TontonCake

Quiche de Alho Francês

Quiche de Queijo de Cabra

Com courgette.

Quiche Lorraine

Tartelette Irish Coffee

Creme com café e wiskhy, coberto de merengue suiço

Menu degustação

Composto de 9 mini tartelletes sabores pré-definidos por nós e que mudam diariamente.

Tartelette de Amora

Creme pasteleiro com baunilha bourbon e frutas frescas.

Tartelette de Caramelo com Sal Negro

Caramelo salpicado com sal negro.

Tartelette de Cheesecake

Tartelette de Churros

Caramelo salpicado de canela e coberto com lascas de biscoito.

Tartelette de Ganache de Chocolate (70%)

Ganache de chocolate Callebaut 70%, decorado com amêndoa dourada.

Tartelette de Gorgonzola e Frutos Vermelhos

Brigadeiro de queijo Roquefort coberto com geleia caseira de frutos vermelhos.

Tartelette de Mirtillo

Creme pasteleiro com baunilha Bourbon e frutas frescas.

Tartelette de Mousse de Limão

Tartelette de Pistácio

Brigadeiro de pasta de pistache Italiana, decorado com pistache seco.

Tartelette de Mousse de Maracujá

Mousse de maracujá, decorado com merengue Suíço e flor comestível.

Tartelette de Queijo da Ilha e Goiabada

Brigadeiro de queijo da ilha, decorado coulis de goiabada e flocos de chocolate branco perolado.