico e aromático.

Batata Doce Frita

Batatas doces fritas, cortadas em palitos, ligeiramente crocantes por fora e macias por dentro, uma deliciosa opção saudável.

Espinafres Frescos Salteados

Espinafres salteados em azeite.

Batata Frita

Batatas crocantes, fritas na hora, servidas com um toque de sal marinho, proporcionando uma textura deliciosa e um sabor inconfundível.

Esparregado

Cremoso, uma delícia de puré de espinafres e azeite, temperado com alho e um toque de vinagre, uma entrada tradicional portuguesa.

Arroz Branco

Arroz cozido a vapor, um acompanhamento simples e versátil, perfeito para complementar qualquer prato principal.

Feijão Preto

Cozido lentamente, temperado com alho e louro, criando um prato rico e cremoso, perfeito para aconchegar o estômago.

Salada

Fresca e colorida, com ingredientes selecionados. A imagem é ilustrativa.

Ovos Rotos

Ovos batatas fritas e bacon.

Coração de galinha fumado

Delicados corações de frango defumados, uma tentação suculenta e saborosa, perfeita para os amantes de sabores intensos.

Cogumelo Recheado com Gorgonzola

Cogumelos portobello recheados com queijo gorgonzola cremoso, uma combinação de sabores terrosos e intensos.

Tártaro No Tutano

Acompanhado com batatas fritas ao cubo e pão frito.

Croquetes Caseiros 1 Unidade

Cremosos de vitela.

Sopa do Dia

Sopa de legumes.

Temaki aberto Vieira

Com vieira fresca, embrulhado em alga nori, uma delícia refrescante.

Temaki aberto Toro

Temaki aberto com atum gordo, uma delícia cremosa e suculenta, perfeita para os amantes de peixe fresco.

Temaki Shake

Temaki com finas fatias de salmão cru, embrulhado em alga nori crocante, uma explosão de sabores frescos. A imagem é ilustrativa.

Temaki Atum Spicy

Temaki com atum picante e embrulhado em alga nori, uma explosão de sabores frescos e apimentados. A imagem é ilustrativa.

Temaki Ebitem

Temaki com camarão empanado, uma explosão de sabores frescos e crocantes.

Gelado Haagen Dazs

Copo

Ananás Ao Porto

Ananás fresco, flambado com vinho do Porto, criando uma sobremesa requintada com um toque de doçura e um aroma inconfundível.

Churros

Com doce de leite.

Romeu e Julieta

Cheesecake com goiabada e doce de leite.

Niguiri Moriawase

6 unidades

Neguiri Dourada

2 unidades

Niguiri Robalo

2 unidades

Niguiri Wagyu com Foie Gras

2 unidades

Niguiri Toro

2 unidades

Niguiri Vieira

2 unidades

Niguiri Atum

2 unidades

Niguiri Lírio

2 unidades

Niguiri Salmão

2 unidades. A imagem é ilustrativa.

Combinado Tradicional

22 peças

Burger Dry Aged Super com Batata Frita

Queijo cheddar, ovo, cebola caramelizada, bacon, alface e tomate.

Burger Dry Aged com Batata Frita

Queijo cheddar.

Burger In Natura Super com batata frita

Queijo cheddar, oro cebola caramelizada, bacon, alface e tomate.

Burger In Natura com batata frita

Queijo cheddar.